生長(zhǎng)與分布

苧麻產(chǎn)云南、貴州、廣西、廣東、福建、江西、臺(tái)灣、浙江、湖北、四川，以及甘肅、陜西、河南的南部廣泛栽培。越南、老撾等地。

苧麻是中國(guó)特有的以紡織為主要用途的農(nóng)作物，是中國(guó)國(guó)寶，中國(guó)的苧麻產(chǎn)量約占全世界苧麻產(chǎn)量的90%以上，在國(guó)際上稱為“中國(guó)草”。

中國(guó)主要產(chǎn)地分布在北緯19度至39度之間，南起海南省，北至陜西省均有種植苧麻的歷史，一般劃分為長(zhǎng)江流域麻區(qū)（包括湖南、四川、湖北、江西、安徽等?。⑷A南麻區(qū)（包括廣西、廣東、福建、云南、臺(tái)灣等省、自治區(qū)）、黃河流域麻區(qū)（包括陜西、河南等省及山東省的南部）。其中長(zhǎng)江流域麻區(qū)是中國(guó)的主要產(chǎn)麻區(qū)，其栽培面積及產(chǎn)量占全國(guó)總栽培面積入總產(chǎn)量的90%以上。

形態(tài)及特征

亞灌木或灌木，高0.5-1.5米；莖上部與葉柄均密被開展的長(zhǎng)硬毛和近開展和貼伏的短糙毛。

葉互生；葉片草質(zhì)，通常圓卵形或?qū)捖研?，少?shù)卵形，長(zhǎng)6-15厘米，寬4-11厘米，頂端驟尖，基部近截形或?qū)捫ㄐ?，邊緣在基部之上有牙齒，上面稍粗糙，疏被短伏毛，下面密被雪白色氈毛，側(cè)脈約3對(duì)；葉柄長(zhǎng)2.5-9.5厘米；托葉分生，鉆狀披針形，長(zhǎng)7-11毫米，背面被毛。

圓錐花序腋生，或植株上部的為雌性，其下的為雄性，或同一植株的全為雌性，長(zhǎng)2-9厘米；雄團(tuán)傘花序直徑1-3毫米，有少數(shù)雄花；雌團(tuán)傘花序直徑0.5-2毫米，有多數(shù)密集的雌花。雄花：花被片4，狹橢圓形，長(zhǎng)約1.5毫米，合生至中部，頂端急尖，外面有疏柔毛；雄蕊4，長(zhǎng)約2毫米，花藥長(zhǎng)約0.6毫米；退化雌蕊狹倒卵球形，長(zhǎng)約0.7毫米，頂端有短柱頭。雌花：花被橢圓形，長(zhǎng)0.6-1毫米，頂端有2-3小齒，外面有短柔毛，果期菱狀倒披針形，長(zhǎng)0.8-1.2毫米；柱頭絲形，長(zhǎng)0.5-0.6毫米。

瘦果近球形，長(zhǎng)約0.6毫米，光滑，基部突縮成細(xì)柄?；ㄆ?-10月。

生活習(xí)性

苧麻生于山谷林邊或草坡，海拔200～1700米。

在中國(guó)，苧麻一般都種在山區(qū)平地、緩坡地、丘陵地或平原沖擊土上。土質(zhì)最好是砂壤到粘壤。但地下水位在1m以內(nèi)或易淹水的土地不宜種植。若莖高1尺以上降霜，則危害更重。苧麻的宿根年限為10～30年，多至百年以上。生育期頭麻約80～90天，二麻50～60天，三麻70～80天，全年生育期230天左右。頭麻幼苗5～6寸以上降霜時(shí)，將受凍害，生長(zhǎng)點(diǎn)枯死，造成分枝，腳麻多，生長(zhǎng)不良。莖葉茂盛，根蔸發(fā)達(dá)，要求土層深厚、疏松、有機(jī)質(zhì)含量高，保水、保肥、排水良限。土壤pH值以5.5～6.5為宜，低于4.5或高于7.6的，應(yīng)加以改良。

苧麻原產(chǎn)熱帶、亞熱帶，為喜溫短日照植物。晝夜長(zhǎng)短不僅影響苧麻開花的遲早，也影響雌雄花的比率。日長(zhǎng)8-9小時(shí)能促進(jìn)開花，但多生雌花；日長(zhǎng)為14小時(shí)時(shí)則多生雄花。

