【簡(jiǎn)介】九層山茶生長(zhǎng)在海拔1400米的山頂上,生長(zhǎng)環(huán)境土層深厚肥沃,是微酸性的土壤,茶葉含豐富的有機(jī)質(zhì)及多種礦物質(zhì),成品外形顆粒緊結(jié)重實(shí)、色澤油潤(rùn),細(xì)嫩勻整,碧綠顯露,茶湯滋味濃厚甜潤(rùn),香氣鮮純濃郁,花香明顯,翠綠清澈。
【主要產(chǎn)地】貴州,六盤(pán)水,六枝
【生長(zhǎng)環(huán)境】“九層山”茶葉生長(zhǎng)在海拔1400米的山頂上,生長(zhǎng)環(huán)境土層深厚肥沃,是微酸性的土壤
【品質(zhì)特征】成品外形顆粒緊結(jié)重實(shí)、色澤油潤(rùn),細(xì)嫩勻整,碧綠顯露,茶湯滋味濃厚甜潤(rùn),香氣鮮純濃郁,花香明顯,翠綠清澈。
【加工工藝】鮮葉——攤放——?dú)⑶唷獢倹觥鹾妗項(xiàng)l做形——攤涼回潮——足火烘干——揀剔精制——分級(jí)包裝。
【選購(gòu)技巧】
1、看:是看茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的(曬干后飲用時(shí)為墨綠色偏黑),而且條形也比較均勻。此外,還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉,如有則茶葉品質(zhì)一般。最重要的一點(diǎn)是正宗的杜仲茶有拉絲。
2、聞:如果茶葉看起來(lái)不錯(cuò),那你可以接著把茶葉拿起來(lái)聞一聞。
3、泡:市場(chǎng)上有的茶葉雖然看起來(lái)色澤不錯(cuò),但有可能是在制作過(guò)程中添加過(guò)某種化學(xué)原料。所以在選購(gòu)茶葉時(shí),最好能將其泡開(kāi)品嘗一番。
【儲(chǔ)存方法】
1、分成小包裝,可以使用打包機(jī)打包;
2、放進(jìn)放進(jìn)冰箱冷藏室,記住要單獨(dú)存放;
3、密封放在陰涼通風(fēng)的地方,不要陽(yáng)光直射;
4、放入袋子中,在旁邊放一小包干燥劑也可以;
5、用紙包好,生石灰用布袋裝,放在茶葉旁邊也能起作用;
6、放在陶瓷罐、紫砂內(nèi),放在低溫低濕的地方。
【需求場(chǎng)合】
自飲:辦公室、家里、招待客人;
送禮:送領(lǐng)導(dǎo)、朋友、家人、長(zhǎng)輩等。