張菲小的時候和姐姐、弟弟與年紀(jì)相仿的朋友參加漢聲電臺的歌唱比賽,演唱電影《真善美》的主題曲《Do Re Mi》,贏得不錯的成績。在求學(xué)階段張菲對美軍電臺的西洋歌曲的編曲與樂器的配置感興趣;當(dāng)兵時期接觸諸多樂器和與音樂的相關(guān)事宜;退伍以后進(jìn)入了西餐廳演唱西洋情歌和演奏薩克斯風(fēng)。
1979年,張菲與張魁、倪敏然、凌峰、夏云飛五人組成“溫拿五鼠”,正式出道。
1981年,參演中國電視公司播出的《鳳兒有情》,并與鳳飛飛合唱歌曲《愛你在心口難開》。
1984年,張菲與倪敏然、檢場、徐風(fēng)、羅江共同主持中視綜藝節(jié)目《黃金拍檔》。
1985年,與小彬彬、閆鳳嬌共同主演蔡揚名執(zhí)導(dǎo)的喜劇電影《天生寶一對》。
1988年,與曾志偉、胡瓜一起出演朱延平執(zhí)導(dǎo)的喜劇電影《報告典獄長》,之后一直專注于電視節(jié)目主持事業(yè)。9月29日開始主持中視綜藝節(jié)目《歡樂一百點》。
1991年,與小亮哥、邰智源作為第一代主持人,共同主持綜藝節(jié)目《笑星撞地球》。
1993年,開始與弟弟費玉清共同主持臺視綜藝節(jié)目《龍兄虎弟》,憑借該節(jié)目獲得第30屆臺灣電視金鐘獎最佳綜藝節(jié)目主持人。
1995年,開始主持中華電視公司播出的節(jié)目《王牌威龍》。
1997年,跳槽主持華視《龍虎綜藝王》。2000年4月8日華視《龍虎綜藝王》停播,之后張菲宣布退隱。
2002年,張菲為了區(qū)隔過去的主持形象留了胡子,宣布復(fù)出,之后與康康、黃品源共同主持中視綜藝節(jié)目《綜藝大哥大》,憑借該節(jié)目獲得第39屆金鐘獎綜藝節(jié)目主持人獎。
2004年,張菲發(fā)行首張西洋情歌自選輯《When I Fall In Love》。同年為波德·海維特執(zhí)導(dǎo)的家庭喜劇動畫電影《加菲貓》中文版貓咪擔(dān)任配音。
2005年,主持東森綜合臺的綜藝節(jié)目《張菲32現(xiàn)場》。
2007年,主持東森綜合臺的綜藝節(jié)目《張菲夜電》。
2008年,與陳亞蘭合作主持廈門衛(wèi)視、中天娛樂臺共同播出的除夕特別節(jié)目《歡喜大圍爐:兩岸閩南話春節(jié)晚會》。
2009年,單獨主持中國電視公司40周年臺慶特別節(jié)目《展旺巔峰 再現(xiàn)風(fēng)華 中視40臺慶晚會》。
2010年,在周杰倫主持的節(jié)目《Mr.J頻道》中擔(dān)任特別來賓。
2011年,張菲在主持完《綜藝大哥大》之后,由于節(jié)目景氣下滑,因此選擇從演藝圈隱退。
2012年,息影23年后張菲重現(xiàn)銀幕,參演盜寶動作喜劇電影《寶島雙雄》。
2015年,與張小燕、胡瓜、吳宗憲共同出席在臺北舉行的第50屆電視金鐘獎頒獎典禮。
2017年,參加安徽衛(wèi)視春節(jié)聯(lián)歡晚會,擔(dān)任邀嘉賓。
電視綜藝
1993.3.27~1997.11 《龍兄虎弟》 臺灣電視公司;與費玉清并列第一代主持
1977 《大綜藝》 中國電視公司;客串主持
1978 《萬紫千紅》 中國電視公司;客串主持,主持人為蕭孋珠
1984.12.15~1988.1.9 《黃金拍檔》 中國電視公司;倪敏然、檢場、徐風(fēng)、羅江主持