苧麻種子發(fā)芽的最適溫度25～30℃。低于6℃不能發(fā)芽。

地上莖生長(zhǎng)的適溫為15～32℃。早春氣溫低于3℃則幼苗受寒害。冬季土溫低于零下3～5℃的持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，則地下莖受凍害。葉面積系數(shù)可達(dá)4～7。由于蒸騰量大，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)快，需要充足的水分。

地下莖萌發(fā)出苗必須氣溫回升至9℃左右才能開始，6℃以下不能萌發(fā)出苗。實(shí)生苗不耐低溫，溫度降至0℃即凍死。地下莖剛發(fā)生的幼苗，耐寒性較強(qiáng)，即使遭到0℃的低溫也不會(huì)凍死，但它的耐寒性隨著幼苗的長(zhǎng)大而下降。

雨量及其分布是決定苧麻生長(zhǎng)好壞和纖維產(chǎn)量高低的重要因素之一。苧麻要求年雨量在800毫米以上，而且分布均勻。大氣相對(duì)濕度宜在80%以上。短期干旱影響當(dāng)季麻產(chǎn)量，長(zhǎng)期干旱不但全年減產(chǎn)，還會(huì)影響麻蔸發(fā)育，引起敗蔸。年雨量一般在1300毫米以上，雨量充沛，但季節(jié)分布不均勻，頭麻春雨多，而二、三麻又常遭干旱，故三季麻產(chǎn)量極不平衡。尤其是山區(qū)、丘陵區(qū)，地下水位低，如果沒有灌溉條件，二、三麻的產(chǎn)量則往往低于頭麻。

光照強(qiáng)度和每天日照時(shí)數(shù)對(duì)纖維產(chǎn)量有很大影響。日照不足，則光合作用減弱，莖稈軟弱，麻皮薄，纖維細(xì)胞壁薄，工藝成熟延遲，產(chǎn)量降低。但陽(yáng)光太強(qiáng)，高溫干旱，也會(huì)使麻莖生長(zhǎng)受到抑制，纖維細(xì)胞壁木質(zhì)化，降低纖維品質(zhì)和產(chǎn)量。

苧麻對(duì)土壤水分的要求，以土壤含水量20～24%，或相對(duì)土壤最大持水量的80～85%為宜，少了干旱，多了漬水，對(duì)苧麻都不利。湖區(qū)要特別注意漬水問題。麻地漬水，苧麻地下部呼吸作用受阻，病菌蔓延，硫化氫和還原性二價(jià)鐵、錳等有害物質(zhì)大量產(chǎn)生，以致引起敗蔸，導(dǎo)致減產(chǎn)。苧麻對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，平原、湖區(qū)、丘陵區(qū)、山區(qū)的各種土壤，都可種植苧麻。最適宜的土壤是沙質(zhì)壤土、粘質(zhì)壤土和腐植質(zhì)壤土。湖南農(nóng)學(xué)院苧麻研究所對(duì)全省苧麻主產(chǎn)區(qū)土壤的生態(tài)環(huán)境和土壤物理、化學(xué)、礦物學(xué)特性等均進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)丘陵坡腳、谷地古生代沉積巖母質(zhì)上發(fā)育的土壤，苧麻產(chǎn)量較高，品質(zhì)優(yōu)良。這些土壤的苧麻產(chǎn)量隨著土層厚度、土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、有效磷含量的增加而增加。土壤中鉀素和水溶性硼和錳的含量增加，有利于纖維支數(shù)的提高。酸性土壤上纖維支數(shù)還隨著陽(yáng)離子交換量、代換性鈣離子含量的增加而提高。

土壤的酸堿度對(duì)苧麻產(chǎn)量的影響也很大。苧麻在酸性土壤上（pH值4.4），植株生長(zhǎng)矮小，分株少，纖維細(xì)胞發(fā)育緩慢，產(chǎn)量低。在強(qiáng)堿性土壤上（pH值8.0），植株生長(zhǎng)也不好，纖維細(xì)胞較短，胞壁較厚，產(chǎn)量也低。當(dāng)土壤酸堿度在pH值6.0～7.0左右時(shí)，植株生長(zhǎng)健壯，纖維產(chǎn)量高。

