生長與分布

黃花水芭蕉原產(chǎn)于北美洲西部，生育地由美國阿拉斯加州的科迪亞克島及庫克灣地區(qū)，向南穿過加拿大卑詩省、美國華盛頓州、俄勒岡州至加州北部，最南分布至加州的圣塔克魯茲郡。在美國華盛頓州東北部、愛達荷州北部、蒙大拿州及懷俄明州也發(fā)現(xiàn)有一些孤立的族群存在。

形態(tài)及特征

植株具有根狀莖，根狀莖粗2.5-5公分，長可達30公分以上。葉由根狀莖長出，發(fā)育成熟的葉片長50-135公分，寬30-80公分，是該地區(qū)的原生植物中葉子最大片的植物。花序為佛焰花序；佛焰苞大型，亮黃色或黃綠色，長30-40公分。

價值及其他

主要價值

有些人認為黃花水芭蕉是一種雜草，不過它的根可以做為熊的食物，作瀉藥用有通便的效果，熊在冬眠過后，會吃一些黃花水芭蕉的根以幫助排便。

北美洲的原住民用它作為藥物，用來治療燒傷及傷口。在饑荒時也可作為救荒食物，整株植物幾乎都會拿來吃。在正常的情況下，并不會食用黃花水芭蕉，食用時應小心謹慎，因為它含有草酸鈣，草酸鈣會造成舌頭及喉嚨的刺痛感，如果大量食用時，可能會導致腸道發(fā)炎疼痛，嚴重時甚至會造成死亡。

葉子大，具有蠟質(zhì)，是重要的食品包裝材料，常常拿來作為漿果籃的墊底材料，在烤鮭魚或其他食物時也被拿來包住食物放在火下燒烤。