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長沙坡子街怎么樣

“茅齋定王城郭門，藥物楚老漁商市”，盛唐時(shí)期棲居長沙的杜甫這樣描述當(dāng)時(shí)的盛況。長沙坡子街位于長沙市城市中心地段，商業(yè)文化悠久，可考證的歷史就有1200多年。清代的坡子街則有“四時(shí)恒滿金銀氣，一室常凝珠寶氣”的說法。到近代，坡子街內(nèi)聞名于世的名老字號達(dá)68家，成為長沙商業(yè)繁榮的象征?！拔南Υ蠡稹焙?，坡子街毀于一旦，由此逐漸沉寂。 2002年底，長沙市委、市政府決定重建坡子街，并定位為建設(shè)在國內(nèi)外具有重大影響力和知名度的民俗名食街。

長沙坡子街景區(qū)介紹

上下坡子街

以三王街口為界。上坡子街地勢較平坦；下坡子街，坡度較大，騎單車不論上下，大都推著走。因?yàn)橥?，踩得很費(fèi)力；往下，放坡雖然愜意，但萬一碰到緊急情況而剎車失靈，那就糟了。并且緊急剎車也很容易損傷鋼圈，那時(shí)候一部單車多寶貴！橫坡子街，則是上坡子街中部向南伸出的一條小街，約三百米，直通樊西巷，與坡子街成T形，故名橫坡子街。三條坡子街各有其特點(diǎn)，但除了火宮殿的那些小吃攤位以外，沒有一家飲食店。

上坡子街店鋪

主要是銀行、金號（金號，不只是經(jīng)營首飾，主要是從事黃金買賣）和錢莊（而以錢莊為最多）：如：中央銀行，長沙最大的李文玉金號、余太華金號（在坡子街口對面的黃興路上），在財(cái)政部注冊的恒和錢莊都在這里。因此在舊時(shí)，上坡子街可以說是長沙市的金融中心。金融的走勢，從來是和政局緊密相連的。到1949年長沙解放前夕，上坡子街的歷史使命，就已經(jīng)結(jié)束。解放后，中央銀行作了商業(yè)廳的職工醫(yī)院，恒和錢莊作了航務(wù)局的幼兒園，余太華金號作了長沙市百貨公司最早的辦公和零售的地點(diǎn)，李文玉金號作了湖南省茶葉公司辦公的地方。

下坡子街

主要是藥材行和疋頭號。藥材行，經(jīng)營中藥材的批發(fā)，多為江西人所開。不過聞名遐邇、實(shí)力雄厚、以生產(chǎn)中成藥為主的勞九芝堂，卻在上坡子街。疋頭號，經(jīng)營棉布和棉紗的批發(fā)，如瀏陽的夏布、平江的青布，這里是集散地。解放后，因?yàn)檫@里店鋪經(jīng)營的業(yè)務(wù)與民生有關(guān)，所以直到國營的花紗布公司和藥材公司成立后才逐漸消失。

橫坡子街

是生產(chǎn)和銷售時(shí)髦木器的地方，如風(fēng)行一時(shí)的寧波床，就只有這里有買。解放后，它改變了經(jīng)營方向，多制造和銷售普通家具。因?yàn)檫@個行業(yè)是手工業(yè)和商業(yè)的結(jié)合體，規(guī)模又小，所以存在了一個較長的時(shí)間。

何以會如此繁華？應(yīng)該說作為一條商業(yè)老街，在過去的數(shù)百年間，它從形成發(fā)展到盛極一時(shí)跟周邊水路航運(yùn)的便利是密不可分的。當(dāng)時(shí)陸路運(yùn)輸還不甚發(fā)達(dá)，沿江水路運(yùn)輸?shù)谋憬菥统闪松虡I(yè)繁榮的必要條件。當(dāng)年坡子街具備了這個條件，位于街西端湘江邊的小西門碼頭是一個藥材、布匹等諸多貨物的重要集散地，漸漸地街上的商賈云集，店鋪林立進(jìn)而拉動了這帶金融業(yè)的發(fā)展。

歷史沿革

1904年7月，長沙開埠，長沙沿江地段“準(zhǔn)各輪商指明租用”。開埠不久，就有日、英、德、意等國商人在坡子街小西門至大西門一帶開設(shè)洋行17家。到民國初年,位處小西門的洋行有日本鹽川、大石、小嶺、金泉洋行，德國謙信、多福洋行以及意大利義信洋行等10多家。外國洋行的活動破壞了自給自足的自然經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，破壞了小型分散的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)，但從客觀上促進(jìn)了長沙城鄉(xiāng)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1925年10月，租期屆滿，日本商人竟與江西幫會私定密約續(xù)租，引起省會人民強(qiáng)烈抗議。10月8日，湖南人民收回大金碼頭委員會成立。12月17日，數(shù)千名工人和學(xué)生從坡子街向沿江大道聚集，從日商手中強(qiáng)行收回小西門外的大金碼頭。坡子街成為斗爭的前哨陣地。

1938年11月13日凌晨，長沙發(fā)生震驚中外的“文夕”大火，坡子街全街毀滅，各業(yè)損失達(dá)300萬元?；饘m殿安置了一批傷兵。當(dāng)時(shí)，街道兩頭火起，傷病們無路可逃，幾乎全體殉難。“文夕”大火為抗日戰(zhàn)爭而起，長沙人民為民族抗戰(zhàn)付出了巨大的犧牲。