繁殖方式

苧麻纖維成份是纖維素，光照強(qiáng)度和每天日照時(shí)數(shù)對(duì)纖維產(chǎn)量有很大影響。日照不足，則光全作用減弱，莖稈軟弱、麻皮薄、纖維細(xì)胞壁薄、工藝成熟延遲、產(chǎn)量降低。但陽(yáng)光太強(qiáng)，高溫干旱也會(huì)使麻株生長(zhǎng)受到抑制張細(xì)胞木質(zhì)化，降低張品質(zhì)和產(chǎn)量。

中國(guó)苧麻主產(chǎn)區(qū)主要采用嫩梢扦插繁殖技術(shù)。其要點(diǎn)是剪取苧麻嫩梢，扦插于營(yíng)養(yǎng)土中，在合適的條件下，發(fā)根生長(zhǎng)成小苗，煉苗后即可移栽。

在苧田管理方面，古人主要抓了中耕、施肥、灌溉和保護(hù)麻兜越冬幾個(gè)方面。其中防凍，使苧麻安全越冬是個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。多年生苧麻喜暖畏寒，冬季必須保護(hù)。冬季降嚴(yán)霜后，地上部?jī)鏊溃叵虑o仍在緩慢生長(zhǎng)、孕芽，但地下莖不耐長(zhǎng)期的低溫，當(dāng)?shù)販氐陀?～5℃時(shí)，將會(huì)受到凍害。麻園冬季培土不但可以防止凍害，而且有利于根和地下莖的生長(zhǎng)，為來年頭麻的生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。切芽繁殖秋季育苗，苗床進(jìn)行培土加覆蓋（稻草或地膜），是有力的防凍越冬措施。三麻纖維成熟期，若溫度在17℃以下，對(duì)纖維發(fā)育不利。

苧麻是多年生宿根性作物，栽麻一次，可多年收益。有些麻區(qū)有盛產(chǎn)一、二百年不衰的麻園。根據(jù)生產(chǎn)力等方面的表現(xiàn)，可以將苧麻整個(gè)生命周期劃分為幼齡期、壯齡期和老齡期。幼齡期一般只有一、二年，地上部和地下部都在生長(zhǎng)，相對(duì)而言，地下部增長(zhǎng)更快。

如用傳統(tǒng)的分蔸繁殖法，栽麻第二年，麻蔸增重6倍，而用湖南農(nóng)學(xué)院研究成功的切芽繁殖法，栽麻第二年，麻蔸增重達(dá)800倍以上。這是因?yàn)槁檩哂小翱车糜。l(fā)得愈快”的特點(diǎn)。壯齡期的苧麻，麻蔸豐滿，地下莖和根系都很發(fā)達(dá)，有效株多，植株高大粗壯，生長(zhǎng)整齊，產(chǎn)量高。壯齡期的長(zhǎng)短受生態(tài)環(huán)境及栽培技術(shù)水平影響較大。一般而言，山區(qū)三、四十年，湖區(qū)一、二十年。但生態(tài)條件適宜、栽培合理的麻園，壯齡期就長(zhǎng)得多了。如永順縣、嘉禾縣，分別有230年、150年以上的壯齡麻，湖區(qū)沅江縣的丘陵地區(qū)也有80年的壯齡麻。但也有栽麻后三、五年就衰敗的麻園。老齡期苧麻，根和地下莖擁擠，弱蔸、缺蔸較多，麻株細(xì)弱，出麻率下降，產(chǎn)量低。根據(jù)衰老程度和衰老原因的不同，應(yīng)該采取更新或翻蔸另栽等不同措施。

苧麻一年內(nèi)收獲次數(shù)，主要決定于不同地區(qū)的氣候條件，其次與栽培措施也有關(guān)系。如菲律賓一般年收五次，改善肥水管理后，二年可收十三次。中國(guó)華南一般年收三、四次，開花在后。種子12月初成熟。每季麻當(dāng)?shù)厣喜可L(zhǎng)的時(shí)候，地下部也相應(yīng)地生長(zhǎng)，但是當(dāng)?shù)厣喜可L(zhǎng)旺盛時(shí)，地下部的生長(zhǎng)受到抑制，生長(zhǎng)速度變慢。反過來，當(dāng)?shù)厣喜可L(zhǎng)緩慢時(shí)，地下部的生長(zhǎng)加快，相對(duì)生長(zhǎng)率達(dá)最高峰。三季麻的相對(duì)生長(zhǎng)曲線分別在5月下旬左右、7月下旬左右和10月上旬左右出現(xiàn)三個(gè)高峰。這是苧麻地下部生長(zhǎng)加快和纖維積累較多的時(shí)期。