監(jiān)利糧酒公司是在原有民間作坊的基礎(chǔ)上于1999年發(fā)展起來的一家釀酒企業(yè)。為保持產(chǎn)品原汁原味的江漢民間風(fēng)格,我們確立了“民間、鄉(xiāng)野、傳統(tǒng)”的品牌核心價(jià)值,在這個(gè)核心價(jià)值的指導(dǎo)下,我們秉承“沿古制,承祖法”的產(chǎn)品釀造工藝原則,深入民間,挖掘傳統(tǒng)配方,先后成功開發(fā)了蕎麥香、小曲清香兩大香型幾十個(gè)品種的“監(jiān)糧”系列產(chǎn)品。其中,蕎麥香型產(chǎn)品是我公司獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)獲得國家專利的產(chǎn)品。 監(jiān)利糧酒公司是在繼承與弘揚(yáng)江漢平原民間文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上成長起來的,為此,我們投資創(chuàng)建了中國第一家由私營企業(yè)創(chuàng)辦的民俗博物館——”監(jiān)糧民俗博物館“,隨著館藏文物的不斷豐富,該館將和監(jiān)糧產(chǎn)品一樣,擔(dān)負(fù)起”保護(hù)民間文化,保存民間記憶“的文化使命。 現(xiàn)公司擁有兩個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與一個(gè)糧食生產(chǎn)基地,年生產(chǎn)能力達(dá)10億元人名幣。
監(jiān)糧優(yōu)級(jí)蕎酒,以苦蕎麥為原料,發(fā)酵時(shí)以荷葉墊于池底并以優(yōu)質(zhì)黃酒淋培 ,經(jīng)高溫曲混合發(fā)酵而成,糧香荷香融如水乳,其味先苦后甘, 雖苦猶甘。新酒的外包裝,將中國傳統(tǒng)的公文格式樣本作為主要元素運(yùn)用在外盒設(shè)計(jì)上,并配之以毛筆書寫體及牛皮紙色,給人一種欲說還休的懷舊感,雖樸素而品 位獨(dú)具,非豪華而價(jià)值盡現(xiàn)。在內(nèi)瓶的設(shè)計(jì)上,采用青花瓷瓶,細(xì)膩的內(nèi)瓶與樸素的外盒相結(jié)合,相得益彰。 監(jiān)糧蕎酒與其他糧食酒的不同之處在于, 蕎酒有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃之功效。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都已證實(shí),苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被權(quán)威專家稱為“三 降食品”和“21世紀(jì)人類的健康食品”。監(jiān)糧蕎酒是市場上中高檔白酒產(chǎn)品中唯一的蕎麥香型,其擁有兩項(xiàng)國家專利,在中國白酒界中具有不可替代的地位。