基本介紹

藍(lán)鰭金槍魚是金槍魚屬魚類的一種，一般指大西洋藍(lán)鰭金槍魚。大西洋藍(lán)鰭金槍魚（學(xué)名：Thunnus thynnus）：是鯖形目、鯖科、金槍魚屬的海洋動(dòng)物。大西洋藍(lán)鰭金槍魚，體紡錘形，粗壯，橫切面近于橢圓形。吻部圓錐形，口大，上頜骨向后伸達(dá)眼睛下緣中下部。尾柄細(xì)，兩側(cè)各有1大2小隆起脊。體被細(xì)小圓鱗，胸部鱗片特大，形成胸甲。背鰭2個(gè)，相距很近。胸鰭短，末端到第一背鰭中部。腹鰭尖突分離。第二背鰭和臀鰭后方各有8-10個(gè)小離鰭。尾鰭新月形。背部青黑色，腹部銀白色，尾柄隆起嵴黑色。第一背鰭黃色或藍(lán)色，第二背鰭紅褐色，臀鰭和離鰭暗黃色并帶有黑色邊緣。

大西洋藍(lán)鰭金槍魚為大洋性中上層洄游魚類，它能承受相當(dāng)大的溫度范圍，生活在溫躍層的上方和下方，深度超過9850米。喜結(jié)群，游速快。大西洋藍(lán)鰭金槍魚幼年時(shí)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的群游習(xí)性。群游主要以視力為導(dǎo)向的，且多在晚上游動(dòng)。主要以魚類、頭足類和甲殼類動(dòng)物為食。分布在大西洋和太平洋的亞熱帶和溫帶水域。在大西洋西部，從加拿大的拉布拉多到巴西北部，包括墨西哥灣；在大西洋東部，從挪威到加那利群島，在西太平洋，從日本到菲律賓；在東太平洋，從阿拉斯加南部海岸到墨西哥下加利福尼亞州都有分布。生活在大西洋的西部和東部以及地中海和黑海。

生長與分布

海域范圍

分布于大西洋、太平洋、印度洋的溫帶及熱帶海域，包括中國東海。在西大西洋，從加拿大的拉布拉多到巴西北部，包括墨西哥灣都有發(fā)現(xiàn)。在東大西洋，從挪威到加那利群島都有。在西太平洋，從日本分布到菲律賓。在東太平洋，分布于美國阿拉斯加南部海岸至墨西哥下加利福尼亞州。日本、墨西哥及地中海已有養(yǎng)殖。

國家地區(qū)

分布于阿爾巴尼亞、阿爾及利亞、安圭拉、安提瓜和巴布達(dá)、巴哈馬、巴巴多斯、比利時(shí)、伯利茲、百慕大、博內(nèi)爾、圣尤斯特歇斯和薩巴（薩巴、圣尤斯特歇斯、博內(nèi)爾）、巴西、保加利亞、佛得角、加拿大、開曼群島、哥倫比亞、克羅地亞、古巴、庫拉索島、塞浦路斯、丹麥、多米尼加、埃及、愛沙尼亞、芬蘭、法國、法屬圭亞那、德國、直布羅陀、希臘、格林納達(dá)、瓜德羅普、危地馬拉、圭亞那、海地、洪都拉斯、愛爾蘭、以色列、意大利、牙買加、拉脫維亞、黎巴嫩、利比亞、立陶宛、馬耳他、馬提尼克、墨西哥等等國家。

形態(tài)及特征

大西洋藍(lán)鰭金槍魚是金槍魚族中體型最大的魚種。體長可達(dá)3米，體重約為400千克；一般鮪釣船以釣到150千克左右居多，超過200千克以上皆屬于豐收。有記錄的最大個(gè)體是在加拿大新斯科舍省捕獲的，體重679千克。

大西洋藍(lán)鰭金槍魚體紡錘形，粗壯，橫切面近于橢圓形。吻部圓錐形，口大，上頜骨向后伸達(dá)眼睛下緣中下部。尾柄細(xì)，兩側(cè)各有1大2小隆起脊。體被細(xì)小圓鱗，胸部鱗片特大，形成胸甲。背鰭2個(gè)，相距很近。胸鰭短，末端到第一背鰭中部。腹鰭尖突分離。第二背鰭和臀鰭后方各有8-10個(gè)小離鰭。尾鰭新月形。背部青黑色，腹部銀白色，尾柄隆起嵴黑色。第一背鰭黃色或藍(lán)色，第二背鰭紅褐色，臀鰭和臀鰭暗黃色并帶有黑色邊緣。

