在茫茫的非洲草原上,聳立著一棵棵奇特的大樹;樹上掛滿了一條條形似香腸的果實,長長短短、大大小小,隨著長長垂下的藤須在飄蕩,真像肉食鋪中一根根用麻線系著的香腸,所以這種樹被叫做香腸樹。一棵香腸樹上結(jié)的“香腸”足有十斤重。
香腸樹產(chǎn)生在非洲東部的烏干達(dá)。它結(jié)出的果實又粗又長,看上去就像是一根根掛在樹上的香腸。所以,人們根據(jù)它的形態(tài),把它叫做“香腸樹”。香腸樹的果實雖然樣子像香腸,但是味道卻和香腸相差得很遠(yuǎn),它吃起來味道甜甜的。而且,不論是成熟或者還沒成熟的果子,味道都一樣,都可以食用。在我國的廣東省和海南省,也有一種能結(jié)出像臘腸一樣果實的樹。只不過這些“臘腸”只能看,不能吃。
紫葳科(Bignoniaceae)香腸樹屬(Kigeli,即吊燈樹屬)的唯一種,學(xué)名為K.africana。原產(chǎn)熱帶非洲。株高6~12公尺(20~40呎),果實香腸狀,長30~60公分(1~2呎),懸垂于繩索狀長柄下?;◤郊s10公分,紫綠色,形狀略不整齊或向一側(cè)彎曲,生長于老枝,因懸掛方式便于蝙蝠(主要傳粉者)采蜜。花在傍晚時才開放,并放出老鼠那樣的氣味吸引蝙蝠,蝙蝠吸食其花蜜和花粉?;璩繒r凋落。
香腸樹的樹皮很光滑,呈灰白色,樹枝舒展且濃密。它的葉子長為30厘,在樹枝末梢附近形成團(tuán)簇。每片葉子由7~13小葉組成,小葉呈有光澤的深綠色,長圓形,長為4~18厘米。在夏初時節(jié),它的喇叭形花就開放了,花朵呈暗色或紫色,長為9厘米。它的果實很光滑,木質(zhì),為60厘米。在樹上掛好幾個月,果肉內(nèi)包裹著幾顆大種子。
香腸樹的果實可用來制造黃色顏料;外殼可用來制造碗、茶杯和各種裝飾品;樹皮還可以做藥材,能治風(fēng)濕、蛇咬等疾病。