歷史上的荔枝灣,在駟馬涌南的周門村,和象崗西面的芝蘭湖(現(xiàn)廣州市流花湖一帶)相通,西至西場后注入珠江,“廣袤三十余里”,是廣州市歷史悠久的風景名勝。周門至今仍有荔溪(30年代稱荔灣)東、西、南三約這三處地名,包繞成灣狀,與《嶺海名勝記》“城西七里"的記載相符。周門的荔枝灣故道,實有長久歷史,荔灣區(qū)、荔灣路因之得名。
荔枝灣的興起與繁盛:
荔枝灣的歷史可追溯到廣州建城之初的2200多年以前。公元前206年,漢高祖劉邦派遣陸賈來廣州向趙佗勸降,當時陸賈在今天的西村為駐地,筑泥城,并在河邊種植花、藕和荔枝,開始經(jīng)營這一名勝,“荔枝灣”因此得名。
南越國時,趙佗在今西華路彩虹橋附近建越華館(又稱江滸樓)款待和迎送陸賈。唐代張九齡詩《與王六履廣州津亭曉望》,其《送廣州周判官》詩有“海郡雄蠻落,津亭壯越臺”句,津亭即指越華館。
在唐代,建有園林名勝“荔園”。
南漢時,在泮塘建有華林園;又在今中山八路周門一帶建有皇家園林昌華苑、顯德園;在城北芝蘭湖畔建有芳華苑、芳春園,“飛橋跨沼,桃花夾水一二里,林木夾雜如畫” 。每當荔熟之時,皇帝劉鋹與寵妃臣子在御苑中賞荔游樂,窮奢極欲,稱“紅云宴”。元時,荔枝灣西苑有檸檬御園,所產(chǎn)檸檬用來制作元朝的貢品,渴水“攝里白”。位于洗馬涌和上西關涌間的周門,至今仍有“西園地”及荔枝灣地名,證明唐、宋以來園林區(qū)所在。 而芝蘭湖舊址至今猶有“蘭湖里”、流花橋等遺跡留存。
明代,荔枝灣為文人傳頌,”一灣溪水綠,兩岸荔枝紅“,并以“荔灣漁唱”被列為羊城八景之一。
清末,駟馬涌畔的南岸村曾有蔡氏私人花園環(huán)翠園,占地約23000平方米,以今環(huán)翠園街為主軸,鋪砌有3米寬的白石路,兩旁分建有船廳、意大利風格的玻璃廳和望云草堂等。園內(nèi)一進三間的元善蔡公祠,占地4000多平方米,建筑用料精細,可媲美陳家祠,堪稱廣州生祠之最。
清代,由于西關行商富賈多聚居西關涌的泮塘段附近,并陸續(xù)在此修筑園林宅邸,游人也因此而至。因為泮塘村一帶的田野也廣植荔枝,于是泮塘附近的西關涌也開始被稱為“荔枝灣”,也就是現(xiàn)今所見的新荔枝灣?!靶隆笔俏恢蒙舷鄬τ诶笾撑f址而言的。(而舊荔枝灣開始被取代,漸漸不為人所知。)嘉慶道光年間,泮塘曾有富商潘仕成所修建的嶺南一代名園“海山仙館”?!跋娜?,泊畫船綠蔭下,枝葉蔭覆,渺不知人間有盫蒸氣?!泵慨敗袄笾t熟,綠樹叢中,如綴如繒,游人乘畫舫泛舟溪中,歌吹相鑒?!边@一情景一直延續(xù)到1950年代初。
20世紀40年代,隨著廣州城區(qū)的擴展,城市人口的增加,荔枝灣兩岸成為菜農(nóng)、貧民聚居之地,居民為建房屋砍掉了荔枝樹。與此同時,舊荔枝灣附近的駟馬涌沿岸成為了廣州市近代工業(yè)的基地,開設了焦化廠、染料廠、電鍍廠等,造成了河涌污染,水質持續(xù)惡化,再也難以適應荔枝樹的生長。
荔枝灣的消亡:1958年。開辟了荔灣湖公園,保留了部分湖泊和水道,河道仍能被通逢源橋,南至多寶橋,但水系的各條支流被填平變成街道;隨著周圍的工廠建立和人口聚居,新荔枝灣水系已經(jīng)淪為臭水溝,1985年前后,荔灣湖至多寶橋的水道被覆蓋;1992年,泮溪酒家至逢源橋一段水道也被覆蓋,荔灣涌的名稱一度成為歷史。
1999年,荔灣區(qū)政協(xié)提出了關于“復建荔枝灣故道”的提案。為了迎接廣州亞運,打造亞運景觀,方案在2009年落實,2010年4月開始動工。2010年10月16日凌晨,荔灣湖的湖水被引入河涌,1992年填埋的最后一段河道重見天日。短短6個月,曾經(jīng)的荔枝灣涌迎來新生,從歷史重回現(xiàn)實。荔枝灣工程已成為廣州亞運的“代表作”和珍貴遺產(chǎn)。
