材料　　 用量

羊腿 1000g

青椒 2個

胡蘿卜 1個

西紅柿 1個

香芹 2根

洋蔥 半個

花椒 一大把

鹽 一大把

姜香葉草果桂皮 適量

純西紅柿醬 200g

五香粉 適量

做法

1. 羊腿扎孔，泡在花椒&鹽的混合水里，沒過羊腿就行，浸泡3個小時。

2. 把所有香料和西紅柿醬放在烤盤底部，摸勻。

3. 放入羊腿，適量撒點(diǎn)泡羊腿的花椒水，撒五香粉。

4. 各種蔬菜各種切，您隨意吧，往羊腿上一蓋，進(jìn)烤箱。

5. 烤箱180°，2-3個小時，烤箱脾氣不一樣，您老偶爾瞅瞅，別撒丫子玩去了。差不多了出鍋，撒香菜。真正的羊腿很勁道，記得磨好牙先。