常見種類

日本醫(yī)蛭

又名：醫(yī)用蛭。體狹長稍扁，略呈圓柱形，體長3～5厘米，寬4～5毫米(固定）。

背面綠中帶黑，有黃色縱線5條。腹面子坦，灰綠色，無雜色斑紋。體環(huán)數(shù)103；環(huán)帶不顯著，占15環(huán)。雄生殖孔在31～32環(huán)溝間；雌孔在36～37環(huán)溝間。眼5對(duì)，列成弧形。體前端腹面有一前吸盤。食道縱褶6條，顎3片，半圓形，顎齒發(fā)達(dá)。后端腹面有一后吸盤，碗狀，朝向腹面，肛門在其背側(cè)。

生活于水田及沼澤中。吸人、畜血液。行動(dòng)敏捷，能作波浪式游泳和尺蠖式移行。春暖時(shí)即活躍，6～10月為產(chǎn)卵期，冬季蟄伏。再生力很強(qiáng)，如將其切斷飼養(yǎng)，能由斷部再生成新體。全國各地均有分布。

寬體金線蛭

體長大，略呈紡錘形，扁平，長6～13厘米，寬0.8～2厘米。背面通常暗綠色，具6條細(xì)密的黃黑色斑點(diǎn)組成的縱線，背中線1條較深。腹面淡黃色，雜有許多不規(guī)則的茶綠色斑點(diǎn)。體環(huán)數(shù)107。環(huán)帶明顯，占15環(huán)。雄生殖孔在33～34環(huán)溝間；雌孔在38～39環(huán)溝間。眼與日本醫(yī)蛭同。前吸盤小，顎齒不發(fā)達(dá)。

生活于水田、河流、湖沼中。不吸血，吸食水中浮游生物、小形昆蟲、軟體動(dòng)物的幼蟲及泥面腐殖質(zhì)等。全國大部地區(qū)均有分布。

茶色蛭

又名：牛鱉。體較寬體金線蛭略小，呈柳葉形，扁平背部棕綠色，有5條細(xì)密的綠黑色斑點(diǎn)組成的縱線；腹面淺黃色，甚平坦，散布不規(guī)則的暗綠色斑點(diǎn)。余與寬體金線蛭相似。全國大部地區(qū)均有分布。

生長與分布

中國大部地區(qū)的湖泊、池塘以及水田中均有生產(chǎn)。主產(chǎn)于山東微山、東平、南陽湖等湖中，以微山湖產(chǎn)量最大，除供應(yīng)本省外，并銷售東北、河北、山西各地。江蘇蘇州市郊、吳縣等地所產(chǎn)亦外銷一部分。此外浙江、安徽、湖南、湖北、四川、陜西、河北、遼寧、吉林、黑龍江等處亦產(chǎn)，均自產(chǎn)自銷。

生活在稻田、溝渠、淺水污穢坑塘等處，嗜吸人畜血液，行動(dòng)非常敏捷，會(huì)波浪式游，也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活躍，6～10月均為其產(chǎn)卵期，到冬季往往蟄伏在近岸濕泥中，不食不動(dòng)，生存能力強(qiáng)。

形態(tài)及特征

體長稍扁，乍視之似圓柱形，體長約2～15厘米，寬約2毫米～1.5厘米。背面綠中帶黑，有5條黃色縱線，腹面平坦，灰綠色，無雜色斑，整體環(huán)紋顯著，體節(jié)由5環(huán)組成，每環(huán)寬度相似。眼10個(gè)，呈∩形排列，口內(nèi)有3個(gè)半圓形的顎片圍成一Y形，當(dāng)吸著動(dòng)物體時(shí)，用此顎片向皮膚鉆進(jìn)，體大型，體長60-120mm，寬13-14mm。背面暗綠色，有5條縱紋，吸取血液，由咽經(jīng)食道而貯存于整個(gè)消化道和盲囊中。身體各節(jié)均有排泄孔，開口于腹側(cè)。雌雄生殖孔相距4環(huán)，各開口于環(huán)與環(huán)之間。前吸盤較易見，后吸盤更顯著，吸附力也強(qiáng)。

生活習(xí)性

水蛭屬冷血環(huán)節(jié)動(dòng)物，在中國南北方均可生長繁殖，它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長適溫為10-40℃，北方地區(qū)低于3℃時(shí)在泥土中進(jìn)入蟄伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動(dòng)。水蛭為雜食性動(dòng)物，以吸食動(dòng)物的血液或體液為主要生活方式，常以水中浮游生物、昆蟲、軟體動(dòng)物為主餌，人工條件下以各種動(dòng)物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘?jiān)?，淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等作餌。

