1、太昊伏羲祭典(新樂(lè)伏羲祭典),編號(hào):Ⅹ-37
(1)批次/類(lèi)型:2011年(第三批),擴(kuò)展項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:河北省新樂(lè)市
(3)保護(hù)單位:新樂(lè)市文化館
2、太昊伏羲祭典(河南?。?,編號(hào):Ⅹ-37
(1)批次/類(lèi)型:2006年(第一批),新增項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:河南省淮陽(yáng)縣
(3)保護(hù)單位:淮陽(yáng)縣文化館
3、太昊伏羲祭典(甘肅省),編號(hào):Ⅹ-37
(1)批次/類(lèi)型:2006年(第一批),新增項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:甘肅省天水市
(3)保護(hù)單位:天水市博物館(天水市伏羲廟管理局)
甘肅省 天水市是中國(guó)文化發(fā)祥地之一,也是人類(lèi)文明始祖伏羲的誕生地。天水伏羲廟祭祀活動(dòng)自明成化十九年(1483)開(kāi)始,一直延續(xù)至今。各個(gè)歷史時(shí)期在祭祀規(guī)格及內(nèi)容上都有差別,最興盛于明代,由朝廷頒發(fā)祭文,采用太牢規(guī)格,一年兩祭,一祭三日,隆重而神圣。到了清代,簡(jiǎn)化了祭祀程序,儀禮簡(jiǎn)略。民國(guó)時(shí)期更為簡(jiǎn)略,由中國(guó)民間祭祀組織上元會(huì)主持祭祀。中華人民共和國(guó)成立后,逐漸恢復(fù)了清代的祭祀規(guī)格,祭祀日期改為正月十五日至正月十七日,一祭三日,一迎禮,二大典,三送禮。天水太昊伏羲祭典包括民祭和公祭。中國(guó)民間祭祀活動(dòng)有以下幾項(xiàng):
最早在正月十三日開(kāi)始,一般在正月十四或十五上元會(huì)陸續(xù)進(jìn)入伏羲廟,開(kāi)始灑掃庭殿,大搞衛(wèi)生,并商討本年度祭祀事宜。①推舉主祭人,陪祭人。②安排籌備接神儀式。主祭人由天水地方名流有聲望者擔(dān)任,陪祭人若干名,由上元會(huì)會(huì)眾及地方人士組成。
正月十六日子時(shí)(現(xiàn)為了方便則在正月十五日某時(shí)),司儀宣讀:"洗手!主祭、陪祭就位,請(qǐng)神開(kāi)始。"主祭陪祭人等清水洗手,之后按照先中間后兩邊的次序,年長(zhǎng)者居中,恭立伏羲廟內(nèi)。
所請(qǐng)之神共四位,伏羲、神農(nóng)、軒轅和方神。伏羲是中華民族的人文始祖,位居三皇之首,故由神農(nóng)和軒轅陪享。方神原來(lái)供于來(lái)游廳,現(xiàn)則供于廟附近民間。據(jù)本土群眾介紹,伏羲誕在諸神之先,祭祀伏羲遠(yuǎn)古祖先,而非宗教,故一切眾神無(wú)資歷進(jìn)伏羲祖陪享,因方神為值日神,并傳為最早修建伏羲廟者,故惟一能于是日進(jìn)入廟內(nèi)。方神歷代累封各天圣烈顯應(yīng)蓋國(guó)大帝黑池龍王,相傳"姓雷名王保,生籍秦州,于晉代咸康年間歷任諸州刺史,官至太常,既尚書(shū)左仆射金紫光祿大夫,后辭官入道修真于禮縣之青君洞。元興三年道成,上N。因號(hào)其山曰雷五山。后郡人思其德行,立祠于天靖山之陽(yáng)。"(見(jiàn)堅(jiān)家河黑爺廟《黑池龍王之神序文》)。
司儀宣讀"焚香、點(diǎn)燭、擊鼓、鳴鐘、鳴炮;立祭人焚香化裱,跪告白事"。心動(dòng)神知,神農(nóng),軒轅從暖閣中請(qǐng)出,供奉在閣前供桌伏羲圣像兩側(cè)。司儀宣讀:"一扣首,跪、拜、行!二扣首,跪、拜、行!三扣首,跪、拜、行!"
