福壽山家場位于臺灣臺中市臺家梨山南側(cè),海拔1800-2584公尺的山坡上,總面積803公頃。農(nóng)場為退輔會三大高山農(nóng)場(另兩處為清境、武陵)中最早開墾的一處,生產(chǎn)果蔬、茶葉等寒溫帶作物。其中尤以蘋果較為出名。由梨山循福壽路上行,一路上遠(yuǎn)山起伏,柳杉夾道,四周是景致劃一的果園、茶園及菜田,約5.5公里即抵場部的游客服務(wù)中心。
農(nóng)場占地廣大,四時的自然及農(nóng)業(yè)景觀變化無窮,冬末春初時,梅、櫻率先報歲,跟著桃李、杜鵑接力綻放,夏、秋整季,農(nóng)場淹沒于大波斯菊的花海中,此時也正接上果實成熟,待秋去冬來,楓紅落盡,又有遠(yuǎn)山白雪為福壽山增色。然若要細(xì)體農(nóng)場四時風(fēng)韻、大口呼吸清甜空氣,則以走森林浴步道為佳。步道全長6026公尺,由游客中心出發(fā),可分抵飛雪亭、鴛鴦湖、福壽山莊、松嶺、制茶場、觀光果園,最后抵達(dá)華崗天池及達(dá)觀亭。環(huán)繞在松濤中的天池,水面雖不大,但終年潔凈不涸。若把天池比作蓮座,則四周群山便是一枚枚蓮瓣,為一鐘靈毓秀的好風(fēng)水。達(dá)觀亭樓高兩層,由原木搭建,其內(nèi)部擺設(shè)樸素而典雅。天池正好坐落在棱線之上,由此展望四周,北有雪山西棱、武陵四秀及中央山脈的鳴鈴、合歡峰,西擁白姑山列;而東北方的思源埡口、西南方的霧社埔里,均時有云海涌現(xiàn)。另外,福壽山農(nóng)場也是島內(nèi)海拔較高的茶區(qū),所產(chǎn)“福壽長青茶”氣味芳香、喉韻甘甜,多制成烏龍。