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杭州市獅峰山
獅峰山
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獅峰山是浙江省西湖龍井原產(chǎn)地一級保護區(qū),這里生產(chǎn)的西湖獅峰龍井茶被評為中國十大名茶之首已有一千二百多年的歷史,被譽為“綠茶皇后”。早在1915年的巴拿馬國際博覽會上,西湖龍井茶獲得了特別金獎,被譽為“國茶”。獅峰山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂巖、粉砂質泥巖風化而成的白砂土與黃土組成,所含的微量元素特別適宜茶葉優(yōu)質品質的形成。
獅峰山基本信息

獅峰山怎么樣

獅峰山是浙江省西湖龍井原產(chǎn)地一級保護區(qū),這里的自然生態(tài)條件得天獨厚,氣候溫和濕潤,細雨霏霏不絕,年平均溫度為16.1℃,平均濕度在80%以上,降雨量1500mm左右。 獅峰山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂巖、粉砂質泥巖風化而成的白砂土與黃土組成,所含的微量元素特別適宜茶葉優(yōu)質品質的形成。這一帶所產(chǎn)的茶葉含有較多的芳香油,外形精短肥壯,光滑扁削,葉身微有芽毛,色澤嫩綠,滋味柔和甘芳,清香持久,回味雋永。

歷史沿革

在美麗的杭州西子湖畔群山之中,有一座獅峰山,山上林木蔥蘢,片片茶園碧綠蒼翠,九溪十八澗蜿蜒其間,流水潺潺,云霧繚繞,土層深厚,氣候溫和,得天獨厚的生態(tài)環(huán)境孕育著亨譽世界的“四絕”佳茗——西湖獅峰龍井茶。獅峰山下的胡公廟前,有用欄桿圍起來的“十八棵御茶”,在當?shù)夭柁r(nóng)精心培育下,長得枝繁葉茂,年年月月吸引著眾多游客。

說起這18棵御茶,還有一段美好的傳說。相傳在清乾隆時代,五谷豐登,國泰民安,乾隆皇帝不愛坐守宮中,而好周游天下。一次,他來到了杭州,在飽覽西湖湖光山色之后,就想去看看自己平時較愛喝的茶葉。乾隆和太監(jiān)一說,這可忙壞了地方大小官員,也忙壞了胡公廟的老和尚,因為根據(jù)安排,乾隆要在廟里休憩喝茶。

第二天,乾隆帶領大小隨從巡游獅峰山。一路上,高聳的獅峰雄姿,清澈的龍井泉水,碧綠的連片茶園,村姑們肩背茶簍,穿梭園間忙著采茶,樹上路旁到處鳥語花香,乾隆深為大自然的景色所陶醉,久久徘徊山間,在太監(jiān)催請下,始來到胡公廟。老和尚恭恭敬敬地獻上較好香茗,乾隆看那杯茶,湯色碧綠,芽芽直立,栩栩如生,煞是好看,啜飲之下,只覺清香陣陣,回味甘甜,齒頰留芳,便問和尚:“此茶何名?如何栽制?”和尚奏道:“此乃西湖龍井茶中之珍品——獅峰龍井,是用獅峰山上茶園中采摘的嫩芽炒制而成?!苯又团闱∮^看茶葉的采制情況,乾隆為龍井茶采制之勞、技巧之精所感動,曾作茶歌贊曰:“慢炒細焙有次第,辛苦功夫殊不少。”

乾隆看罷采制情況,返回廟前時,見廟前的十多棵茶樹,芽梢齊發(fā),雀舌初展,心中一樂,就挽起袖子學著村姑采起茶來。當他興趣正濃時,忽有太監(jiān)來報:“皇太后有病,請皇上急速回京。”乾隆一聽急了,隨手把采下的茶芽往自己袖袋里一放,速返京城去了。不幾日回到皇宮,見太后坐在床邊,趕忙上前請安。太后本無大病,只是山珍海味吃多了后,肝火上升,眼睛紅腫,今見皇兒回朝,心里高興,病也去了幾分,遂問起皇上在外情況,談著談著,太后聞到似有陣陣清香迎面撲來,便問乾隆:“皇兒從杭州帶來了什么好東西?如此清香?”乾隆心想,我急匆匆趕回,倒是忘了帶些禮品孝順母后,然仔細聞聞確有一種清香散發(fā)出來,他用手一摸,想起是獅峰采下的一把茶葉,幾天過去,已經(jīng)干了。一邊取出茶葉,一邊回答道:“母后,這是我親手采下的獅峰山龍井茶。”“哦,這茶真香我這幾天嘴巴無味,快泡來我嘗嘗!”乾隆忙叫宮女泡了一杯來,太后接過香茶,慢慢品飲,說也奇怪,太后喝完茶湯,感到特別舒適。其實這茶,一來品質好,清香可口,去膩消食;二來見到皇兒,心情舒暢,加上茶葉是皇上親手所采,所以如此連喝幾天,居然肝火平了,眼紅退了,腸胃也舒服了,太后滿心歡喜地告訴皇帝:“兒啊,這是仙茶哩,真像靈丹妙藥,把為娘的病也治好啦!”乾隆聽了哈哈大笑,忙傳旨下去,封胡公廟前茶樹為御茶樹,派專人看管,年年歲歲采制送京,專供太后享用。因胡公廟前一共只有十八棵茶樹,從此,就稱為“十八棵御茶?!?/p>

附近有 1 個景點: 天中萬壽塔(8km)   
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