領(lǐng)牲講究"烏豬拱地,綿羊大顫"。挑選黑色(無(wú)雜色)公豬二口,黃土一包置放于大殿內(nèi),現(xiàn)則置放在月臺(tái)上。相傳若此刻伏羲高興,烏豬一上月臺(tái)即會(huì)直奔黃土,用嘴去拱,此即"烏豬拱地"。若此刻伏羲不高興,烏豬就會(huì)邊拉邊尿,這時(shí),人們就要靜候吉時(shí)。 "綿羊大顫"指當(dāng)主祭跪告白事畢,綿羊即會(huì)渾身發(fā)抖,意為伏羲領(lǐng)牲。
獻(xiàn)、搶熱血屠殺烏豬時(shí),拔豬鬃一綹放在熱血的碟內(nèi),獻(xiàn)供桌上,并焚香點(diǎn)燭,行三扣首禮。同時(shí),所有群眾搶蘸熱血,有的用黃裱紙,有的用人民幣,現(xiàn)則大多數(shù)用人民幣。蘸有豬血的紙既可做開(kāi)山紙,指獵人行獵將此血紙焚燒,即可進(jìn)山行獵,虎避蛇退。又可做利市紙,店鋪開(kāi)張開(kāi)業(yè)時(shí)焚燒即可利市發(fā)行,財(cái)源滾滾。還可將血紙焚燒化灰服用,以治腹痰等。蘸有豬血的人民幣則會(huì)保佑持票人吉祥如意,逢兇化吉。
主祭慶典正式開(kāi)始,司儀宣讀:"主祭、陪祭就位,鳴鐘、擊鼓、鳴炮、奏樂(lè)。"①敬酒、供酒、奠酒。②敬獻(xiàn)祝文。祝文一式兩份,供于祝文架上。③三獻(xiàn)。指面點(diǎn)佛手、壽桃、石榴各種面食點(diǎn)心及時(shí)果。④獻(xiàn)四箸:筷子、條勺、碎蘸吃(小碟)餐紙。⑤獻(xiàn)圍盤(pán)。指獻(xiàn)涼菜,有四葷四素。四葷:豬肝、牛排、豬耳、肘子;四素:豆腐、豆芽、粉絲、黃蘿卜。⑥恭讀祝文。恭讀祝文后將祝文一份焚燒在殿內(nèi)香爐中,一份仍置祝文架上。之后司儀宣布行三扣首,禮畢,再宣布初獻(xiàn)禮畢。
亞南即獻(xiàn)肴,禮儀與初獻(xiàn)相同。菜餉包括四大四中四小碟。四大碟有大雜燴、紅燒肘子、蝦醬肉、粉蒸肉;四中碟有一盤(pán)雞、一盤(pán)魚(yú)、一盤(pán)鴨、一盤(pán)海參;四小碟為八寶飯、蒸白菜、葷素菜、金錢(qián)菜。
三獻(xiàn)即獻(xiàn)饌,饌專(zhuān)指豬、牛、羊三牲。包括敬饌、貢饌、獻(xiàn)饌。①將豬頭、牛頭、羊頭逐級(jí)上供桌上,也即民間所謂的"殺烏牛、宰白馬"。②獻(xiàn)盤(pán)。盤(pán)就是大蒸饃,平年獻(xiàn)十二只逢閏年獻(xiàn)十三只。③上湯。獻(xiàn)湯兩碗,即雙湯雙碗。④分肴。用小刀子把豬、牛、羊頭各割一片放在置有白酒的鐵勺中,用火點(diǎn)燃白酒。這就是伏羲氏教民"始食熟"的遺俗。⑤冒湯。由主勺廚師親自給熱菜加湯,稱為冒湯,上會(huì)贈(zèng)送紅包,答謝廚師。之后司儀宣布三獻(xiàn)禮畢。接下來(lái),所有參祭人員一互拜、二瞻仰伏羲圣像。因是上正時(shí)間,所有人員這時(shí)互相參拜年,之后共同瞻仰圣像。
正月十八日晨,根據(jù)本 日喜神方位,將各樣獻(xiàn)飯,各取一點(diǎn),再將毛血、祝文等一并朝喜神方向祭奠或焚燒。然后奠茶奠酒,此時(shí)酒必須是黃酒,再行三叩首禮。結(jié)束后,將神農(nóng)、黃帝重新奉送大殿內(nèi)暖格中,方神送歸方神廟。之后將祝文和紙灰灑在藉河長(zhǎng)流水中。
伏羲廟祭祀活動(dòng)形成了的基本特征:1.伴隨民俗活動(dòng)產(chǎn)生和發(fā)展而形成的對(duì)傳統(tǒng)民間習(xí)俗的依存特征;2.根據(jù)不同歷史時(shí)期而相對(duì)固定的程序性特征;3.具有本區(qū)域民俗祭祀傳統(tǒng)與天子祭祀禮儀相結(jié)合的特征;4.在祭祀內(nèi)容上大力弘揚(yáng)龍文化和伏羲文化的特征;5.具有群眾文化活動(dòng)的特征。
太昊陵廟祭祀是我國(guó)祭祀文化的典型代表。我國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)·陳風(fēng)》里就有描述。自明代朱元璋于洪武四年親制祝文致祭以來(lái),到清末的宣統(tǒng)皇帝,御祭達(dá)51次。每年農(nóng)歷二月初二至三月初三為期一個(gè)月的朝祖會(huì),海內(nèi)外華夏子孫,每天謁祖朝圣者達(dá)二十多萬(wàn),所以,太昊陵廟被譽(yù)為"中國(guó)的耶路撒冷"。 近幾年來(lái),不少國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家、學(xué)者來(lái)廟會(huì)上尋古探幽,研究古老華夏的東方文化,港澳臺(tái)胞回大陸觀光,參加太昊陵祭典,尋根問(wèn)祖,以示不忘祖先,不忘自己是龍的傳人。
國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。