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北舞渡鎮(zhèn)怎么樣

北舞渡鎮(zhèn)位于舞陽縣北部，沙河南崖的沙灰河交匯處。北有侯集、南有馬村、西有章化、東有蓮花等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。面積41.38平方千米（2017年），人口27017人（2017年）。鎮(zhèn)區(qū)面積2.84平方千米，人口1.6萬人。轄官廳街、田李、鹿店、蒿莊、鹿莊、鄭李、文昌街、軍張、中山街、順河街、東魏、仲張、西大街、黃莊、左溝、坡楊、尚莊、賈湖、泥河王、菜園劉20個行政村，39個自然村。漯平、許泌公路在鎮(zhèn)中穿過。古跡有清代山陜會館彩牌樓為省級文物保護單位，還有賈湖遺址及古墓群。明清時代為水陸交通要道和貨物集散地?，F(xiàn)在是縣北部的貿(mào)易中心。

北舞渡鎮(zhèn)曾是豫中貨物集散地，史載：“北通汝路，南聯(lián)宛襄……江南山貨，東方海鹽，由此中轉(zhuǎn)?！泵髑鍍纱蔽瓒涉?zhèn)借沙河四季通航的便利，成為水陸交通要道，“陸行者易舟，舟行者易樂”，"山陜府引商之南，之至而雨集"。鼎盛時期，北舞渡鎮(zhèn)的商號多達500余家，素有“拉不完的賒旗店，填不滿的北舞渡”之稱。其時北舞渡被譽為中州巨鎮(zhèn)，名揚周邊數(shù)省。明清兩代，北舞渡鎮(zhèn)擁有“日進斗金、九門九關(guān)小北京”的盛名。統(tǒng)計下來，北舞渡鎮(zhèn)曾作為舞陽縣政治、經(jīng)濟、文化中心達1700多年。

北舞渡鎮(zhèn)現(xiàn)在還是舞陽縣北部的人流、物流、信息流中心，現(xiàn)在已構(gòu)筑了較為完善的市場體系，金山大道綜合市場、步行一條街、名吃一條街、大型集貿(mào)市場、木材市場、蔬菜批發(fā)市場各具特色，已初步形成農(nóng)村商業(yè)超市，為商貿(mào)業(yè)拓展了發(fā)展空間。幾千年來，漯河航運的發(fā)展，經(jīng)歷了盛衰起伏的滄桑變化。它隨著金戈鐵馬的戰(zhàn)爭萌芽于西周，發(fā)展于漢晉，興盛于隋唐，經(jīng)歷元明清?！疤畈煌甑谋蔽瓒伞遍_啟了漯河商業(yè)航運的繁華和昌盛，而至京漢鐵路通車之后，“水旱碼頭”的漯河又開始繼往開來書寫新的篇章和新的輝煌。

北舞渡是中州歷史名鎮(zhèn)，原名北舞鎮(zhèn)，古稱定陵鎮(zhèn)，是周代東不羹國所在地（鎮(zhèn)西有故城）。春秋時屬楚，戰(zhàn)國時屬定陵縣，北魏設(shè)定陵郡（轄三縣），隋唐改北舞縣，元改北舞鎮(zhèn)巡檢司，作為舞陽縣的政治、經(jīng)濟、文化中心達一千七百余年，明清時稱北舞渡鎮(zhèn)，后又稱沙河渡。北舞渡鎮(zhèn)民國初年設(shè)定陵區(qū)，1931年改為舞陽縣第七區(qū)，建國后，1950年為北舞渡區(qū)，1958年成立北舞渡人民公社，1983年12月撤公社改鄉(xiāng)為北舞渡鄉(xiāng)1988年經(jīng)省人民政府批準撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，改為北舞渡鎮(zhèn)。2000年5月被確定為省級重點鎮(zhèn)。

北舞渡鎮(zhèn)早在明清時期，就素有“水旱碼頭”、“小漢口”、“填不滿的北舞渡”之稱，是豫中貨物集散地“中州名鎮(zhèn)”。北舞渡文化源遠流長，鎮(zhèn)轄內(nèi)名勝古跡12處，誘引文人墨客、商賈藝人云集。山陜會館始建于清道光十年，館內(nèi)有春秋樓大拜殿建筑群體等；彩牌樓造型精湛、獨具風格，屬省一級保護文物；賈湖遺址屬新古器時代裴李崗文化遺址，在此出土的賈湖骨笛，被譽為“中華第一笛”，被稱為人類文明的重大發(fā)展。賈湖文化的發(fā)掘，把中華文明向前推進了3000年，該遺址屬省一級文物保護單位和聯(lián)合國科教文化組織重點保護開發(fā)項目之一。另有樊噲廟、中國第一當鋪等名勝古跡更加重了北舞渡的歷史文化的深厚底蘊。

