形態(tài)及特征

竹鼠呈體鼴型，外形粗壯似鼢鼠。呈圓筒形。頭部鈍圓，吻較大，眼小，耳隱于毛被內(nèi)。尾上均勻地被有長而細軟稀毛，透視可見皮膚。前足較細小，爪亦短，但強壯適于挖掘。第2與第3指爪幾近相等。

頭骨粗壯堅實，顴弓外擴，骨脊高起，肌肉發(fā)達；上門齒特別粗大，共有16顆牙齒。其中中華竹鼠體型粗壯，呈圓筒形。四肢短小，但粗壯而具爪，是運動器官和挖洞取食的工具。尾部短小，門齒粗大臼齒短小，具有嚙齒目動物的特征。

竹鼠成體長約30～40厘米，個別種類，如大竹鼠的體長可達45厘米，體重2～4公斤；趾強爪尖；全身披長毛，但尾無毛或短而稀，較鼢鼠長；體色隨年齡而不同，從深色到淺色，幼體的毛色比成體的毛色深。周身均為深灰黑色。成體身體背部毛色為棕灰色并長有百尖針毛，吻部及兩側(cè)的毛色略淡，身體的腹部毛被較為稀疏，色白而暗其間也雜有閃亮的細毛，透過毛被可看到粉紅色的皮膚，個別個體的足背與尾部的毛色均為灰棕褐色。

生活習(xí)性

竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是養(yǎng)殖竹鼠最好的食料。喜棲息于竹林、馬尾松林及山地陽坡草叢下，營地下生活，穴居。以夜間活動較頻繁，白天少食多睡，夜間吃食旺盛。其活動規(guī)律可分活動周期和休息周期。無飲水習(xí)性，水分多從食物中攝入。在受到人為刺激時，有時發(fā)出：“咯、咯……”的磨牙聲，或立即露出鋒利粗大的門齒，同時發(fā)出“呼呼--”的鳴聲示威。母竹鼠護仔性強，常把仔藏于腹下，能自動哺乳；性情溫馴，公母形影不離，抗逆性強。有互相殘殺和殘殺外侵之?dāng)车牧?xí)性。當(dāng)公竹鼠進入帶幼仔的母舍時，將幼仔咬死后，才與母竹鼠同居。對外侵入的家鼠、雛雞、鴨及鵪鶉等慣于殘殺，甚而致死。

竹鼠喜在安靜、陰暗、清潔、干燥、光線適當(dāng)、空氣新鮮的環(huán)境，喜暖，耐低溫、不耐高溫，喜躲于光線很弱的角落，生活溫度為-8～35℃，最適溫度為8～28℃。

尤其怕陽光直射。當(dāng)陽光直射，環(huán)境溫度過高時，竹鼠就少吃，腹部朝上而睡，表現(xiàn)為非常躁動不安，有的在半小時內(nèi)死亡。在溫度過低時，頭腹緊縮，爬動不安，發(fā)出“哇、哇、哇……”的鳴叫聲。

飼養(yǎng)方法

養(yǎng)殖要點

仔鼠剛產(chǎn)下時異常幼嫩，待其開眼后，用無針頭注射器吸取人工乳對其人工哺乳。調(diào)教兩三次后，往食盤內(nèi)添加糊狀飼料及鮮嫩易消化的竹枝、草莖等訓(xùn)練其自由采食。40日齡左右，待小竹鼠可采食一定的粗飼料時便可斷奶。竹鼠養(yǎng)殖主要是飼料的問題，種草養(yǎng)殖竹鼠成為發(fā)展的重點，家庭養(yǎng)殖竹鼠吃的食物還是比較多的，特別是對于野生的來說，它屬于植食性動物，并且具有很強的粗纖維消化能力，這也是為什么竹鼠具有較多的粗蛋白，并且具有很好的口感，別是一番滋味。喂養(yǎng)竹鼠常用到的粗飼料有哪些呢？常見的粗飼料牧草種植一般有hn-mc甜象草、hn-mc皇竹草、hn-mc高丹草等，另外像鴨腳木、芒果枝、榕樹枝、茅草根、竹桿、竹根、西瓜皮、玉米稈、玉米苞、玉米芯、甘蔗頭、甘蔗莖、甘蔗尾、胡蘿卜、水楊柳等等這些都是竹鼠比較喜歡吃的食物，并且營養(yǎng)價值極高。比如說竹子與其它硬度比較高的食物，除了提供能量外，還可以供磨牙之用，而茅草根、鴨腳木還具有一定的藥理作用，這些對竹鼠的成長、繁育都是必不可少的；建議喂養(yǎng)竹鼠的粗飼料上盡可能的多樣化，以保證營養(yǎng)的均衡。應(yīng)根據(jù)不同的地方所盛產(chǎn)的食物不同，采取不同的竹鼠的粗食物，同樣可以喂養(yǎng)出健康、營養(yǎng)價值極高的竹鼠。很多人會擔(dān)心竹鼠的飼料不夠，竹鼠的食性是喜吃竹桿，一個存欄200只左右的竹鼠場一天要投喂約15條直徑3公分長度4米多的新鮮竹桿。竹鼠如果挑食，首先多更換幾種粗料，如果還是不吃，精料可以少喂一點，1天2天在慢慢適應(yīng)投喂粗料，竹鼠在餓的情況之下會選擇吃粗料。很多養(yǎng)殖戶，在竹鼠不吃粗料后，還始終投喂，應(yīng)該給竹鼠一個適應(yīng)期。

