據(jù)早期的水虎網(wǎng)站介紹,Black piranha當(dāng)年是一個深受當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娝謶值拿?/span>。早年的黑食并不是指S.RHOM,而是指傳說中臭名昭著的S.NIGER。據(jù)當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷拿枋觯琒.NIGER是一種體型巨大、體色黝黑、極具攻擊性的水虎,有它出現(xiàn)的水域都是非常危險的地方,在魚缸里更是容不得活物存在。而早年的S.RHOM,即我們所說的黑食,被稱為白食(White piranha),且被認(rèn)為對人類沒危險。因此正真的黑食,即S.NIGER,是當(dāng)年水虎愛好者熱衷追求的夢幻品種之一。后來發(fā)現(xiàn)黑(S.NIGER)和白(S.RHOM)其實是同一種魚不同年齡表現(xiàn)出來的顏色,并且S.NIGER的描述不夠科學(xué),因此統(tǒng)一采用了S.RHOM作為該魚的學(xué)名。
黑食由于分布廣、體型顏色多變,其分類一直是水虎愛好者熱衷的問題之一,而魚商也為了更好地賣魚而將黑食分成多個品種,從而使黑食的分類變得更為混亂??偟膩碚f,黑食的分類大致可以分為兩套方法,一種是按地域分,比如巴西黑、秘魯黑、或某河的黑等,另一類是按黑食的體貌特征分,比如普通黑、高背黑、鉆石黑、高背鉆石黑、黃鉆黑、藍(lán)鉆黑、紫鉆黑等等,又或者兩者同時使用。理論上說,按地域分應(yīng)該是比較科學(xué)的方法,但由于魚友所能接觸到的魚少,得到的魚的產(chǎn)地信息又是第N手信息,并且很多時候魚商由于各種原因提供了錯誤的產(chǎn)地信息,因此對魚友來說,想要單憑自己的魚或網(wǎng)上照片、魚商信息來總結(jié)某產(chǎn)地的黑食特征通常是不可能很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹K越ㄗh魚友除非特殊要求,否則按魚的體貌特征來買魚就可以了,因為體貌什么樣子一看就知道,被忽悠的機會少些。
早年水虎愛好者熱衷追求“真正黑食”的另一個原因,是因為很多冠以“黑食”名字出售的水虎其實并不是黑食。黑食與S屬中的多種水虎在幼年時長相非常類似,常常連老手都難以辨別,其中小魚與黑食最像的大概有紅鉆、ALTIVIE、COMPRESSUS、GIBBUS等幾種,又以紅鉆最為常見。
紅鉆與黑食的區(qū)別:總的來說,這兩個品種十分相似,與黑食相比,紅鉆的嘴裂稍淺些,看起來稍弱些;尾巴的黑邊很淡甚至沒有;肚子底下腹鰭處常常有道凹痕,腹鰭到肛門處有不規(guī)則的鋸齒鱗;腮和胸部很早就出現(xiàn)亮紅,并出鉆石鱗等,最好能綜合起來判斷。
ALTUVIE與黑食的區(qū)別:與黑食相比,ALTUVIE的嘴弱些;總是高背;背上有不過側(cè)線的條狀斑紋,或側(cè)線以下的斑紋很稀疏。
COMPRESSUS與黑食的區(qū)別:很難區(qū)別,主要是看斑紋,如果側(cè)線上下都有條狀斑紋則為COMPRESSUS,如果是圓點為黑食,但這種鑒別方法不一定很準(zhǔn)確。
GIBBUS與黑食的區(qū)別:無法區(qū)分,因為GIBBUS的小魚除了體型修長這一特征外,其他與黑食基本類似,也不排除黑食有體型修長的,因此難以鑒別。還有很多特定流域里抓上來的象黑食魚連專家也難以鑒別,建議大家當(dāng)黑食養(yǎng)就可以了。
黑食體壯如牛,適應(yīng)能力強,恢復(fù)能力超強,能養(yǎng)死它倒不是件很容易的事,但要養(yǎng)大它則需要較大的耐心,因為此魚生長出名的慢。據(jù)本人和網(wǎng)上的經(jīng)驗,黑食15CM以下大的稍快些,過了15CM則會長得很慢,至少在多數(shù)魚缸里是如此,大概每年能長個3CM、4CM左右,并且越大越慢,在魚缸里此魚一般養(yǎng)到20多CM就很難再有突破了,所以大黑還主要靠野生捕捉。不少水虎愛好者都在研究怎么能令魚缸中的黑食長的更快的方法,網(wǎng)上提供的可能有效的方法包括:1.大缸;2.硝酸鹽濃度;3.流水;4.打絳蟲。
黑食具有S屬魚的典型性格,喜歡咬其他魚鰭和肉,并且對同類非??咕埽虼私ㄗh單養(yǎng)。如果想嘗試群養(yǎng)的話,最好先有一定群養(yǎng)其他S的經(jīng)驗,并隨時做好心理和隔離準(zhǔn)備,因為前人已經(jīng)有過很多失敗的經(jīng)驗。傳說德國水族館曾經(jīng)在一大缸里放了多條黑食,并且繁殖了,最后還是打得只剩一條,所以要有堅強的神經(jīng)和錢包才好嘗試。此外,實際中的黑食并沒傳說中那么神奇,剛來的小黑食甚至?xí)芘氯?,?jīng)常躲著不動,不讓你看到它吃東西,讓沒耐性的人覺得很煩。但隨著環(huán)境的熟悉和體型的長大,膽子會逐漸大起來,養(yǎng)得好的話追手也不是什么難事(總覺得很多水虎愛好者常常陷入一個誤區(qū),覺得水虎追手才兇,其實水虎的兇主要是對其他魚比較兇!)。
黑食適應(yīng)的水溫與一般水虎的差不多,在22度的時候還能保持較好的食欲。食物方面,基本上屬于餓一下就不挑剔什么的那種類型。此魚壽命很長,美國某水族館的一個黑好像養(yǎng)了20多年,野外大的個體可以到40-50CM以上,在魚缸里從小養(yǎng)到超過30CM的則很少見。