地域產(chǎn)地

地形

贛州市位于贛江上游，江西南部。地處北緯24°29′～27°09′，東經(jīng)113°54′～116°38′之間。贛州市是丘陵山區(qū)，有山地面積4560萬(wàn)畝，地處中亞熱帶南緣，具有種植臍橙的山地資源。據(jù)1980年中國(guó)科學(xué)院南方山區(qū)綜合考察隊(duì)遙感航測(cè)，全市適宜臍橙種植區(qū)域450萬(wàn)畝，其中最優(yōu)區(qū)200萬(wàn)畝，另外還有200高排田。

土壤

贛州的山地以第四紀(jì)紅壤為主，兼有少量紫色土和山地黃壤，土層深厚，稍加改造就可以建成高標(biāo)準(zhǔn)的臍橙果園。具有良好的土壤條件，紅壤土具有土層深厚，土質(zhì)偏酸，有機(jī)質(zhì)含量較低的特點(diǎn)，適合臍橙生長(zhǎng)。大量的淺丘坡地，為贛州發(fā)展規(guī)?；r食臍橙基地提供了條件。

其次，贛州地區(qū)地形為千枚巖風(fēng)化毋質(zhì)紅壤土，土層深厚達(dá)1米多深，疏松透氣，土中更含多種微量稀土元素（稀土對(duì)果實(shí)色素的形成，提高糖分、維生素C和香氣的含量，提高脆爽度和耐貯藏性等方面，起到了其他礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素不能代替的作用。

氣候

贛州屬典型的亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，春早、夏長(zhǎng)、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，9～11月晝夜溫差大，雨熱同季，極利臍橙栽植。且春季多雨，溫暖濕潤(rùn)，有利臍橙生長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)果；秋冬晴朗、干燥少雨，晝夜溫差大，極利臍橙果實(shí)糖分積累，具有臍橙種植的氣候條件。

品質(zhì)特點(diǎn)

外觀特點(diǎn)

贛南臍橙果大形正，一般每個(gè)250克，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達(dá)85%，顏色偏紅，比其他產(chǎn)地的橙子顏色略深；果皮光滑、細(xì)膩；果形以橢圓形多見(jiàn)。

品質(zhì)特點(diǎn)

贛南臍橙肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，有較濃郁的橙香味；口感甜酸適度。

理化特點(diǎn)

贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可達(dá)16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國(guó)臍橙相比，贛南臍橙可溶性固形物含量高1～2個(gè)百分點(diǎn)，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個(gè)百分點(diǎn)。

生產(chǎn)情況

產(chǎn)量產(chǎn)值

2002年以后，贛州市新開(kāi)發(fā)種植的臍橙面積以年均近20萬(wàn)畝的速度迅速擴(kuò)張。

2005年底，全市臍橙總面積從2000年的30萬(wàn)畝迅速增加到115萬(wàn)畝。產(chǎn)量從2000年的2.3萬(wàn)噸增加到36萬(wàn)噸。

2011年臍橙種植面積達(dá)174萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)133萬(wàn)噸。2011年果業(yè)產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值達(dá)60億元，其中果品銷售收入25億元。有臍橙種植戶24萬(wàn)戶，從業(yè)人員70萬(wàn)人，果農(nóng)人均果業(yè)收入達(dá)2700元。

2013年，贛南臍橙種植總面積達(dá)183萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)150萬(wàn)噸。2013年全市實(shí)現(xiàn)臍橙產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值80億元，其中鮮果收入40億元，幫助25萬(wàn)種植戶、70萬(wàn)果農(nóng)增收致富；果農(nóng)人均臍橙收入5800元，占果農(nóng)人均收入的80%，臍橙收入占全市農(nóng)民人均純收入的12%。

2014年，贛南地區(qū)贛州市臍橙種植面積世界第一、年產(chǎn)量世界第三，贛南臍橙產(chǎn)量預(yù)計(jì)120萬(wàn)噸左右，占全球臍橙產(chǎn)量的15%；除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，還將遠(yuǎn)銷東南亞、俄羅斯、北美等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

2013年至2014年生產(chǎn)季贛南臍橙出口量達(dá)3.9萬(wàn)噸，貨值3252萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)14倍和11倍。

2017年，贛州市臍橙種植面積達(dá)155萬(wàn)畝，占世界的17.2%，全國(guó)的44.7%；產(chǎn)量108萬(wàn)噸，占世界的11.3%、全國(guó)的39.6%。種植面積、年產(chǎn)量居全國(guó)第一。

品種引進(jìn)

在臍橙品種的選擇上，1971年信豐從湖南邵陽(yáng)引種華盛頓臍橙，表現(xiàn)出優(yōu)良的性狀。1979年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)從美國(guó)、西班牙引進(jìn)12個(gè)臍橙新品系，1981年章文才教授從中選送8個(gè)到贛南種植。之后經(jīng)過(guò)在贛南十多年的試驗(yàn)、馴化和比較，篩選出適合南方溫暖濕潤(rùn)氣候種植的紐賀爾、朋娜、奈維林娜等優(yōu)良品種。之后在具體生產(chǎn)實(shí)踐中，又因紐賀爾無(wú)論在果形、顏色，還是風(fēng)味上均優(yōu)于朋娜和奈維林娜，而被廣大果農(nóng)青睞，成為主栽品種。紐賀爾臍橙的面積占到臍橙總面積的88%，朋娜、奈維林娜分別只占8%和3%。