生活習(xí)性

大西洋藍(lán)鰭金槍魚為遠(yuǎn)洋性魚類，季節(jié)性靠近海岸。它能承受相當(dāng)大的溫度范圍，生活在溫躍層的上方和下方，深度超過9850米。大西洋藍(lán)鰭金槍魚幼年時(shí)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的群游習(xí)性。群游主要以視力為導(dǎo)向的，且多在晚上游動(dòng)。因此，其他感官（特別是側(cè)線）似乎與這種行為有關(guān)。在夏季，大西洋藍(lán)鰭金槍魚的季節(jié)性遷往日本沿海和北美太平洋沿海的北方地區(qū)。成魚可以跨太平洋遷移：有些向東遷移，有些向西遷移。大西洋藍(lán)鰭金槍魚可以在不到60天的時(shí)間內(nèi)穿越大西洋。它們可以以每小時(shí)72.5千米的速度游泳。

大西洋藍(lán)鰭金槍魚表現(xiàn)出不同的捕食策略，取決于它們的目標(biāo)獵物。主要采用追捕的方式捕獲較小的魚類，特別是鳳尾魚，而“改良濾食性”則被用于捕捉小型、緩慢移動(dòng)的生物體。大西洋藍(lán)鰭金槍魚在近岸捕食海星、海帶和較小的淺水魚類。大西洋藍(lán)鰭金槍魚在產(chǎn)卵季節(jié)不太可能覓食，因?yàn)樗鼈兊拇蟛糠只顒?dòng)必須專門用于產(chǎn)卵活動(dòng)。它們?cè)谑澄锷系闹饕?jìng)爭(zhēng)對(duì)手是海洋哺乳動(dòng)物和其他大型魚類，特別是其他脊椎動(dòng)物和比目魚。

繁殖方式

藍(lán)鰭金槍魚是卵生的。在大西洋，產(chǎn)卵地區(qū)只在地中海和墨西哥灣兩個(gè)地區(qū)被發(fā)現(xiàn)。在太平洋，產(chǎn)卵發(fā)生在菲律賓附近。與其他熱帶金槍魚相比，這是一個(gè)有限的產(chǎn)卵區(qū)。在墨西哥灣產(chǎn)卵期發(fā)生在4-6月，在地中海產(chǎn)卵期發(fā)生在6-8月。時(shí)間上的差異可能是由于多種因素導(dǎo)致的，例如不同的環(huán)境或遺傳變異。在墨西哥灣，產(chǎn)卵溫度為24.9-29.5℃，而在地中海，產(chǎn)卵溫度為19-21℃。

在圈養(yǎng)條件下，藍(lán)鰭金槍魚在3歲時(shí)達(dá)到性成熟，但也有人提出，藍(lán)鰭金槍魚在4-5歲時(shí)達(dá)到性成熟。雌性平均每年產(chǎn)卵1000萬個(gè)。它們的卵有浮力，并被海流分布在相當(dāng)遠(yuǎn)的距離。幼魚孵化的大小為3.0毫米。它們有大腦袋和大下巴，缺乏身體色素沉著。金槍魚的幼魚很難區(qū)分，但藍(lán)鰭金槍魚是唯一具有背尾色素的金槍魚。幼魚每天生長1毫米。在產(chǎn)卵區(qū)，幼魚豐度為每平方碼0.1-1.0，體重在40-80千克之間的幼魚將根據(jù)大小分到不同的群體。這些魚群通常由多種魚種組成，可能包括長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、鰹魚等。

價(jià)值及其他

保護(hù)級(jí)別

列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2011年 ver3.1——瀕危（EN）。

種群現(xiàn)狀

世界范圍內(nèi)的報(bào)告顯示，1950年至1993年的種群數(shù)量有所波動(dòng)，但相對(duì)穩(wěn)定，并且每年產(chǎn)量在15000-39000噸之間。報(bào)告的漁獲量在1996年達(dá)到峰值52785噸，然后在2006年再次下降到38830噸（糧農(nóng)組織，2009年）。然而，在許多地區(qū)，這種魚種的漁獲量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)被認(rèn)為是不可靠的，因?yàn)橛行﹪覜]有報(bào)告漁獲量，而且捕魚后數(shù)月至數(shù)年的收成混淆了漁獲數(shù)據(jù)（STEFC 2009）。

