北京國際食品餐飲博覽會創(chuàng)辦于2002年,是由知名的展會主辦機構(gòu)京貿(mào)展覽公司與食品行業(yè)國家級協(xié)會——中國食品工業(yè)協(xié)會等單位共同舉辦的高質(zhì)量國際性展會,已成為全球食品餐飲行業(yè)知名的國際盛會之一,也是中國歷史悠久、規(guī)模較大的產(chǎn)品和技術(shù)的貿(mào)易采購平臺之一,為中外食品餐飲領(lǐng)域交流合作提供了極佳平臺。
1、進口食品、糖酒食品:糖果、餅干及烘焙類食品,堅果,果脯及蜜餞類食品,熟食及方便類食品,巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。
2、高端飲品及乳制品:果汁及果蔬菜汁飲料,含乳制品,功能性飲品,碳酸飲料,茶葉及茶飲品,涼茶,植物蛋白飲料,礦泉水,咖啡及配套設(shè)備、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品、冰淇淋等。
3、綠色農(nóng)產(chǎn)品、方便食品:果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等;方便食品:方便面、速凍方便食品、半成菜品、罐頭制品等。
4、肉類及冷凍食品:畜肉、動物內(nèi)臟、水產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品、調(diào)味品。
5、功能性食品及飲品:營養(yǎng)健康食品及補充劑、保健食品,特醫(yī)食品及醫(yī)療健康原料、天然綠色食品及有機食品、兒童食品及嬰幼兒食品。
6、包裝與食品加工設(shè)備:包裝設(shè)計、包裝材料、包裝器皿、包裝標簽與制品、包裝機械;乳飲品加工及設(shè)備、膨化食品加工及設(shè)備、糖果巧克力加工及設(shè)備、肉類加工及設(shè)備、其他生產(chǎn)配套設(shè)備。
7、冷鏈配送與餐飲外賣:冷鏈物流和供應鏈,冷庫倉儲技術(shù)和設(shè)備,運輸技術(shù)和設(shè)備包裝材料,配件,溫控技術(shù),信息系統(tǒng)等;可降解快餐盒、鋁箔餐盒、外賣包裝盒、外賣保溫袋、食品保溫箱、外賣打包機、外賣車等。
8、智慧零售及餐飲配套:數(shù)字商務;智慧零售品牌、智慧零售解決方案、電商平臺、電商服務;餐飲設(shè)備及用品等。
9、燒烤及餐飲食材:燒烤設(shè)備及用品:燒烤爐、燒烤碳、燒烤用品,牛羊肉等畜肉、動物內(nèi)臟、水產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品等燒烤食材、燒烤與火鍋調(diào)味料展、燒烤外賣用品等
10、輕餐飲連鎖加盟:中餐連鎖、西餐連鎖、咖啡飲品、烘焙甜品、美味小吃、休閑食品、非遺美食、管理服務。
中國國際展覽中心新館由中國貿(mào)促會立項并投資建造,規(guī)模宏大,設(shè)施齊備,功能完善;距老館朝陽館30分鐘車程,兩館統(tǒng)籌規(guī)劃,實施一體化的經(jīng)營管理,精心培育發(fā)展了機床展、汽車展、印刷展、通訊展、冶金展、玻璃展等享譽全球的知名展會,是國內(nèi)外組展商在首都舉辦展覽會、博覽會的優(yōu)選之地。展覽中心總規(guī)劃用地155.5公頃,建筑面積660000平方米,目前已建成一期展館246000平方米,設(shè)有8個可分單體,單層,無柱,大空間展廳。