基本介紹

沉香是我國沿用歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)的珍貴中藥。沉香樹為主根向下生長之深根系弱陽性樹種，是最好的水土保護(hù)者。沉香成長過程中，不需噴灑農(nóng)藥，不會危害土質(zhì)及人體的健康。沉香還有驅(qū)蟲但不會殺蟲的特性，有益于生態(tài)維護(hù)。發(fā)展沉香栽培生產(chǎn)，既是解決資源緊缺，減少進(jìn)口，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯的有效途徑，又是廣大群眾和農(nóng)業(yè)企業(yè)脫貧致富的可靠保證。

沉香是含有樹脂的木材歷經(jīng)多年沉積形成的，沉香木自古以來就是非常名貴的木料，亦是工藝品最上乘的原材料。

沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”（沈，同沉）。古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。沉香自古以來即被列為眾香之首。

與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結(jié)”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香味，而且木質(zhì)較為松軟。據(jù)當(dāng)今的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。一般來說，沉香的密度越大，說明凝聚的樹脂越多，其質(zhì)量也越好，所以古人常以能否沉水沉香分為不同的級別：入水則沉者，名為“沉水”香；次之，半浮半沉者，名為“棧香”（棧，竹木所編之物），也稱“箋（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名為“黃熟香”。

由于沉香系自然凝聚而成，大小、形狀差異很大，古人多就其特點(diǎn)取了很多有趣的名字，如：牙香（體積較小，狀如馬的牙齒），葉子香（薄片狀），雞骨香（內(nèi)有空隙，似雞骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陳設(shè)之用），水盤頭（體積甚大而質(zhì)地較軟），“速暫香”（在沉香自然成之前就采取者）等等。一些形狀巧妙別致的沉香還可以作為陳設(shè)品。

沉香中的水沉，寬度大多不超過十厘米，長度不超過幾十厘米；質(zhì)優(yōu)者一般質(zhì)地較密，甚至堅(jiān)硬如山石；表面很不平整；顏色多泛出綠色，深綠色，黃色，褐色或黑色，油脂部為深色，木質(zhì)部為較淺的黃白色，混成各種紋理；含油量高的水沉香往往顏色較深，而且質(zhì)地潤澤，很容易點(diǎn)燃，燃燒時(shí)甚至能看到沸騰的沉油。

常見種類

沉香種類

沉香樹產(chǎn)于熱帶，生長不易，沉香的形成更不易。沉香樹中國大陸已不多見，惠安有少量，現(xiàn)越南、泰國、印度、馬來西亞、柬埔寨等地還有。由于沉香十分稀少，形成不易，古代記載的沉，現(xiàn)祗有其名已無實(shí)物，目前越南的奇楠沉為最上等沉香，但數(shù)量極少。沉香種類有：光香、海南棧香、番香、筏沉、黃熟沉、速暫香、白眼香、水盤香、葉子香等等。依產(chǎn)地種類而不同。沉香按其油脂含量分為：沉水、筏、黃熟。沉水也叫水沉，是沉香中實(shí)質(zhì)或較中間的部份，膏脂凝結(jié)較緊密、結(jié)實(shí)的部份，投水即沉，是名沉水；半浮半沉的叫筏；不沉的稱為黃熟香。

形態(tài)及特征

成不規(guī)則塊狀或盔帽狀，有的為小碎塊。塊片一面堅(jiān)實(shí)，木質(zhì)，有鑿削痕，淡棕色，間有棕黑色微顯光澤的斑塊或小點(diǎn)（是分泌物）；另一面是樹脂滲出固結(jié)面，土黃棕色，凹凸不平，有裂紋，并見蜂窩狀小孔，于放大鏡下觀察顯顆粒性，有疏松感，刀割之呈粉末狀脫落。質(zhì)硬，大多不沉于水。有特異香氣，味微苦；燃燒時(shí)發(fā)濃煙及強(qiáng)烈香氣，并有黑色油狀物滲出。

價(jià)值及其他

用途與價(jià)值

醫(yī)用

沉香氣味芳香，性辛，微溫，無毒，具有行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效，常用于治療氣逆胸滿、喘急心絞痛、積痞、胃寒嘔吐、霍亂、男子精冷、惡氣惡瘡等癥。