飼養(yǎng)方法

沼澤、泥塘養(yǎng)殖

沼澤、泥塘水生植物茂盛，有機(jī)物質(zhì)、腐殖質(zhì)含量較多，浮游生物、水生植物豐富，因此，只要建好圍欄，防逃、御天敵侵害即可。此種模式投資成本較低，管理、捕撈較麻煩。

稻田套養(yǎng)

在稻田中挖溝渠、溜溝作為水蛭主要活動(dòng)場所，一般按“井”，“十”等形狀開挖，分溝溜式和泥塘式兩種。溜溝要求分布均勻，四通八達(dá)，有利于水蛭的生長和覓食，一般寬0.4米，水深0.3-0.5米，溜溝面積占總面積10%左右；泥塘式是在稻田內(nèi)部開挖泥塘，泥塘與稻田溝渠相通，溝寬、溝深均為0.4米左右，深為0.5-0.6米，占稻田面積15%左右，注意稻田施農(nóng)藥對(duì)水蛭危害。一般選擇高效低毒農(nóng)藥，也不要使用化肥，最好用動(dòng)物糞便較理想，不僅有利于稻子豐收，也是水蛭的好飼料。

水泥池養(yǎng)殖

建水泥池20平米左右，寬3米，長7米，高度1米—1.2米，水深0.5米，做好進(jìn)、排水設(shè)施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭棲息。新建的水泥池不能立即投放種蛭，其池體的堿性物質(zhì)（硅酸鹽水泥、氫氧化鈣等）需經(jīng)過20天的淡化后才能投苗，不能一次性投苗，待養(yǎng)殖池總體環(huán)境條件趨向食物鏈總體平衡以后，才能逐步加大投種量，一般每平米投放100條。

標(biāo)準(zhǔn)化集約精養(yǎng)：建議池塘長90米，寬7-8米，池深1.2米--1.5米，水深0.5米--0.6米，做好進(jìn)、排水設(shè)施，建設(shè)泥土棲息地，高出水面0.3米，上面種水草，以遮陰防曬，使用40目聚乙烯網(wǎng)布做好防逃措施。一般每畝水面積投放種蛭2000條。

繁殖方式

繁殖習(xí)性水蛭雌雄同體，異體交配，體內(nèi)受精，同時(shí)兼具雌雄生殖器官，交配時(shí)互相反方向進(jìn)行，生活史中有“性逆轉(zhuǎn)”現(xiàn)象，存在著性別角色交換，一條水蛭既可做爸爸也可做媽媽，在一生的不同時(shí)期扮演不同的角色。交配后一個(gè)月左右，雌體生殖器分泌出稀薄的黏液，中包被卵帶，形如“蠶繭”，排出體外，在濕泥中孵化，溫度適宜，約經(jīng)16-25天從繭中孵出幼蛭，便開始了獨(dú)立的生活。

病害防治

1．干枯?。阂驕囟冗^高而引起，患病水蛭食欲不振，少活動(dòng)或不活動(dòng)，消瘦無力，可見身體干癟，失水萎縮，全身發(fā)黑。防治方法：⑴將病蛭放入1%的食鹽水中浸洗，每日兩次，每次10分鐘。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂，增加含鈣食物，提高抗病能力。⑶加大水流量，使水溫降低。

2．白點(diǎn)?。河稍鷦?dòng)物多于小瓜蟲引起，患病水蛭體表有白點(diǎn)泡狀物，小白斑塊，運(yùn)動(dòng)不靈活，游動(dòng)時(shí)身體不能平衡、厭食。防治方法：⑴用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭，每次30分鐘，每日2次。⑵定期用漂白粉消毒池水，一般每月1-2次。

3．腸胃炎：由于吃了變質(zhì)食物或難以消化的食物引起。患病水蛭食欲不振，懶于活動(dòng)，肛門紅腫。防治方法：

⑴用0.4%磺胺脒唑與餌料混勻后投喂。

⑵用0.2%土霉素拌料投喂。

價(jià)值及其他

本品為水蛭科動(dòng)物螞蟥WhitmaniapigraWhitman、水蛭HirudonipponicaWhitman或柳葉螞蟥WhitmaniaacranulatWhitman的干燥全體。夏、秋二季捕捉，用沸水燙死，曬干或低溫干燥。

