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杭州高銀街
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位于浙江省杭州市上城區(qū)清河坊歷史街區(qū)。因?yàn)榻陙肀辰中∠锏母脑?,由原來的高銀巷拓寬后改名為高銀街,已經(jīng)成為杭城著名的美食街。在這條美食街上,散布著川、魯、閩、粵、浙以及素菜、海鮮、快餐等各種菜系和風(fēng)味餐館計30余家。來高銀街落戶的不僅有老字號知味觀、王潤興、功德林分店,也有后起之秀天興樓、大宋坊、好紹欣等酒樓,更有百家鮮等小吃店。在短短的三年時間里,高銀街不僅匯集了各地特色菜肴和風(fēng)味小吃,還成為各檔酒樓競相入主的興旺地帶。
杭州高銀街基本信息

杭州高銀街怎么樣

高銀街位于浙江省杭州市上城區(qū)清河坊歷史街區(qū)。因?yàn)榻陙肀辰中∠锏母脑?,由原來的高銀巷拓寬后改名為高銀街。

實(shí)用信息

公交信息

公交站點(diǎn):高銀街東口

停靠線路:8路、60路、195路、208路、404路、216路、

公交站點(diǎn):高銀街

??烤€路:游6路、游8路

歷史沿革

歷史由來

高銀街原名高銀巷,在南宋時叫肉市巷,又叫灌肺嶺,以出售糯米灌豬肺出名。為什么后來又叫高銀巷呢?說起來有個傳說。

南宋時,灌肺嶺住著有一個姓高的青年,父母雙亡,家境清貧,靠做灌肺為生,因?yàn)楸旧倮。荒苊銖?qiáng)糊口。

有一天早上,這位青年出門去買糯米,走不多遠(yuǎn),見地上有一只袋兒,打開一看,滿袋子都是白花花的銀子,他心里一陣高興,這一下窮光棍要變財主了。他正想把袋兒拿回家去,可轉(zhuǎn)念一想,不知哪個丟了這許銀子?這人找不到錢,也許弄不好還會連累他一家老小性命,這缺德的事我不能做。想到這里,他便守在袋兒邊,等候失主來找。

再說這個丟失銀子的是一位往來海外的大商人。這一天,他騎馬過灌肺嶺,系在馬肚子上的繩子松了,落下這袋銀子,回到家里,才發(fā)現(xiàn)銀袋掉了,急忙回馬走原路尋來。到了灌肺嶺,見一青年坐在地上,身邊放著他的銀袋兒。立即滾下馬,一問,才曉得這青年人忠實(shí)厚道,有心收他作伙計,做自己的幫手,便問姓高的青年是否愿意?姓高的青年正愁今后的生活出路,當(dāng)然滿口答應(yīng)。

此后,這姓高的青年就跟著這位商人做生意。他們把杭州的絲綢、茶葉運(yùn)到南洋各地,又把南洋的香料、珠寶運(yùn)到杭州出售。這姓高的青年對主人十分忠心,做事勤懇,賬目清楚,商人十分看重他,每次從南洋回來,都分給他一筆相當(dāng)可觀的金銀。不上十年,這姓高的也成了百萬富翁。以后他便在老家灌肺嶺買了一塊地皮,造起了深宅大院。開了一家珠寶店。因?yàn)樗Y本雄厚,生意做得很熱鬧,其他的一些珠寶商人也跟著在灌肺嶺開起店來。慢慢地。灌肺嶺成了珠寶商的交易市場,每天要成交上千萬兩銀子。而最大的珠寶商就是這位姓高的,后來人們就把灌肺嶺叫做“高銀巷”了。

今日面貌

近年來,通過對高銀街的業(yè)態(tài)定位、招商策劃,高銀街已經(jīng)成為杭城著名的美食街。在這條美食街上,散布著川、魯、閩、粵、浙以及素菜、海鮮、快餐等各種菜系和風(fēng)味餐館計30余家。來高銀街落戶的不僅有老字號知味觀、王潤興、功德林分店,也有后起之秀天興樓、大宋坊、好紹欣等酒樓,更有百家鮮等小吃店。在短短的三年時間里,高銀街不僅匯集了各地特色菜肴和風(fēng)味小吃,還成為各檔酒樓競相入主的興旺地帶。

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