北舞渡鎮(zhèn)景區(qū)介紹

河南清代牌樓建筑之冠

山陜會館是秦晉商人接客迎仕，交際聯(lián)誼，同鄉(xiāng)集會的場所，由于北舞渡便利的水陸優(yōu)勢，山陜商人看中此地商機，紛紛在此投資經(jīng)商，并解囊捐資，興建而成。據(jù)碑石記載，這里在清雍正年間就已開始興建，乾隆十八年時這里就有春秋樓、大花樓，戲樓、大殿、鐵旗桿、鐘鼓樓、照壁……等建筑。由于蒼桑巨變，歲月衽冉。這里往日的輝煌已不復(fù)存在，金碧輝煌的會館現(xiàn)僅存牌樓拜殿及左、右配殿。牌枋居予會館的中部、立于拜殿前與拜殿位于同一中軸線上，為三間、五樓、六柱，柱不出頭或牌樓建筑，柱子排成工字形，邊柱斜出，邊柱與中柱成三角形狀，使兩邊的次樓成斜出的歇山頂。主次樓均用灰色筒板瓦覆蓋。主樓正脊用八節(jié)透雕花卉的脊筒組成，大吻吞脊前視。正脊中央矗立著造型優(yōu)美、玲瓏秀麗的重詹樓閣式脊飾。樓閣兩邊為造型逼真、栩栩如生的駝珠奔獅，這些華麗的脊飾，更使樓貌增輝。主樓的垂脊與戧脊亦由透雕花卉的脊筒組成。脊端飾有造型生動的張口或閉口的垂獸和戧獸。戧脊外的岔脊，由筒瓦扣合而成。并用一微微翹起的勾頭瓦代替岔獸。次樓脊吻的構(gòu)成情況基本與主樓相同。整個樓頂屋面曲線緩和，樓檐層層疊疊，翼角高高升起，婀娜多姿，翩翩欲飛。

主樓額枋下使用雕刻有花卉的變形花牙子騎馬雀替，雀替之上為小額枋。正面精雕著山水、奔獸，背面浮雕有纏枝花卉。其上為兩層花板，透雕山水、林木、人物、建筑和花牙子、浮雕獅子、繡球和奔走的麒麟、寬大的龍鳳板中央懸掛“浩氣英風”匾額。龍鳳板上復(fù)置額枋。枋正面透雕二龍戲珠，背面透雕兩雙展翅翱翔的鳳凰。額枋上置斗拱，平身科五攢，皆十一踩出四翹大斗為訛角斗，里外拽爪拱。除用單材素面拱外，還有透雕纏枝花卉的花板形拱，駝峰形拱以及浮雕花卉，林木的標準形拱。用花板代替廂拱，耍頭雕成張口齜牙的龍頭。柱頭科斗拱正側(cè)面皆為九踩三翹計心造。耍頭亦為張嘴龍頭。主樓前后共有四根垂花柱，柱頭雕刻四個瓣形花卉。垂花柱上置平板枋。平板枋上的柱頭科，為三踩單昂，象鼻形昂嘴上雕刻三幅云，耍頭雕刻成龍頭狀；平板枋上的平身科為三踩單昂，耍頭兩邊出45°斜拱，斜拱上雕刻象首耍頭。

次樓的額枋下雕刻花牙子騎馬雀替。小額枋正面浮雕寶瓶、花牙子等。小額枋之上為龍鳳板，板上的刻字現(xiàn)已不存。其上復(fù)置額枋，枋面透雕磙龍和纏枝花卉。枋上置斗拱，平身科三攢，皆九踩三翹，大斗為訛角斗。柱頭科的正側(cè)兩面各出九踩三翹計心造斗拱，柱頭科、平身科及垂花柱形制皆同主樓。

樓身的中柱和邊柱均為圓形，柱下置墊鼓形桑墩（柱礎(chǔ)）每根柱均有制作規(guī)整抱鼓石。中柱正面的抱鼓石上雕刻一昂首張口蹲臥的石獅，背面抱鼓石上雕刻一變形石獅。四根邊柱的抱鼓石上，無雕飾。牌樓下的工字形石條基礎(chǔ)，把玲瓏秀麗的彩牌樓高高托起，顯得更加巍峨壯觀。

