丘鷸是一種中小型涉水禽鳥,一般體長35厘米,身形肥胖,毛色多呈灰褐色,上面有斑紋。丘鷸的兩條腿比較短,但鳥喙卻很長,而且還十分筆直。它們的飛行速度很慢,僅為8千米/小時,起飛時翅膀振動嗖嗖作響。
丘鷸分布范圍很廣,種群數(shù)量最多的地方是歐亞大陸,它們喜歡棲息在陰暗潮濕的林地,有時也見于林間沼澤和濕草地上。丘鷸主要以雙翅類昆蟲和蚯蚓、蝸牛等小型無脊椎動物為食,不過有時候也吃植物根莖和漿果。丘鷸的膽子非常小,白天時都隱藏在山林中很少出來活動,只有在黃昏或拂曉時才敢飛出來尋找食物。
丘鷸實行的是“一夫多妻”制,雌鳥繁殖能力較好,丘鷸的種群數(shù)量比較豐富,在亞洲、歐洲、非洲和北美洲等地均有分布,而且數(shù)量趨勢穩(wěn)定,是沒有生存危機(jī)的物種。