太平街是長沙古城保留原有街巷格局較為完整的一條街,坐落于長沙城區(qū)中部,自戰(zhàn)國時期長沙有城池開始,就是古城的核心地帶,歷經(jīng)2000多年沒有改變,堪稱是“古老長沙”的一個縮影,也是老長沙人記憶較為集中的地方之一。
太平街街區(qū)以太平街為主線,北到五一大道,南至解放路,向西銜接衛(wèi)國街,向東銜接三興街、三泰街,全長375米,寬不過7米,位于長沙市老城區(qū)的南部。小青瓦、坡屋頂、白瓦脊、封火墻、木門窗是太平街街區(qū)內(nèi)建筑的共同特色。
太平街,這樣一條不長不寬的老街卻承載著展示湖湘文化魅力、體現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)民俗風(fēng)情的重任。行走古街,除了能直觀感受到石牌坊、麻石路、封火墻、古戲臺這些標(biāo)志性古建筑符號所帶來的古典視覺沖擊之外,更多的是領(lǐng)略到一種歷史積淀所散發(fā)的文氣與韻味。
魚骨狀街區(qū)200年未變,占地面積約12.57公頃;交通十分便利,是“古老長沙”一縮影;街區(qū)內(nèi),小青瓦、坡屋頂、白瓦脊、封火墻、木門窗,是這一帶民居和店鋪的共同特色;老式公館則保留了較為原始的石庫門、青磚墻、天井四合院、回樓護(hù)欄等傳統(tǒng)格局。
整治后的太平街歷史文化街區(qū)不僅保留了賈誼故居、長懷井、明吉藩王府西牌樓舊址、辛亥革命共進(jìn)會舊址、四正社舊址等文物古跡和近代歷史遺跡,也給乾益升糧棧、利生鹽號、洞庭春茶館、宜春園茶樓等歷史悠久的老字號注入生機(jī)。
街區(qū)沿主街有門店87個,經(jīng)營面積近3萬平方米,以名老字號、字畫、民族工藝品、文化休閑產(chǎn)業(yè)、特色旅游產(chǎn)品為主,吸引了西泠印社書法篆刻大師李伏雨、李早父子、臉譜藝術(shù)大師曾金貴、書畫家陳羲明等一批著名人士入駐設(shè)立工作室。2019年被評選為大眾點(diǎn)評必吃街。
賈誼故居即西漢杰出政治家、文學(xué)家賈誼之宅,位于太平街太傅里,至今已有兩千多年的歷史,是長沙最古老的古跡,被譽(yù)為“湖湘文化的源頭”是長沙作為“屈賈之鄉(xiāng)”的標(biāo)志性文化遺產(chǎn)。
據(jù)史料記載,西漢時期,現(xiàn)在的整個湖南省均是長沙國的范圍,而年僅27歲的賈誼正是當(dāng)時皇權(quán)中央派遣到長沙國的最高行政長官、長沙王太傅。因當(dāng)時長沙后人敬仰這位高賢,故保存他的故宅及宅內(nèi)文物用品,宅內(nèi)雕一木像至今宿存。
賈誼故居在歷史上重修了近七十次,而從明朝成化元年以來,其“祠宅合一”的形制就延續(xù)至今?,F(xiàn)故居內(nèi)的祠匾是趙樸初先生最后的墨跡。
文和友創(chuàng)行業(yè)先鋒,于2019年4月在太平街打造了以“臭豆腐”為主題的博物館。近1000平米的占地面積,日均接待能力近兩萬人,無論是博物館本身,還是其IP形象“臭仔“以及一系列沉浸式裝置體驗,都致力以全新的形式讓顧客了解并喜愛長沙臭豆腐,將長沙風(fēng)味、湖湘美食文化傳承下去。
