意大利那不勒斯市(Naples)一百多名廚師近日烹制出了世界上最長(zhǎng)的披薩。披薩的制作用時(shí)11個(gè)小時(shí)。廚師們還特意定制了5個(gè)帶有輪子的爐子,用木火烹飪披薩。披薩的制作用掉2000公斤面粉、1600公斤西紅柿、2000公斤奶酪、200升油、30公斤新鮮羅勒葉以及1500升水。
這次嘗試的組織者之一亞利桑德羅·馬里納奇(Alessandro Marinacci)稱,那不勒斯是披薩的故鄉(xiāng),這絕對(duì)會(huì)令我們城市感到驕傲。
此前,世界最長(zhǎng)披薩長(zhǎng)1595米,2015年在米蘭舉辦的食品主題博覽會(huì)上制作。當(dāng)時(shí)60多名廚師耗時(shí)18個(gè)小時(shí),用掉了1.5噸奶酪、2噸番茄醬制成。