1987.5.28~1987.10.8 《綜藝大亨》 中國電視公司;每周四21:30~23:00播出
1989.3.4~1989.11.25 《黃金假期 海陸大進(jìn)擊》;中國電視公司
1990 《歡樂傳真》 中國電視公司
1988.9.29~1996.8.1 《歡樂一百點》 中國電視公司;周四21:30~23:00播出,第一代主持
2002.4.20.~2011.11 《綜藝大哥大》 中國電視公司;每周六20:00~22:00播出
1991.8.4~1996.7.6 《笑星撞地球》 中華電視公司;與小亮哥、邰智源并列第一代主持人
1995.12.22~1998.2.6 《王牌威龍》 中華電視公司
1998.3.28~2000.4.8 《龍虎綜藝王》 中華電視公司;與費玉清主持
1998.3.13~2000.3.10 《歡樂龍虎榜》 中華電視公司
2005.12~2006.3.24 《張菲32現(xiàn)場》 東森綜合臺;周一至周四21:00~21:30播出
2007.7.19 《張菲夜電》 東森綜合臺;周四至周五21:00~22:00播出
社教節(jié)目
1977.11.10~1984.6.30 《儷人行》 中國電視公司;與費玉清、費貞綾主持
特別節(jié)目
2008年、2009年;除夕特別節(jié)目《歡喜大圍爐:兩岸閩南話春節(jié)晚會》;廈門衛(wèi)視、中天娛樂臺
2009.8.14.18:00~2009.8.15.00:00;八八水災(zāi)賑災(zāi)特別節(jié)目《把愛傳出去 88賑災(zāi)晚會》;中國電視公司、中天娛樂臺;與胡瓜、吳宗憲、陶晶瑩、曾國城、庹宗康主持
2009.10.31.20:00~22:30;40周年臺慶特別節(jié)目《展旺巔峰 再現(xiàn)風(fēng)華 中視40臺慶晚會》;中國電視公司
Romance浪漫情歌選2005-07-22
墜入情網(wǎng)-西洋情歌自選輯(When I Fall In Love)2004-05-1
黃金拍檔熱門迎春大集合1986-00
報告典獄長1988-03-26飾演典獄長 導(dǎo)演朱延平 主演倪敏然、曾志偉、胡瓜
記得當(dāng)時年紀(jì)小1988導(dǎo)演鄭進(jìn)一 主演胡瓜、曾志偉、澎恰恰
大頭兵1987-03-28導(dǎo)演曾志偉 主演朱延平、曾志偉、呂秀菱
天生寶一對1985飾演王大凱 導(dǎo)演蔡揚名 主演小彬彬、小彬彬、閆鳳嬌
抓鬼特攻隊1983導(dǎo)演趙真國 主演孫越、陶大偉
寶島雙雄2012-06-08飾演吳哥 導(dǎo)演張訓(xùn)瑋 主演房祖名、夏雨、陳漢典
主持獲獎
2004 第39屆臺灣電視金鐘獎最佳綜藝節(jié)目主持人 《綜藝大哥大》 (獲獎)
1995 第30屆臺灣電視金鐘獎最佳綜藝節(jié)目主持人 《龍兄虎弟》 (獲獎)
在1970年代秀場上,張菲、豬哥亮、邢峰、高凌風(fēng)與倪敏然曾有“南豬、北張、中邢峰,高凌風(fēng)草上飛,倪敏然總管”之合稱。張菲是臺灣無數(shù)從小兵到將軍成長型藝人的典型代表,他作為臺灣第一代綜藝節(jié)目主持人,30年來張菲親歷并見證了臺灣綜藝節(jié)目的誕生、興起、爆發(fā)(搜狐娛樂評)。