產(chǎn)品特點(diǎn)

定州鴨梨樹勢(shì)健壯，樹皮暗灰褐色，一年生枝黃褐色，多年生枝紅褐色，成枝率低。葉片廣卵圓形，先端漸尖或突尖，基部圓形或廣圓形，果實(shí)外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭，具有個(gè)大、皮薄、核小、肉細(xì)、酸甜適口、清香綿長，脆而不膩、外形美觀、耐貯耐運(yùn)、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，素有“天生甘露”之稱。

產(chǎn)地環(huán)境

定州市地處東經(jīng)114°48′—115°15′，北緯38°14′—38°40′之間，太行山東麓，華北平原西緣，河北省中部偏西，自古就有“九州咽喉地，神京扼要區(qū)”之稱。定州地勢(shì)平坦。沙河、孟良河、唐河橫貫全境。地勢(shì)由西北向東南微微傾斜，其自然景觀相應(yīng)為山麓洪積沖積扇平原、沖積平原和海濱平原三個(gè)景觀地帶，地面坡降在1.4‰—0.7‰之間，形成了略有起伏的土丘、洼地及沙崗、河灘等沖積扇平原的微地貌。有耕地7.7萬多公頃，土層深厚，多為褐土。土壤養(yǎng)分齊全，氮碳比例合理，適種廣譜植物。屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，有利于鴨梨樹生長。

歷史淵源

鴨梨是定州特產(chǎn)，有著2000多年的種植歷史，歷代果農(nóng)在種植過程中，培育出定州鴨梨。

2000年前，西漢音樂家李延年是在想到妹妹在月夜梨花樹下妹妹的美姿而有的寫《傾國傾城》詩的靈感，是而將妹妹推薦給的漢武帝，漢武帝見后封為夫人。李夫人喜歡吃定州鴨梨，漢武帝命官員督導(dǎo)農(nóng)民廣泛種植，選上品作為宮廷貢品。

蘇軾任定州知州時(shí)，在衙署內(nèi)植槐種梨。如今，手植雙槐仍在，梨樹卻因樹齡短而不見蹤影。然而卻留有梨花詩名傳千古：“梨花淡白柳深青，柳絮飛時(shí)花滿城。 惆悵東欄一株雪，人生看得幾清明！”

生產(chǎn)情況

2008年，定州鴨梨種植面積達(dá)1萬畝。

產(chǎn)品榮譽(yù)

1994年，定州鴨梨獲全國名優(yōu)稀特林產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，同年通過美國商檢局免檢認(rèn)可。

1997年，定州鴨梨獲河北省首屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”的稱號(hào)。

2002年，定州被命名為中國“鴨梨之鄉(xiāng)”。

2014年12月1日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“定州鴨梨”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。