中醫(yī)典籍的相關(guān)記述也甚多，如《本草備要》謂之“能下氣而墜痰涎，能降亦能升，氣香入脾，故能理諸氣而調(diào)中，其色黑。體陽，故人右臂命門，暖精助陽，行氣不傷氣，溫中不助火?！薄洞竺鞅静荨分^之“調(diào)中補(bǔ)五臟，益精壯陽，暖腰膝，止轉(zhuǎn)筋吐瀉冷氣”；《本草綱目》謂之能“冶上熱下寒，氣逆喘急，大腸虛閉，小便氣淋、男子精冷?！?/p>

從中醫(yī)的角度來說，焚香當(dāng)屬外治法中的“氣味療法”。沉香塊不起明火。慢慢燃燒會變黑炭化，熏出的裊裊白煙香氣四溢，利用燃燒發(fā)出的氣味，可以免疫辟邪、殺菌消毒、醒神益智、養(yǎng)生保健，據(jù)說還有防蚊蟲、防潮等功效，因此備受人們青睞。過去人們流行用熏燒沉香來辟邪、除穢、驅(qū)鬼，其實(shí)就是這個(gè)道理。沉香還被加工成傳統(tǒng)中藥飲片，如：沉香粉、沉香飲片、沉香曲等。近代臨床試驗(yàn)研究表明，沉香還是胃癌特效藥和很好的鎮(zhèn)痛藥。當(dāng)今，以沉香組方配伍的中成藥已有160多種，如沉香化滯丸、沉香養(yǎng)胃丸、沉香化氣丸、八味沉香片等。

收藏

沉香樹因病變開始結(jié)香后，會經(jīng)歷漫長的生長期，至少需要幾年至十幾年的時(shí)間，但一塊優(yōu)質(zhì)的沉香形成需要數(shù)十年甚至上百年。因此，沉香的產(chǎn)量極少，市場需求卻非常的大，可見沉香非常的珍貴，具有很高的收藏價(jià)值。

當(dāng)今沉香拍賣的成交率較高，且成交價(jià)格往往是估價(jià)的數(shù)倍甚至數(shù)十倍。一克沉香的拍賣價(jià)格從1000元至上萬元不等，最高價(jià)格曾超1萬美元。據(jù)悉，世界上盛產(chǎn)沉香的越南，去年全年的高品質(zhì)沉香產(chǎn)量只有18公斤。在拍賣市場上，蘇富比、佳士得等國際拍賣公司均推出過沉香，而國內(nèi)的瀚海、嘉德、古天一均成功推出沉香藝術(shù)品及香文化藝術(shù)品拍賣，其中北京市古天一國際拍賣公司自2006年以來，多次沉香拍賣都取得了100%的成交率。

美容

在美容品中，沉香占有重要的地位，它是各種高級香料和美容品的香味固定劑。沉香不僅可使皮膚潤澤、舒適，還可去掉難以除去的斑痕，只要極其微量的沉香香精，就可使香水和脂粉的味道保持得更持久。

環(huán)保

沉香樹為深根系樹種，是最好的水土保護(hù)者。同時(shí)，香樹全年常青，會散發(fā)出獨(dú)特優(yōu)雅的香味，沉香林相當(dāng)優(yōu)美、舒暢、香氣四溢，適合游憩。香樹還有一神奇特性是驅(qū)蟲而不殺蟲，不會排斥其他植物物種，可與周邊植物共生共榮，從而真正的有益生態(tài)維護(hù)，凈化空氣，美化環(huán)境。城市街道兩旁、辦公樓周圍、居住小區(qū)、庭院綠化甚至陽臺盆栽都可以種植。

其他用途

除了藥用，沉香保健品、日用品的開發(fā)也越來越多，如：沉香空氣清新劑、沉香防曬霜、沉香牙膏、香皂及洗發(fā)精等。有時(shí)候，更被用來泡酒，以增加酒的香氣。另外，沉香的木材、樹頭和樹根都可用來制作高級線香，用于拜祭和熏香。香樹的樹皮色白質(zhì)細(xì)，纖維柔韌，自古以來便是制造高級紙張的原料，用香樹作原料制成的紙統(tǒng)稱蜜香紙、香皮紙。香樹果實(shí)可以供給廠家榨油提取香精以制作化妝品或者香油，葉子則可以用來制茶。