榮譽(yù)認(rèn)證

2001年贛南臍橙獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”A級(jí)獎(jiǎng)，農(nóng)業(yè)部柑桔及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心“優(yōu)質(zhì)果品”證書(shū)。

2003年贛南臍橙已被批準(zhǔn)為中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

2007年贛南臍橙被譽(yù)為”中華名果”榮譽(yù)稱號(hào)，贛南臍橙生產(chǎn)基地被批準(zhǔn)為“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地。

2008年贛南臍橙都通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，成為全國(guó)綠色食品原料基地。

2010年度中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌大會(huì)上，“贛南臍橙”品牌再次被評(píng)為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)，品牌價(jià)值達(dá)到26.08億元。

2011年國(guó)家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)“贛南臍橙”地理標(biāo)志證明商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo)。

贛南臍橙作為江西省唯一產(chǎn)品，入圍商務(wù)部、質(zhì)檢總局中歐地理標(biāo)志協(xié)定談判的地理標(biāo)志產(chǎn)品清單。此次系中國(guó)與歐盟在2010年成功開(kāi)展第一批“10+10”地理標(biāo)志產(chǎn)品互相認(rèn)可的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)的第二批試點(diǎn)項(xiàng)目，全國(guó)僅12個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品入圍。

2016年，贛南臍橙品牌價(jià)值達(dá)到668.11億元，連續(xù)四年位居全國(guó)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品類地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值榜榜首。

2017年，贛南臍橙列入中歐“100+100”互認(rèn)保護(hù)名單。

贛南臍橙作為贛州市一張靚麗的產(chǎn)業(yè)名片，曾先后獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中華名果、全國(guó)“十佳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、最受消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等稱號(hào)，被列入中歐“100+100”互認(rèn)保護(hù)公示名單。此前，在2018年度中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)百?gòu)?qiáng)產(chǎn)品價(jià)值評(píng)價(jià)發(fā)布會(huì)上，贛南臍橙以908的品牌強(qiáng)度、601.13億元的品牌價(jià)值進(jìn)入十強(qiáng)，在百?gòu)?qiáng)榜上排名第9，位居水果類同類產(chǎn)品之首。

2019年11月15日，贛南臍橙入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

2019年12月23日，贛南臍橙入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”。

2020年5月，經(jīng)第四個(gè)中國(guó)品牌日“2020中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布”線上評(píng)選，入選區(qū)域品牌100強(qiáng)榜單。

2020年7月20日，贛南臍橙入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。

歷史起源

1500多年前，南北朝劉敬業(yè)在《異苑》中記載：“南康有奚石山，有柑橘、橙、柚。”南康就是今天贛州一帶。至北宋年間，柑、橘、橙、柚等果樹(shù)已經(jīng)蔚然成林。在清朝年間，贛南臍橙是下方官員進(jìn)貢給朝廷的水果之一，深得雍正帝喜食。

1971年，信豐縣安西園藝場(chǎng)從湖南邵陽(yáng)引種156棵“華盛頓臍橙”。1974年開(kāi)始結(jié)果，于1975年3月參展“廣交會(huì)”，得到了外貿(mào)界、香港商界的高度評(píng)價(jià)，在香港試銷價(jià)格為每公斤36港元，高于美國(guó)產(chǎn)臍橙。

20世紀(jì)80年代，中國(guó)科學(xué)院南方山區(qū)綜合考察隊(duì)在贛南實(shí)地考察一年后得出這樣的結(jié)論：“贛南發(fā)展柑橘氣候得天獨(dú)厚，應(yīng)成為我國(guó)柑橘商品生產(chǎn)重要基地?！睍r(shí)任中共中央總書(shū)記的的胡耀邦專門為發(fā)展贛南柑橘產(chǎn)業(yè)作出批示。贛州從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引種紐賀爾等8個(gè)臍橙品種試種成功。

1990年11月，贛州科技部門組織專家對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收和成果鑒定，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)達(dá)到畝產(chǎn)2964.18公斤，為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)同類研究的最好成績(jī)。

2000年11月24—29日，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司經(jīng)作處副處長(zhǎng)王小兵，華中農(nóng)大柑桔研究所所長(zhǎng)孫中海教授，中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所所長(zhǎng)助理鄧烈副研究員來(lái)贛南考察臍橙生產(chǎn)后，提出“贛南：加入WTO之后中國(guó)柑桔的希望所在”的考察報(bào)告。2003年2月12日，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003—2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)，將成為我國(guó)重要的鮮食臍橙生產(chǎn)基地。

2003年被批準(zhǔn)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

2012年11月28日至12月2日第四屆中國(guó)贛州國(guó)際臍橙節(jié)在贛州舉行，由農(nóng)業(yè)部、江西省人民政府主辦，贛州市人民政府、江西省農(nóng)業(yè)廳承辦，主題是“相約世界橙鄉(xiāng)·共促贛南蘇區(qū)振興”。

2012年11月29日上午，“贛南臍橙”中國(guó)馳名商標(biāo)授牌儀式在贛州市黃金廣場(chǎng)舉行?！摆M南臍橙”地理標(biāo)志商標(biāo)于2009年10月由國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)，成為贛州市臍橙產(chǎn)業(yè)的一個(gè)公共品牌。

2017年，贛南臍橙列入中歐“100+100”互認(rèn)保護(hù)名單。