廣場的大石上有當代著名藝術大師黃永玉先生題寫的“荔枝灣”墨寶真跡,是荔枝灣地標。石大,字也很大。石上字體筆力千鈞,飄若浮云,矯若驚龍,得鐘王墨法;直筆勁書,汪洋恣肆,隨意揮灑,線條奔放呈左傾之勢,動感強烈,頗有毛主席書法之氣勢。所以,有藝術品味的游客來到新荔枝灣,都要爭相與大石合影留念。
梁家祠占地面積700多平方米,為三進深的大祠堂,祠內(nèi)石刻記載始建于明代,2002年經(jīng)市政府批準為登記保護文物單位。翻新后的梁家祠,橫梁和柱子被分別涂上朱紅色和金色油漆,金碧輝煌。已用作荔枝灣文化休閑區(qū)旅游咨詢服務中心,內(nèi)有荔枝灣歷史變遷展覽。
廣州市文津古玩城由廣州市供銷社日雜倉改建而成,容納400多戶古玩及工藝品商鋪。
文塔又稱文筆塔、文昌塔,坐南朝北,高13.6米,底座為石腳,塔身為大青磚所砌,屬明代中期至清代建筑,其整體風格與廣州琶洲塔和香港新界屏山聚星樓相似。文塔旁邊有一棵參天細葉榕古樹,樹齡157年。
文塔向游客開放,內(nèi)置文曲星石碑一方,文房四寶一套,功能齊全。游客入內(nèi)參拜,定能才高八斗,逢考必過,學業(yè)進步,文運亨通。
票價:5元。
泮溪酒家是國家特級酒家,它坐落于廣州市荔灣湖畔,與北園、南園被合稱為廣州三大園林酒家。酒家由中國著名園林建筑師莫伯治設計。它薈萃了嶺南庭園特色及其裝飾藝術的精華:外圍粉墻黛瓦、綠榕掩映;內(nèi)部迂回曲折、層次豐富。整個酒家由假山魚池、曲廊、湖心半島餐廳、海鮮舫等組成,其布局錯落有致,加上荔灣湖景色襯托,更顯得四處景色如畫。泮溪酒家曾經(jīng)擁有一支以全國最佳點心師羅坤、優(yōu)秀點心師劉惠端,特級廚師范漢鴻、楊海,青年廚師馮秋,林壤明,宴會設計師伍帶金等為代表的技術隊伍。1960年代,以羅坤為主的師傅運用食品拼盤的方法,給點心伴以象形的圖案和花邊,使點心突破了一貫只作為茶點的傳統(tǒng)而登上筵席,成為了名副其實的“點心宴”。
荔枝灣涌上的車行橋為龍津橋。荔枝灣涌共有5座橋:龍津橋、德興橋、大觀橋、至善橋、永寧橋,均為亞運前2個月新建的仿古橋,橋名借用了西關古代名橋的名字。其中龍津橋為三拱橋,中間過水,兩邊行人,長57米。龍津橋與文塔相呼應,是荔枝灣標志性景觀。
新荔枝灣周圍保留有很多具有西關特色的民居,其中龍津橋橋頭有一座具有嶺南風格的西關民居,占地面積150多平方米,經(jīng)過裝修已用作展覽館。房屋主人是新加坡大華銀行現(xiàn)任董事長。
陳廉伯公館坐東朝西,占地面積約400平方米,主人陳廉伯(1884~1945)是中國繅絲工業(yè)第一人陳啟沅的后人。陳廉伯公館曾是“荔灣俱樂部”,為結交粵系、桂系軍閥高官的場所,1946年曾作兩廣監(jiān)務公署辦公。1993年被定為“廣州市文物保護單位”。
曾任第十九路軍總指揮兼淞滬警備司令的蔣光鼐將軍,其故居為三層磚木結構建筑,面積766平方米,建筑風格兼具西關大屋及西式樓房的形式,是近代典型的嶺南大宅民居。蔣光鼐故居建于民國初年,民國期間曾用作莞旅中學,1993年被市政府定為市級文物保護單位,2000年蔣氏后人將其捐贈給荔灣區(qū)。
廣州市荔灣區(qū)仁威廟。
每逢節(jié)假日,荔枝灣景區(qū)都會費盡心思地開展許多特色活動和節(jié)目,如水上花市、七夕燈會等等,以吸引人氣。
過年前去花市賞花買花,是廣州人的傳統(tǒng)年俗。自2013年起,荔枝灣景區(qū)別開生面地舉辦了水上花市,開創(chuàng)了與傳統(tǒng)花市有別的新形式,吸引不少游客。