拜殿位于牌樓后三間弧脊懸山頂，額枋上雕以龍鳳等圖案，梁架為三重，上飾彩繪，用材考究，屋面以筒、板瓦覆蓋。與前邊的牌樓前后呼應(yīng)，渾然天成。

拜殿左右兩側(cè)為配殿。山陜會館是北舞渡中晚期商業(yè)繁榮的一個縮影。從現(xiàn)存的精美建筑中仍能顯現(xiàn)出當年他繁華的身影。

山陜會館牌樓造型設(shè)計匠心獨具，木雕石雕遍及樓體，其造型之美、工藝之精，堪稱當作絕倫，是古代建筑的瑰寶。由于工程浩繁艱澀，曾有魯班下凡助建的故事流傳于世，院內(nèi)碑刻林立，松柏繁盛，是人們休閑、訪古的好去處。因其特殊的歷史、藝術(shù)價值，河南省人民政府將其公布為第二批河南省文物保護單位。1981年載入《中國名勝辭典》。

北舞渡鎮(zhèn)當鋪遺址

建于清道光八年（公元1828年）的當鋪院位于北舞渡鎮(zhèn)東老街，相傳是當時的山陜巨商所修，后轉(zhuǎn)為天主教堂。舞陽縣第一個地下黨組織--時雨學社就在這里成立。解放后，這里又成為中共北舞渡區(qū)委所在地。如今，當鋪院的舊址上是北舞渡鎮(zhèn)的天主教堂。

趕到當鋪院時，天色已經(jīng)不早。從房屋的外觀上可以看出，當年修建當鋪院的老板是花了大錢的。據(jù)鎮(zhèn)上的老人介紹，建當鋪院的材料相當講究，從土坯的打制到合縫用的灰粉都嚴格按照當時最高的建筑標準執(zhí)行。相傳，當鋪院的修建是由巨商的兒子負責的，建成后，巨商之子請老爺子來驗收。老爺子趕到北舞渡鎮(zhèn)，圍著房前屋后轉(zhuǎn)了一圈說："房子建得不錯，可惜沒法裝上轱轆運回老家。"兒子一聽十分不解，原來，興建當鋪院投資過大，巨商已經(jīng)無力經(jīng)營。無奈之下，剛剛建成的當鋪院一天未用就轉(zhuǎn)讓給了當?shù)氐奶熘鹘淌俊?/p>

資料顯示，當鋪院整個建筑坐東朝西，面闊五間，是一座二進四合院。前過廳（代大門）、后過廳和大廳在一條中軸線上。過廳均為圓圈窗，窗下鋪青石，石上鐫刻有花草、卷云、麒麟等圖案的浮雕。南北廂房進深4米，寬七八米。眼下，這組結(jié)構(gòu)嚴謹?shù)慕ㄖ褐皇Ｏ乱贿M四合院，前院廂房也已坍塌了三間?，F(xiàn)在的當鋪院舊址是北舞渡鎮(zhèn)天主教徒的主要活動場所。

歷史沿革

古稱定陵。據(jù)史書記載，距這里西3千米的東不羹城為西周時的東不羹國封地，春秋末，楚滅不羹。戰(zhàn)國至漢代改為定陵城，到東晉后燕將慕榮農(nóng)討賀耕于定陵毀棄此城，后移至現(xiàn)在沙、灰河交匯處的北舞渡鎮(zhèn)。東晉以后，北魏在此設(shè)定陵郡，東魏、北齊、隋唐設(shè)北舞陽縣，至唐開元縣廢遷回現(xiàn)在的舞陽城。元大德年間，舞陽與葉合并改為北舞渡巡檢司。

民國初年設(shè)定陵區(qū)，1931年改為舞陽縣第七區(qū)，1950年改為北舞渡區(qū)，1958年建北舞渡公社，1983年改鄉(xiāng)，1988年改鎮(zhèn)。1997年，面積43平方千米，人口2.9萬，轄文昌街、中山街、西大街、順河街、泥河王、菜園劉、尚莊、賈湖、坡楊、左溝、東魏、冢張、黃莊、鄭李、鹿莊、蒿莊、鹿店、田李、軍張、崔莊20個行政村。