【性味與歸經(jīng)】咸、苦，平；有小毒。歸肝經(jīng)。

【功能與主治】破血通經(jīng)，逐瘀消癥。用于血瘀經(jīng)閉，癥瘕痞塊，中風(fēng)偏癱，跌撲損傷。

【用法與用量】1～3g。

采制

夏、秋捕捉。捕得后洗凈，先用石灰或酒悶死，然后曬干或焙干。日本醫(yī)蛭通常用線穿于體的中段，掛起曬干；茶色蛭除用線穿起外，并將體的一端拉長，做成狹窄的條狀。由于加工后外形不同，藥材中以日本醫(yī)蛭的干燥品稱為"水蛭"，以寬體金線蛭的干燥品稱為“寬水蛭”，以茶色蛭的干燥品稱為“長條水蛭”。

1．寬水蛭：以夏秋二季為盛產(chǎn)期，湖泊中產(chǎn)者體大，水田里產(chǎn)者體小，撈出后置陽光下曬干，或放在鍋內(nèi)焙干。

2.長條水蛭：采收方法同上，惟撈出后用線穿起，體的一端拉長，掛在陽光處曬干。

3．水蛭：采收期同螞蟥，撈出后用線穿起，穿時(shí)常從體的中段穿上，持于陽光處曬干。

注意：真正的藥用水蛭是小長而黃，挑之易斷者，勿誤用泥蛭頭園身闊，服之令人眼中生煙，漸至枯損。用水蛭須曝干，用豬油熬黑，令研極細(xì)，倘灸不透雖為末，經(jīng)年得水猶活，人腹尚能復(fù)生。凡用須預(yù)先熬黑，以少許置水中七天內(nèi)不活者，方可用之。（錄于本經(jīng)逢原）

古代醫(yī)書中記載有利用螞蟥治療多種疾病，謂其“主逐惡血、瘀血、月閉、破血消積聚……”。醫(yī)圣張仲景用其祛邪扶正，治療“瘀血”、“水結(jié)”之癥，顯示了其獨(dú)特的療效。

后世張錫純贊此藥：“存瘀血而不傷新血，純系水之精華生成，于氣分絲毫損，而血瘀默然于無形，真良藥也”。

公元1500年前，埃及人首創(chuàng)醫(yī)蛭放血療法，到上世紀(jì)初，歐洲人更迷信醫(yī)蛭能吮去人體內(nèi)的病血，不論頭痛腦熱概用醫(yī)蛭進(jìn)行吮血治療。后來隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，這種帶有迷信色彩的治療方法才逐漸被放棄了。醫(yī)蛭在醫(yī)學(xué)上的新用途正受到人們廣泛的關(guān)注。

整形外科醫(yī)生利用醫(yī)蛭消除手術(shù)后血管閉塞區(qū)的瘀血，減少壞死發(fā)生，從而提高了組織移植和乳房形成等手術(shù)的成功率。醫(yī)生在再植或移植手指、腳指、耳朵、鼻子時(shí)，利用醫(yī)蛭吸血，可使靜脈血管通暢，大大提高了手術(shù)的成功率。

這是由于醫(yī)蛭吸血時(shí)其唾液腺分泌抗凝劑水蛭素，以及擴(kuò)張血管的類組胺物質(zhì)。1987年，中國科學(xué)院水生動(dòng)物研究所水蛭課題組與湖北醫(yī)學(xué)附屬第三醫(yī)院骨科協(xié)作，在中國首先應(yīng)用醫(yī)蛭治療斷指再植術(shù)后瘀血，成功數(shù)例，受到國內(nèi)、外廣泛的好評(píng)。醫(yī)蛭唾液中含有的多種活性物質(zhì)正受到各國科學(xué)家的廣泛重視，已成為資源動(dòng)物利用的一個(gè)熱門話題。1984年美國水蛭專家索耶博士在英國威爾士斯西創(chuàng)立了世界第一家水蛭養(yǎng)殖場兼生化藥物公司，該公司生產(chǎn)的水蛭素和透明質(zhì)酸酶已銷往歐美各國及日本，并且也出售了數(shù)萬條活的醫(yī)用水蛭。

在美國的查爾斯頓建成了另一家醫(yī)用水蛭養(yǎng)殖場；法國和德國已將合成水蛭素的基因轉(zhuǎn)移到酵母菌和大腸桿菌中，并利用遺傳工程的方法生產(chǎn)廉價(jià)的水蛭素?？梢娝嗡氐男枰蜕a(chǎn)正在擴(kuò)大。

