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《海底撈你學(xué)不會》

#文學(xué)作品# 0 0
《海底撈你學(xué)不會》作者是黃鐵鷹，于2011年3月出版。作者歷經(jīng)兩年深入調(diào)研、海底撈全員開放式調(diào)查、海底撈創(chuàng)始人張勇數(shù)十次訪談，完成此書。書中，關(guān)于海底撈的服務(wù)、員工管理到創(chuàng)始人張勇的故事都全面講述。想知道為什么海底撈會成為中國餐飲業(yè)的新生力量嗎？這本書對創(chuàng)業(yè)者有著特殊的意義。
  • 中文名： 海底撈你學(xué)不會
  • 類型： 經(jīng)營管理
  • 作者： 黃鐵鷹
  • 創(chuàng)作時間： 2011年03月
詳細(xì)介紹 PROFILE +

基本介紹

本書告訴你，為什么海底撈得以成為中國餐飲業(yè)的新生力量，為什么一句“把人當(dāng)人對待”成為海底撈的成功要訣。

2009黃鐵鷹主筆的“海底撈的管理智慧” 成為《哈佛商業(yè)評論》中文版，進(jìn)入中國八年來影響最大的案例， 一夜之間，幾乎中國所有的商學(xué)院都開始講授海底撈。可是黃鐵鷹卻認(rèn)為，海底撈你學(xué)不會。

作者介紹

2001年前擔(dān)任香港華潤創(chuàng)業(yè)董事總經(jīng)理，深圳萬科公司和北京華遠(yuǎn)公司董事，曾主持過13個公司的收購和整合，收購金額達(dá)15億美元。2001年起擔(dān)任北大光華管理學(xué)院訪問教授，專門講授和研究商業(yè)案例，2010年被《哈佛商業(yè)評論》授予的中國最佳商業(yè)案例研究獎。

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