北舞渡是中州歷史名鎮(zhèn)，原名北舞鎮(zhèn)，古稱定陵鎮(zhèn)，是周代東不羹國所在地（鎮(zhèn)西有故城）。據(jù)《明嘉靖南陽府志校注》及清代一些地方志記載：北舞渡鎮(zhèn)春秋時屬楚地，戰(zhàn)國時屬定陵縣，隋唐時改為北舞縣，元代改為北舞鎮(zhèn)巡檢司，明清時屬舞陽縣。在北舞渡鎮(zhèn)的二郎廟內(nèi)，刻于元至正三年（公元1343年）的碑文《護國圣烈惠靈顯仕佑仕王重修廟記》中說："去縣北六十里，有鎮(zhèn)曰北舞……南北二鎮(zhèn)，千有余家，皆有文廟書院，士夫宗文，行忠信之教……"當時北舞渡鎮(zhèn)的繁華盛況從這篇碑文中可見一斑。北舞渡鎮(zhèn)曾是豫中貨物集散地，史載："北通汝路，南聯(lián)宛襄……江南山貨，東方海鹽，由此中轉(zhuǎn)。"明清兩代，北舞渡鎮(zhèn)借沙河四季通航的便利，成為水陸交通要道，"陸行者易舟，舟行者易樂"，"山陜府引商之南，之至而雨集"。明清兩代，商業(yè)經(jīng)濟達到鼎盛時期，山陜商人云集此地，鎮(zhèn)臨汝水（沙河），西通汝洛，東下江淮，南連荊楚，北通鄭卞，江南百雜商貨，沿海蘆鹽水產(chǎn)由此吐吞中轉(zhuǎn)。鼎盛時期，北舞渡鎮(zhèn)的商號多達500余家，素有"拉不完的賒旗店，填不滿的北舞渡"之稱。其時北舞渡被譽為中州巨鎮(zhèn)，名揚周邊數(shù)省。北舞渡鎮(zhèn)擁有"日進斗金"、"九門九關(guān)小北京"的盛名。可謂“市面繁盛，甲于諸邑”。1905年，隨著京漢線的開通，這里的交通優(yōu)勢逐漸東移，商戶逐漸移至漯河，北舞渡也就日漸衰落了。統(tǒng)計下來，北舞渡鎮(zhèn)曾作為舞陽縣 政治、經(jīng)濟、文化中心達1700多年。明清時稱北舞渡鎮(zhèn)，后又稱沙河渡。北舞渡鎮(zhèn)民國初年設(shè)定陵區(qū)，1931年改為舞陽縣第七區(qū)，建國后，1950年為北舞渡區(qū)，1958年成立北舞渡人民公社，1983年12月撤公社改鄉(xiāng)為北舞渡鄉(xiāng)1988年經(jīng)省人民政府批準撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，改為北舞渡鎮(zhèn)。2000年5月被確定為省級重點鎮(zhèn)。

北舞渡鎮(zhèn)早在明清時期，就素有“水旱碼頭”、“小漢口”、“填不滿的北舞渡”之稱，是豫中貨物集散地“中州名鎮(zhèn)”。北舞渡文化源遠流長，鎮(zhèn)轄內(nèi)名勝古跡12處，誘引文人墨客、商賈藝人云集。山陜會館始建于清道光十年，館內(nèi)有春秋樓大拜殿建筑群體等；彩牌樓造型精湛、獨具風格，屬省一級保護文物；賈湖遺址屬新古器時代裴李崗文化遺址，在此出土的賈湖骨笛，被譽為“中華第一笛”，被稱為人類文明的重大發(fā)展。賈湖文化的發(fā)掘，把中華文明向前推進了3000年，該遺址屬省一級文物保護單位和聯(lián)合國科教文化組織重點保護開發(fā)項目之一。另有樊噲廟、中國第一當鋪等名勝古跡更加重了北舞渡的歷史文化的深厚底蘊。

榮譽及其他

著名小吃

胡辣湯起源

北舞渡胡辣湯：香辣小吃譽中原

北舞渡的胡辣湯起源于清道光5年（公元1828年），當時山西、陜西省的商賈在此創(chuàng)建了一座山陜會館，會館落成后，大宴賓客，此間太原府的一名大廚做一道深受名流紳士稱贊的湯，這道湯就是胡辣湯，經(jīng)過100多年的發(fā)展，現(xiàn)在北舞渡的胡辣湯又分為閃家、丁家、呂家和宛家四個專業(yè)大戶，且門店外擴，生意紅火，在漯河胡辣湯市場獨樹一幟。

北舞渡的胡辣湯由勤勞的回民發(fā)揚光大。據(jù)老人講，傳統(tǒng)的胡辣湯是由大銅鍋盛裝的，嵌在一輛紅色推車上，下面用炭火煨著。賣湯人素衣白帽，手持一把大木勺，在湯鍋里攪三攪，啪”一碗熱氣騰騰的糊辣湯便盛好，遞在喝湯人手中。技藝高超的賣湯人是不會在碗邊留下湯汁的。北舞渡的胡辣湯分閃、丁、呂、宛四家，都很有名氣。如今，他們后人在鄭州、漯河、平頂山、許昌、襄城縣等開設(shè)的胡辣湯店（攤）已成為當?shù)厝藗冊绮偷氖走x。