水蛭素是由65個(gè)氨基酸組成的低分子量（7000）多肽，其中谷氨酰胺和天門冬酰胺的含量較高，而等電點(diǎn)較低（3.8～4.0），在室溫下長期穩(wěn)定。水蛭素是已知最有效的天然抗凝劑，其作用優(yōu)于肝素，具有抗凝血、溶解血栓的作用，即中醫(yī)所說的活血化瘀作用。因此，在處理諸如敗血休克，動(dòng)脈粥樣硬化、腦血管梗塞、心血管病、高血壓、眼科以及多種缺少抗凝血酶的疾病方面，顯示出巨大的優(yōu)越性和廣闊的前景。

水蛭-藥代動(dòng)力學(xué)

1、水蛭素的抗凝抗栓效果，取決于其在血液中的濃度，測定其血濃度的方法，主要是通過測定血液凝固時(shí)間或用底質(zhì)發(fā)色的方法，求出它與過量的凝血酶反應(yīng)后，殘存的凝血酶的量。也有用放射性標(biāo)記法和免疫法來測定。

2、給狗、兔和大鼠靜脈注射水蛭素，其消除速率是相當(dāng)快的，消除半衰期為1小時(shí)左右。水蛭素分布于細(xì)胞外的空間，通過腎小球過濾，以活性形式排出。高效液相色譜測定，氨基酸組成及序列分析結(jié)果都表明，注入的水蛭素是以未改變的形式，通過腎臟排泄出來的，未經(jīng)代謝不與機(jī)體結(jié)合。

3、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果與人的臨床藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果是相應(yīng)的，靜脈注射后符合二房室模型方程。

醫(yī)學(xué)作用

新鮮水蛭唾腺中含水蛭素（hirudin）是一種多肽，由多種氨基酸組成，天冬氨酸10、谷氨酸13、半胱氨酸6、絲氨酸4、甘氨酸9、蘇氨酸4、丙氨酸1、纈氨酸3、亮氨酸4、異亮氨酸2、脯氨酸3、苯丙氨酸2、酷氨酸2、組氨酸1和賴氨酸4（數(shù)字代表分子數(shù)），因其分子中具二羥基的氨基酸含量較高，故其等電點(diǎn)為ph3.8，對(duì)變性反應(yīng)比較穩(wěn)定；純品為灰色或白色鱗片或粉末，呈酸性，溶于水、生理鹽水及吡啶中，幾不溶于醇、丙酮及苯，遇熱或在稀酸中均易變質(zhì)。干燥藥材中水蛭素已被破壞。此外尚含肝素（heparin），抗血栓素（antithromfin）。

藥理

1．對(duì)血液的作用

水蛭素能阻止凝血酶對(duì)纖維蛋白的作用，阻礙血液凝固。水蛭素不受熱或乙醇之破壞。水蛭尚可分泌一種組胺樣物質(zhì)，因而可擴(kuò)張毛細(xì)血管而增加出血。水蛭醇提取物抑制血液凝固的作用較虻蟲、蟲、桃仁為強(qiáng)，水蛭醇制劑的作用較水制劑的作用為強(qiáng)。水蛭素20mg可阻止100g人血的凝固。

水蛭水提取物對(duì)ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集有明顯抑制作用，亦能明顯抑制正常人的血小板聚集，有抗血栓形成的作用。

實(shí)驗(yàn)表明：水蛭在體外對(duì)纖維蛋白有較強(qiáng)的纖溶作用，其活性顯著高于丹參和大黃；在體內(nèi)亦有纖溶活性，能使家兔優(yōu)球蛋白溶解時(shí)間（ELT）顯著縮短。因此水蛭能活化纖溶系統(tǒng)，溶解血栓。亦有報(bào)告指出，水蛭素對(duì)實(shí)驗(yàn)性血栓形成有明顯抑制作用，對(duì)凝血酶所致之實(shí)驗(yàn)性靜脈血栓有溶解作用。

水蛭水提取液能降低大鼠的全血比黏度和血漿比黏度?？s短紅細(xì)胞電泳時(shí)間。臨床研究表明：水蛭對(duì)缺血性腦血管病患者因血液流變性異常而出現(xiàn)的濃、黏、聚狀態(tài)有改善作用。

