劈柴院位于中山路商業(yè)街,是青島有名的小吃街。在這個(gè)規(guī)模不大的街區(qū)里開滿了各種大排檔式的餐館,多為小門面,可以品嘗到比較地道的青島美食,其中豆腐腦、國足臭豆腐、青島老酸奶、鍋貼、烤魷魚等頗受歡迎。
最初這里到處是隨意搭建的破板房“劈柴屋”,1902年,德國占領(lǐng)青島后,在劈柴院修江寧路,建了幾個(gè)大院,后來吃喝玩樂俱全,發(fā)展成青島最早的娛樂中心和美食街。劈柴院的街道呈“人”字形,主街從中山路到河北路,長不過100多米。街區(qū)里全是老房子,與周邊高樓大廈形成鮮明的對比。
從中山路進(jìn)劈柴院,能見到漂亮的門樓,有點(diǎn)像上海石庫門弄堂的門樓,上面寫著“劈柴院”、“1902”字樣,門樓背面則畫著人物彩繪。穿過很小的門洞走進(jìn)窄窄的街道,兩側(cè)排列著各種大排擋式的餐館。劈柴院商品琳瑯滿目,鍋貼、爐包、豆腐腦最為出名,順著小街向里走,首先要穿過一段短短的“黑暗地帶”,但復(fù)行數(shù)十步,豁然開朗。街道兩旁是各種各樣的小吃,每到晚上,人聲鼎沸,燈火通明,走到劈柴院深處還有一個(gè)戲臺飯店,類似古代聽?wèi)蚯哪欠N地方,木質(zhì)的欄桿上掛著許多大紅燈籠,四四方方的桌子上一壺?zé)崴瑤滋撞途?,長凳上坐滿了等待的客人。劈柴院還有吹糖畫藝人做的各種形狀的麥芽糖、雕刻葫蘆、面人師傅做的“天下第一大面人”成龍像等,一些民間手工藝可看。
一般游客覺得劈柴院好吃的美食有:豆腐腦、國足臭豆腐、青島老酸奶、鍋貼、烤魷魚。
海膽、海星、臭豆腐都是青島旅游旺季,劈柴院獨(dú)有的特色美食,必須現(xiàn)做現(xiàn)吃才夠味,因此有很多慕名而來的旅客。
國足臭豆腐,獨(dú)特就獨(dú)特在它的醬料,喜歡辣與不辣都可以,一定要配上老板給的腌制的小菜,那味道是一絕。
排骨米飯,骨頭煮的恰到功夫,肉即很爛又沒有脫骨,香而不柴,配的小菜剛好可以解膩。排骨燉的很爛,很入味,把湯澆到米飯上,贊的不得了。
劈柴院里有很古老的一家店,店不大也就能坐10幾個(gè)人,只提供早餐,嘗一下現(xiàn)做額豆腐腦、餡餅、茶蛋,再加上老板特制鹵肉,是絕配無疑了,而且價(jià)格還很親民。
劈柴院阿姨喊的高家鍋貼一定不要錯(cuò)過哦,推薦牛肉、蝦仁、黃魚餡的,非常好吃,別地可找不到哦!味道鮮美不說,量大餡足,一份10個(gè)一個(gè)人足以,價(jià)格也實(shí)惠才10元。
超級懷舊的搪瓷茶缸子裝著的酸奶冰淇淋、青島老酸奶相當(dāng)有感覺,毛主席發(fā)展體育的口號與穿著特色的服務(wù)員讓人感覺氛圍回到當(dāng)時(shí)的年代。冰淇淋吃完搪瓷缸子可以帶走做個(gè)紀(jì)念。
江寧會館是劈柴院里面的一個(gè)大會館,江寧會館有好幾個(gè)門,最顯眼的要從劈柴院進(jìn)去要拐進(jìn)一條小巷才能看到。從外面看就是一個(gè)古老的門牌,進(jìn)去以后是個(gè)特別大的院子,真是別有洞天。古老的門,有一種時(shí)光錯(cuò)亂的感覺。進(jìn)去以后就看到一口百年老井,清晨的時(shí)候還看到不少人在這里取水。老井旁邊還有一組銅雕像,是兩個(gè)人在下棋,形象逼真,維妙維悄。整個(gè)院子的裝飾都是中國風(fēng)的,紅紅火火特別熱鬧,這一面大鼓尤其讓我感到震撼。整個(gè)院子特別大,至少擺了有三四十張桌子,還有一個(gè)大戲臺。平時(shí)這里播放熱門的綜藝娛樂節(jié)目,有時(shí)候還會有正正經(jīng)經(jīng)的表演,一般都是戲曲、相聲、小品等。
春和樓是青島的老字號的飯店了,位置特別好,在中山路上,劈柴院小吃街旁邊。從火車站過來的話,直接公交車可以到,而且還有很多趟,兩三站路就到了,在國家大劇院站下車,車程大約10分鐘。剛出籠的餃子很香,很大個(gè),一籠才6個(gè),皮薄,餡料里面蠻多湯的,吃的時(shí)候要小心點(diǎn)要不然會燙到。最喜歡這家的小米粥,軟糯香甜,很好吃,關(guān)鍵是還很便宜,一碗才三塊錢,價(jià)格親民。
乘2、218、366、305路等公交車在中山路站下;或乘6、231路公交車在中國劇院站下
30元
全天開放
1~3小時(shí)