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大連遼師小吃一條街
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大連遼師小吃一條街位于沙河口區(qū)黃河路遼寧師范大學小吃街，是大連小吃一條街。在大連這些高校里面，遼師小吃街可是家喻戶曉的，這里是學生心中的深夜食堂，推薦小吃有郭老六臭豆腐、陀螺燒、豪大大雞排飯、香酥灌餅雞肉串、吉香佳炸雞、超旺燜子王等等，其中，郭老六臭豆腐的名氣可不僅僅只是在遼師小吃街，大連人沒有幾個不知道的，他們家的臭豆腐分大臭、特臭、香臭以及五香的，而大臭是最受歡迎的。陀螺燒也是無數(shù)人推薦過的，想著味道不錯就決定來嘗嘗。
大連遼師小吃一條街基本信息
  • 所在地/隸屬： 遼寧省 大連市沙河口區(qū)蘭青街和澤匯街交叉口北行20米

大連遼師小吃一條街怎么樣

在廣袤的神州大地的東北方向，地處遼東半島南端,有一座人盡皆知的美麗海濱城市大連。而在這個美麗的城市有一個美麗的大學，再縮小我們的視野范圍，跟隨味蕾及美食這個明燈的指引，來到遼師的小吃街上，讓我們一睹它們的“芳容”。

對于我們女同學來說，它是一種自己明知道吃了會發(fā)胖但就算胖了也沒什么所謂的美食，也是主食。它的名字叫做烤肉拌飯，店家用熟練的手法將那層層烤肉在頃刻間璇下，并配之以蔥花，洋蔥，香菜加以融合，伴有清香飄散，使之油而不膩。沙拉醬被藝術(shù)的淋灑在烤肉拌飯上，又給”吃貨”們以視覺享受。這是一種霸道的，無法抗拒的味道。

不知道烤冷面的店家使了什么法術(shù)，總能讓不到兩平見方的門面前排起名字叫做”饞”的長龍。不論在凜冽的冬天還是蚊蟲來襲的仲夏夜晚，在自習回寢室的路上，總能看見烤冷面她家的門前全是眼巴巴的目光。冷面的面餅到了鐵板上，接下來就是一場柔軟與剛硬的叫量，金黃色的雞蛋毫無所求將自己軀體破碎，這個時候在炙熱的鐵板上奏出了美妙的交響樂。每次在那等我的烤冷面的時候，聽到那滋滋的響聲我便會垂涎欲滴。這是一種平凡的卻不落俗套的味道。

炒飯這種極為常見的主食，經(jīng)濟好吃又實惠，當然是我們的不二選擇。小吃街上以胖哥炒飯見長，如果我沒猜錯的話，他已經(jīng)將炒飯的功夫練的爐火純青了，三下五除二一份香噴噴的炒飯就出鍋了。你能看的到的是一份炒飯，除此之外在你眼前展現(xiàn)的還有一副極為素雅的簡筆畫。這是一種親切的，像家的感覺的味道。

西施以她的美貌聞名，豆腐借它的柔嫩”籠絡(luò)”我們的舌尖。小蔥拌豆腐，一清二白；西施豆腐，一香二軟，入口即溶，余香不絕，繞鼻三日。它的最佳搭檔就是和它僅有幾步之遙的炸雞，也就是一街之隔，誰知道它們兩什么時候早已情投意合，等待在我們的舌尖上完成”鵲橋相會”。這是一種慢慢延長的味道。

”幺幺，切克鬧，煎餅果子來一套，你說切克……”煎餅果子哪家 ”強”，十六舍小吃街找聚福來。如果你覺得一個煎餅果子吃了不過癮，再來一份麻辣拌如何（別放糖的那種）？瘦哥胖姐的都好“歹“，因為這是一種粗狂豪放的味道。

在十六舍小吃街上，繼續(xù)向東北方向走去，翻閱”千山萬水”，爬過后山通道，來到后山小吃街。我義無反顧的穿越過其他美食布下的”天羅地網(wǎng)”，撇開”荊棘”來到了它的身旁，它就是鼎鼎大名的武漢熱干面。芝麻醬在白色的面條上寫意的畫出了一副潑墨山水畫。這是一種溫潤的能讓人感到惆悵的味道。

假如以后不在學校了，我想我還會記得那些美食帶給我的感動。 美食何必遠方找，就在遼師小吃街。

夜，深了，我不便多想，因為美食太多，不能一一列舉，更因為脆弱的胃禁不起饑腸轆轆的“聲討“。明日太陽升起的時候，有關(guān)美食的故事還將繼續(xù)！

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