2．對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

有報(bào)告指出，水蛭對(duì)心肌營養(yǎng)性血流量有一定程度的增加作用；對(duì)組織缺血缺氧有保護(hù)作用。水蛭素能對(duì)抗垂體后葉素引起的家兔冠狀動(dòng)脈痙攣，有抑制心肌缺血的治療作用。水蛭能明顯消退主動(dòng)脈粥樣硬化斑，使斑塊內(nèi)膠原纖維增生，膽固醇結(jié)晶減少。提示水蛭對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化有潛在的應(yīng)用價(jià)值。

水蛭有擴(kuò)張毛細(xì)血管、改善微循環(huán)、增加腎臟血流量的作用。其改善微循環(huán)的作用，與肝素相仿，只是作用時(shí)間短暫。實(shí)驗(yàn)表明：水蛭有擴(kuò)張外周血管、增加血流量和減少血管阻力的作用，該作用與鹽酸罌粟堿作用相似。

3．對(duì)妊娠的作用

實(shí)驗(yàn)表明：水蛭對(duì)小鼠各個(gè)時(shí)期妊娠（包括著床及妊娠的早、中、晚期）均有終止妊娠作用。不同給藥途徑對(duì)早期妊娠均有良好終止作用。若將外源性孕酮與水蛭同時(shí)注射，則可防止早產(chǎn)。水蛭對(duì)蛻膜病變有抑制作用。

4、其他作用

水蛭對(duì)實(shí)驗(yàn)性高脂血癥家兔的膽固醇和甘油三酯有明顯降低作用。

水蛭素對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用，對(duì)小鼠肝癌生長有一定的抑制作用。由于水蛭有高抗凝作用，因而有利于抗癌藥及免疫活性細(xì)胞浸入癌組織殺傷癌細(xì)胞。

水蛭為無脊椎軟體動(dòng)物，無骨架結(jié)構(gòu)，全體均可利用。

水蛭的主要成分是蛋白質(zhì)、多肽、微量元和脂肪酸素等。

1．蛋白質(zhì)：水蛭干粉中氨基酸的含量高達(dá)62%，是肌肉蛋白質(zhì)含量23.3%的2.7倍；同時(shí)在這17種氨基酸中，以谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸的含量較高，它們?cè)谒蔚谋＝≈衅鹬苤匾淖饔谩?/p>

在水蛭所含的17種氨基酸中，其中7種為人體必需氨基酸，其含量為1535mg/100g干重，占全部氨基酸總數(shù)量的72%。

2．多肽：吸血水蛭中含有由多個(gè)氨基酸組成的低分子多肽，它是吸血水蛭發(fā)揮藥效和保健功能的主要活性成分。

3．微量元素：菲牛蛭體內(nèi)含有鈣、鉻、銅、鐵、鎂、錳、釩、鋅8種元素，其中釩、錳、銅、鐵、鋅元素是人體內(nèi)必需的微量元素。鋅和鐵的含量較高，分別為1.4mg/g和1.36mg/g。鋅元素的含量比大豆中的鋅含量高8倍，比豬肝中的含量高2倍。說明菲牛蛭對(duì)鋅元素具有極強(qiáng)的富集能力。在自然界中鋅的含量相對(duì)較少，而它是維持人體正常生理活動(dòng)重要的元素，而人體不能自身生成，只能依靠體外供應(yīng)。研究還表明，鋅元素廣泛地參與蛋白質(zhì)酶、糖類、核酸、脂肪的代謝等基本生化過程，已知有300多種酶的活性與鋅有關(guān)。并且鋅能提高人體免疫力，具有抗癌功能。人體隨著年齡的增長，體內(nèi)微量元素的含量逐漸減少，鋅尤為顯著，引起酶類蛋白質(zhì)的損害，加速衰老的進(jìn)程和疾病的發(fā)生。因此，為保持體內(nèi)適宜的微量元素濃度，就需要服用富含微量元素的食物。

4．脂肪酸：菲牛蛭體內(nèi)含有16個(gè)脂肪酸的組分，其中飽和脂肪酸占63.34%，不飽和脂肪酸占34.05%。研究發(fā)現(xiàn)，單不飽和脂肪酸在降低總膽固醇有害膽固醇的同時(shí)，不會(huì)降低有益膽固醇。另外，單不飽和脂肪酸具有特殊的物理化學(xué)特征和生理功能，具有調(diào)節(jié)人體脂質(zhì)代謝、治療和預(yù)防心腦血管疾病等功效。