云南的官渡粑粑出于官渡古鎮(zhèn),是具有云南特色的風(fēng)味小吃。有趣的是這家賣“粑粑”的小店掛著一塊告示,上書:排隊(duì)一元一個(gè),插隊(duì)三元一個(gè),生意十分火爆,買粑粑要排隊(duì)至少半小時(shí)才能到手,剛出爐的粑粑非常燙手,顧客得用店家提供的“筲笈”來盛粑粑,等涼后再裝袋拿走。不過隨著官渡古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)熱和房租水電等費(fèi)用的上漲,一元一個(gè)的官渡粑粑再也不復(fù)存在。
陶振先生的文章中有這樣一段話:“我不說愛昆明地處高原,氣候像瑞士的日內(nèi)瓦,夏不熱,冬不冷;也不說愛一汪滇池水,養(yǎng)育昆明一城人。我只說我生活的一個(gè)地方——官渡,我愛上昆明就從這里開始,因?yàn)橹皇且粋€(gè)粑粑,你就可以看見官渡人的淳樸和善良?!?/p>
“只要是稍微了解昆明的人,都會(huì)知道這里有一個(gè)官渡古鎮(zhèn),都知道這里有很出名的官渡粑粑。但是如果沒有了解官渡,了解這里的民風(fēng)民俗,那么這個(gè)餅對(duì)于你來講,只是一個(gè)面團(tuán)而已,也許有人還不一定喜歡吃。對(duì)于我而言,這個(gè)粑粑有特殊的意義,因?yàn)槲矣X得它像極了這里的人,簡(jiǎn)單、淳樸、有韌性?!碧照裾f。
在官渡熱鬧的街道上,似乎每個(gè)人手里都拿著那個(gè)餅,像古鎮(zhèn)里一道獨(dú)特的風(fēng)景。而最愜意的就是那些圍在花燈前的人們,嘴里嚼著粑粑,眼里看著花燈。陶振說,這就是官渡最愜意的生活,吃餅看戲,坐坐馬車,逛逛廟會(huì),閑話家常,為了這種生活,他愿意一輩子都留在這里。