1949年8月5日，長沙和平解放。而在策劃、運(yùn)籌起義過程中，坡子街是其重要的據(jù)點(diǎn)。坡子街樂新號1號昔為謝高旭公館。謝系坡子街余太華銀樓和豐亨豫錢莊經(jīng)理，為人慷慨仗義。1949年，唐生明受潘漢年指示，由上?；亻L沙配合其兄唐生智做程潛、陳明仁和平起義工作，住在謝家。謝高旭將其家眷寄居鄉(xiāng)下，自己全心全意掩護(hù)唐生明開展工作。坡子街謝公館遂成為長沙和平起義的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)。

1956年1月，在對資本主義工商業(yè)實(shí)行社會主義改造的高潮中，坡子街各行業(yè)實(shí)現(xiàn)全街公私合營，標(biāo)志著長沙資本主義工商業(yè)社會主義改造的基本完成。但在合營過程中實(shí)行大并大裁，許多老字號就此消失。

1966年5月，坡子街正常的商業(yè)活動被扣上“利潤掛帥”的帽子遭到批判，繼而破“四舊”，砸招牌，關(guān)閉集貿(mào)市場。昔日繁華的坡子街變得冷冷清清，一片蕭條。

1984年10月，中央《關(guān)于城市經(jīng)濟(jì)體制改革的決定》出臺，個體工商戶重返坡子街。坡子街重現(xiàn)生機(jī)。

2004年7月，坡子街商業(yè)街工程建設(shè)啟動。隨著城市建設(shè)步伐的加快，坡子街又煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

2019年12月23日，長沙市商務(wù)局與美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，坡子街、太平街成為美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)旗下品牌“大眾點(diǎn)評”首條落地的“必吃街”。 同時(shí)，長沙市天心區(qū)商務(wù)局與美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)簽署夜經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議，共同打造“24小時(shí)城市”

美食名街

坡子街，與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽(yù)為中國四大小吃名街。湖湘的飲食文化源遠(yuǎn)流長，坡子街作為長沙美食小吃的匯集地，充分體現(xiàn)了長沙的地方特色與地域性的餐飲風(fēng)格。

坡子街主要的特色美食有：酸梅湯、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘賓春卷，龍脂豬血，綠豆沙，湯面，米粉，乾煎雞油八寶飯，餛飩，蘿卜絲餅，薯丁粑粑，油條，嗦螺，口味蝦，紅燒豬腳，麻辣燙等。

每一道美食,每一個店面都是源自歷史的積淀，尤其是火宮殿獨(dú)特的小吃，已成為集民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的湖湘飲食文化的杰出代表，進(jìn)而作為一種地域文化觀念深入人心。

火宮殿，過去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”，始建于清乾隆12年（公元1747年），道光六年（公元1826年）重修，距今已有250余年歷史。火宮殿以“火廟文化”為底蘊(yùn)，輔以名品素食，以其獨(dú)特的風(fēng)格使歷代名人仰慕紛紛慕名而來。由清朝書法家何紹基撰寫在戲臺兩側(cè)的楹聯(lián)：“象以虛成，具幾多世態(tài)人情，好向虛中求實(shí)；味于苦出，看千古忠臣孝子，都從苦里回甘”。每年農(nóng)歷6月23日，這里都將舉行大規(guī)模的祭祀活動，每到這天，火宮殿里人群熙攘，熱鬧非凡。

此外，坡子街還有一批文化底蘊(yùn)極其深厚的傳統(tǒng)名店。如“伍厚德堂”，就是“上善若水，厚德載物”的文化意會；以烹制特色龜羊狗肉聞名的百年老店“強(qiáng)民小吃”，其倡導(dǎo)的飲食文化是“文明其精神，野蠻體魄”；“向群鍋餃，庸中佼佼”更與博大精深的儒家中庸文化掛鉤，此店系晚清進(jìn)士、三湘督軍譚延闿宴請貴賓、飲酒賦詩的地方。被認(rèn)定為中華老字號的“清真李盛”是一家回民風(fēng)味餐館，創(chuàng)建于光緒十一年，至今已有100多年歷史，大文豪郭沫若、著名藝術(shù)家田漢等曾多次光顧。這些坡子街老店的文化內(nèi)涵與歷史榮光被人津津樂道，經(jīng)久不衰。

歷史文化

2012年考古人員在長沙坡子街南側(cè)，西距湘江約60米的建筑工地上，先后發(fā)掘出明代、宋代、五代3個不同歷史時(shí)期的古城墻遺跡。

通過考古人員現(xiàn)場發(fā)掘古城墻遺跡，發(fā)現(xiàn)明代墻體呈南北方向分布，墻體中間夯筑填土堆積大部分遭到破壞、僅殘存東西兩側(cè)的麻石墻體。其中，西側(cè)麻石墻體保存相對較好，由長方形麻石條交錯壘砌而成。另外的宋代墻體呈南北向分布，疊壓于西側(cè)明代麻石墻體下方，墻體上部早已破壞，現(xiàn)殘存兩側(cè)青磚砌墻體及墻體下部夯筑基礎(chǔ)。而五代時(shí)期墻體僅殘存墻體下方夯筑基礎(chǔ)，但結(jié)構(gòu)保存較好。

坡子街有國家和省市文物保護(hù)單位27處，可謂處處皆歷史，滿眼是文化。大小古道巷、古潭街、三王街、禮賢街，徜徉在坡子街的大街小巷，不經(jīng)意間便可撞見歷代文人墨客留下的痕跡，觸摸到歷史的脈搏。湖湘文化的傳承脈絡(luò)在坡子街清晰可見。