荔枝灣水上花市舉辦于春節(jié)前后,游客可搭乘古色古香的電動仿古小舟,聽咸水歌、欣賞沿岸春色;岸上路人可向岸邊花船采購年花、年貨,又可以欣賞沿途景觀,體驗本土新年活動。
中國情人節(jié)元宵怎么過?元宵節(jié)期間,荔枝灣景區(qū)布置精美花燈燈飾供人欣賞,還開展猜燈謎、放河燈、賣湯圓、西關婚俗表演等精彩節(jié)目,打造浪漫元宵。
農(nóng)歷三月初三是民俗節(jié)日北帝誕,荔枝灣景區(qū)開展民俗主題活動,包括醒獅巡游、到仁威廟參拜北帝、文塔祈福、水上集體婚禮等民俗表演秀,還能品嘗竹升面等本土傳統(tǒng)食品,欣賞糖畫兒、捏面人兒等外地民間工藝絕活兒。游客在趁墟的同時,可以體驗豐富的本土民俗風情。
牛雜:老湯牛雜,牛肝、牛肺、牛肚等制作,加入特色辣椒醬,鮮、香、辣,食欲大開。
酸蘿卜:大玻璃壇中腌制,脆爽酸甜爽口,蘿卜切成長條,長條再一邊切成細條,特別開胃。
馬蹄露:液態(tài)馬蹄糕,用馬蹄粉熬制,香滑甘甜,滋潤可口,小心燙口。
齋燒鵝:豆制品。
公交地鐵
1、乘坐地鐵5號線至中山八路站B出口下,向仁威廟方向步行至龍津西路9號;
2、乘坐地鐵1號線至長壽路地鐵站B出口,沿寶華路轉入逢源路直行200米;
3、乘坐66號公交車在泮塘總站下車,沿著龍津西路方向走,進入逢源北路94號文津古玩城旅游服務問詢中心;
4、乘坐8路、55路、61路、66路、74路、226路、541路公交車在市三宮車站下車,沿著逢源路走80米即見“荔枝灣”大石頭的著名標志;
5、乘坐85路、104路、107路、125路、128路、193路、196路、204路空調、233路空調、250路、260路、286、555路、705路、旅游2線公交車在石路基車站下車,沿著中山八路走130米,轉入恩洲北橫街后右轉龍津西路走170米后轉入逢源路,走大約40米見“荔枝灣”大石頭的著名標志;
6、 乘坐105路、123路、176路、208路、209路、236路、270路、275路、538路、71路、82路、9路公交車在如意坊車站下車,經(jīng)多寶路進入逢源路后,看見“荔枝灣”大石頭的著名標志;
7、 乘坐52路、105路、128路、193路、231路空調、233路空調、260路、275路、286路、555路、高峰快線3路公交車在中山八路公交站下車,進入泮塘路向仁威廟方向步行至龍津西路94號約10分鐘,即見逢源北路94號文津古玩城旅游服務問詢中心;
自駕車
廣州出發(fā)
★ 廣州市后朝華南快速/廣園高速—黃埔大道/東風路—中山一路—中山八路—泮塘路—荔枝灣涌
★ 廣州機場高速/廣園西路—環(huán)市西路—南岸路—中山八路——泮塘路—荔枝灣涌
中山出發(fā):(86.9km 87分鐘)
★ 105國道—廣珠西線高速—花地大道—珠江隧道—黃沙大道—多寶路—逢源路—荔枝灣涌
珠海出發(fā):(125km 96分鐘)
★ 111省道—廣澳高速珠海西線—廣澳高速—深羅高速—廣珠西線高速--花地大道—珠江隧道—黃沙大道—多寶路—逢源路—荔枝灣涌
東莞出發(fā):(70.7km 66分鐘)
★ 京港澳高速—深海高速廣州至線—廣園西路--環(huán)市西路—南岸路—中山八路——泮塘路—荔枝灣涌
深圳出發(fā):(140km 120分鐘)
★ 京港澳高速—深海高速廣州至線—廣園西路--環(huán)市西路—南岸路—中山八路——泮塘路—荔枝灣涌
佛山出發(fā):(23.6km 35分鐘)
★ 嶺南大道北—文華北路—南海大道北—廣佛公路—芳村大道西—珠江大橋—黃沙大道—多寶路--荔枝灣涌