邵記梅干菜扣肉餅咬一口,滿滿都是給料十足的梅干菜,雖吃不到肉,但滿是肉香。不要以為他家用料不足啊,其實(shí)是高溫已經(jīng)將五花肉烤化融入到面餅中,才使得這餅跟其他攤位的口感完全不同。
好像每次介紹長沙的小吃,總繞不開長沙臭豆腐,太平街有一家西施臭豆腐,當(dāng)然還有老爹臭豆腐,黑色經(jīng)典臭豆腐賣臭豆腐的店還是不少,整個太平街的臭豆腐,味道都挺不錯。
這個也是繞不開的長沙美食,在太平街有一家不錯,店名就叫糖油粑粑太平街店,不過這里不僅僅是賣糖油粑粑,還有臭豆腐和火爆大魷魚,大香腸。味道都挺不錯。就是吃的人比較多,需要排隊購買。
在黑色經(jīng)典旁邊的孚嘉巷里面,俗話說正街上存活易,小巷里面存活靠實(shí)力,她們家擂茶是用芝麻花生等堅果加入茶葉擂制的,口感跟奶茶很像,吃完臭豆腐和梅干菜扣肉餅、.糖油粑粑來一杯擂茶解辣去油,算是重口味小吃的絕配。
正哥牛肉串。老品牌了,有牛肉和雞翅膀,牛肉串大,烤得很嫩,一烤就是幾十串,手藝很好。
攤主是一個老嗲嗲,很多人都說這家能吃到童年的味道。老嗲嗲刮好后再放入醬汁佐料,聞起來就很香。上次晚上去才碰到這家涼粉攤,味道確實(shí)不賴。
長沙遍地的臭干子,真正好吃的卻只有這么幾家。李四姐臭干子主要是賣法獨(dú)特,人家是按套餐賣,四片臭干子,一串香干子,一串泡羅卜算一套,一起是五塊錢,很劃算喲。
就算胡記被提爛了,我還是得說他!這么便宜的重口美食,值得排隊吃上一口。老板也大方,會給每個客人送上一份里脊肉,就是人氣太旺每次去都得等。
將近30年的餃子鋪,吃的就是經(jīng)典。純手工的餃子,能現(xiàn)場看到包制過程。蒸餃很不錯,個頭挺大,皮也很有韌勁,里頭的肉吃起來超滿足。
人均:15
地址:天心區(qū)太平街與孚嘉巷交匯
被電臺曝光過的泡菜店,連外地游客都愛不釋口。正宗的湘西泡菜,老板娘深得真?zhèn)?,做得一手好泡菜。不管是清香爽口的醬香蘿卜皮還是酸爽帶勁的紫甘藍(lán),都值得一品。
人均:16
地址:天心區(qū)太平老街26號搖滾美食街旁賈宜故居旁
頗有歷史韻味的餛飩,連店內(nèi)裝修都如此復(fù)古。一碗清香的大餛飩端上來,上面還漂著一些梅干菜。先喝一口湯,很鮮沒有過多佐料的味道,餛飩?cè)赓|(zhì)鮮嫩,很爽口。
人均:10
地址:天心區(qū)五一路口太平街青色之邸旁
這家的田園小烤雞,改名了依舊阻擋不了它的火爆人氣。烤雞有大、小之分,還可以只買半只,根據(jù)自己的需求來,老遠(yuǎn)就聞到一股香味,只吃一口就被征服了。
推薦搭乘地鐵前往,公交及自駕容易堵車。
乘坐地鐵1號線至五一廣場站或黃興廣場站下車,步行前往即可;
乘坐地鐵2號線湘江中路站或五一廣場站下車,步行前往即可。
乘坐11路、145路、18路、308路、358路、901路公交車至【賈誼故居】站下車,步行約200米可達(dá)。
乘坐1路、123路、145路、171路北線、171路南線、222路、406路、707路、804路交車至【坡子街】站下車,步行約320米可達(dá)。
自駕前往長沙太平街,可直接導(dǎo)航至長沙太平街停車場,或女人世界全自動智能立體車庫、bobo國際停車場、二號棟地下層停車場、湘茶大廈停車場、長沙長公館酒店停車場等離長沙太平街比較近的停車場即可。