胡辣湯食材

北舞渡的胡辣湯以羊肉為主，燉肉胡辣湯肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無窮，是30幾種中草藥加上燉肉、糊椒，辣椒，花椒，八角等熬制的，大概也就這些，據(jù)說這個是秘方，除了本家的，外人是不可能知道真正的配方的。正宗的北舞渡的味道就是好，讓人興奮。湯色上看，北舞渡的胡辣湯凝重些，味道上講，北舞渡的由于用了較多的糊椒，辣味十足。胡辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯，叫八珍自然夸張，不過這也說明胡辣湯“內(nèi)容”很多。最常見的有面筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、姜末、榨菜、糊椒粉等，根據(jù)節(jié)令和地域的不同，還會有牛（羊）肉、黃豆、木耳、黃花菜、菠菜、蘿卜條、蔥花等。做法很繁瑣，先用淡鹽水和面，揉成面團，然后不斷加水“洗”出面筋。水燒開后下面筋，面筋熟后將洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入鍋內(nèi)，小火燒至湯汁粘稠，再放入其他配料，旺火燒沸。盛到碗里后，加榨菜，淋香油、香醋等，喝著粘乎乎、香噴噴，酸辣可口，于吞咽之余又有東西可嚼，十分滿足。特別是在冬日的清晨，一碗糊辣湯下肚，額頭上會滲出細細的汗來，身子暖了，胃口也開了。

胡辣湯特色

胡辣湯是中原地區(qū)的風味小吃。辣是它主要特征，但那種辣并不象吃重慶火鍋那樣辣得讓你跳腳，而是辣在嘴里，美在心中。酸就在其次了，喝這種湯一般都要加點醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各種原料的綜合反應(yīng)，香、滑、綿、潤，真讓人百感交集呀，如果偶然再吃到幾粒煮得軟爛的花生米，那就更是喜不自禁了。

胡辣湯是河南小吃系列中的一絕。雖然它源于清代，大興于民國初年，之后卻花樣不斷翻新。它以大眾化的品位和低廉的價格，始終成為人們早餐時的首選。無論是春、夏、秋、冬的清晨，當各大賓館酒店的大門還是緊閉時，胡辣湯的香味便已四散飄開，吸引著人們的食欲。臨街三間大棚，青磚鋪地，散放著數(shù)十只桌凳。干凈的碗筷，涌動的食客，火熱的場景。正宗的、有名氣的胡辣湯攤點前，總是擠滿了人，一碗難求啊。湯中多牛肉、羊肉，價廉味美，只需一元、兩元的，配以油餅、牛肉水煎包，食之開胃，通體大爽。盛湯師傅手法的嫻熟也是一道美眼早餐：一支大勺翻轉(zhuǎn)起舞，勺柄并不于掌中落實，只是輕執(zhí)即丟；料碗橫排于面前，各有小勺置于其中，每盛一碗湯來，只需一勺，不漫不溢，加料時以指尖輕點，小勺飛起，料入湯中，整個過程只需三四秒鐘。觀者沉醉，食之更美。寒風襲人的冬日，你坐在胡辣湯攤點上，然后，你咀嚼著胡辣湯的余味，會精神飽滿地把一天的事做完。胡辣湯另外的一種吃法，把半碗糊辣湯和半碗豆腐腦兒摻在一起，叫做“兩摻兒”。賣糊辣湯的常捎帶賣豆腐腦兒。拿小勺稍微攪和一下，豆腐腦兒的細膩、清淡、微苦澀與胡辣湯的粘稠、酸辣、鮮香交替刺激，更增滋味。

胡辣湯發(fā)展

為弘揚飲食文化，大力發(fā)展旅游經(jīng)濟，舞陽縣縣旅游局在全縣范圍內(nèi)開展了“舞陽旅游地方名優(yōu)小吃”挖掘整理工作，由廣大消費者直接投票評選出了“首屆舞陽縣十大旅游地方名優(yōu)小吃”，北舞渡隆源齋閃記胡辣湯（清真）等這些帶有濃郁地方特色和風味傳統(tǒng)的小吃順理成章獲此榮譽。日前，舞陽縣正式命名“北舞渡隆源齋閃記胡辣湯”等十家小吃為“首屆舞陽縣十大旅游地方名優(yōu)小吃”，并為這十家小吃頒發(fā)了獎牌。