自20世紀(jì)60年代以來，大西洋藍(lán)鰭金槍魚的捕獲量（CPUE）有所下降，但是數(shù)據(jù)存在一些不確定性，特別是來自地中海地區(qū)的數(shù)據(jù)，根據(jù)最近2010年存量評(píng)估的最佳估計(jì)，基于過去21-39年（三代，基于7-13年的世代長度），西部和東部存量的總產(chǎn)卵量（SSB），全球下降了29-51%。東大西洋在開發(fā)前的存量并不為人所知，但據(jù)推測(cè)，在全球范圍內(nèi)，該物種的世代長度曾一度相似。因此，據(jù)估計(jì)，該物種在過去三代（39年）中至少下降了51%，并被列為標(biāo)準(zhǔn)A2下的瀕危物種。在東大西洋魚類種群中，捕撈死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于最大可持續(xù)產(chǎn)量（MSY），估計(jì)的總產(chǎn)卵量（SSB）遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于最大可持續(xù)產(chǎn)量（MSY）。西大西洋的魚群在過去經(jīng)歷了嚴(yán)重的下降，也低于最大持續(xù)產(chǎn)量，而且在捕魚制度下沒有恢復(fù)。

由于生長緩慢和過度捕撈，全球大西洋藍(lán)鰭金槍魚的數(shù)量已經(jīng)大大減少。歐盟漁業(yè)專家警告說，如果不限制捕撈，大西洋藍(lán)鰭金槍魚可能會(huì)滅絕。

瀕危原因

大西洋藍(lán)鰭金槍魚的生長緩慢和過度捕撈，是其數(shù)量大大減少的主要原因。

世界自然基金會(huì)約翰·坦策說，大西洋藍(lán)鰭金槍魚變成“瀕危”的主要原因是在經(jīng)濟(jì)利益刺激下日本漁船的濫捕，捕撈量遠(yuǎn)超國際協(xié)商的配額。日本廣播協(xié)會(huì)（NHK）指出，日本捕撈大西洋藍(lán)鰭金槍魚存在三大問題：①大量捕撈幼魚；②在產(chǎn)卵地集中捕撈；③日本政府對(duì)捕撈幾乎沒有限制。

保護(hù)措施

摩納哥于2009年7月建議將大西洋藍(lán)鰭金槍魚作為保護(hù)對(duì)象列入《瀕危野生動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約》附錄一。建議提出后，立即得到法國、英國、荷蘭、德國和奧地利等歐盟國家的支持。歐盟國家將在8月21日對(duì)這一建議進(jìn)行討論，協(xié)調(diào)歐盟內(nèi)部對(duì)保護(hù)大西洋藍(lán)鰭金槍魚的立場(chǎng)。

歐盟委員會(huì)負(fù)責(zé)環(huán)境事務(wù)的委員季馬斯表示，歐盟委員會(huì)的表態(tài)意味著歐盟“在保護(hù)大西洋藍(lán)鰭金槍魚的道路上向前邁出了重要一步”。法國總統(tǒng)薩科齊說：“這是我們的重大責(zé)任，子孫后代將對(duì)此做出評(píng)價(jià)?！?/p>

根據(jù)計(jì)劃，《瀕危野生動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約》締約國會(huì)議第一委員會(huì)于2010年3月18日進(jìn)行了投票表決，投票結(jié)果否決了禁止大西洋和地中海藍(lán)鰭金槍魚國際貿(mào)易的提案。消息傳來，大西洋藍(lán)鰭金槍魚消費(fèi)大國日本“松了口氣”；動(dòng)物保護(hù)組織和美國、歐盟等提案支持方表示失望。

主要價(jià)值

食用價(jià)值

大西洋藍(lán)鰭金槍魚是金槍魚家族中的最大種，其肉質(zhì)細(xì)膩，油脂豐富，肉色淡紅，口味極佳，價(jià)格也十分昂貴。在日本也是頗受寵的美食魚類。捕撈量不到全球金槍魚總捕撈量的1%，主要用于制作生魚片，其市場(chǎng)全部在日本。

生態(tài)價(jià)值

大西洋藍(lán)鰭金槍魚是海洋生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈上的重要一環(huán)，它吃一些小的魚類和甲殼類動(dòng)物。如果它最終滅絕，相關(guān)海域的生態(tài)平衡可能遭到破壞。