養(yǎng)殖現(xiàn)狀

中國現(xiàn)有的野生竹鼠數(shù)量較少， 每平方公里僅3只左右。

為了滿足市場的需要， 在20世紀80年代末， 就開始進行人工馴養(yǎng)繁殖，到20世紀90年代初，人工養(yǎng)殖竹鼠取得了成功。 現(xiàn)今對竹鼠的生物學(xué)特性、人工馴養(yǎng)繁殖技術(shù)、疾病防治技術(shù)研究 以及對竹鼠的產(chǎn)品加工與利用方面的研究均取得了矚目的進展。

竹鼠養(yǎng)殖分布于華南、華中、華東、西南等區(qū)域，尤以華南廣西區(qū)域的養(yǎng)殖規(guī)模為最大。廣西桂林市恭城縣被譽為”中國竹鼠之鄉(xiāng)"，2014年8月，“恭城竹鼠”獲得國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，這無疑對竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的保護及發(fā)展是一個巨大推動。依靠自身的產(chǎn)量及技術(shù)優(yōu)勢，每年都有大量人員到恭城縣學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)及引種。恭城縣畜牧單位聯(lián)合當(dāng)?shù)氐闹袷箴B(yǎng)殖企業(yè)免費為全國各地的養(yǎng)殖戶進行技術(shù)培訓(xùn)。

人工養(yǎng)殖竹鼠的技術(shù)已經(jīng)基本成熟。竹鼠養(yǎng)殖項目具有適應(yīng)性廣、占地面積少、節(jié)約糧食、抗病力強、容易管理、繁殖力強、生長發(fā)育快、對環(huán)境污染少、產(chǎn)品綠色環(huán)保、利潤豐厚等優(yōu)點， 不但可以在農(nóng)村大力發(fā)展， 而且也適合城鎮(zhèn)居民的家庭式、工廠化的規(guī)模養(yǎng)殖。

品種選擇

優(yōu)良種鼠應(yīng)是身體健壯、無病痛、被毛光亮。種公鼠要求發(fā)育良好，體重1.3kg 以上。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗。種公鼠精液數(shù)量和質(zhì)量與營養(yǎng)有關(guān)，但又不能喂得過肥。種母鼠要求產(chǎn)仔率高，母性強，奶頭大而均勻、采食力強，體重1.2kg 以上。1只母竹鼠年繁殖仔鼠10只以上，在良好的飼養(yǎng)條件下年循環(huán)繁殖60～80只，遠高于豬、牛、羊的繁殖倍數(shù)。

引種周期

第一年：引種--成長--成熟--發(fā)情配種--產(chǎn)仔哺育。這期間有吃仔的，也會有棄仔的母鼠出現(xiàn)；由于性情問題不配種的公母也會有，那些通常會比較兇，屢教不改；性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列。

第二年：進入旺產(chǎn)期--二次選種。吃仔、棄仔或少產(chǎn)仔的、體質(zhì)差的也淘汰掉；繁殖能力差的也屬其中。

第三、四、五年：精選后優(yōu)良成年種鼠開始有較好經(jīng)濟效益 ，但這期間，必須做好后備種鼠的貯備問題，要不然兩三年后養(yǎng)殖場會有“斷炊”問題。

第六年：種鼠的性能力開始下降，用后備種鼠慢慢將這些鼠當(dāng)商品鼠淘汰掉，保證高產(chǎn)種鼠的數(shù)量。

養(yǎng)殖戶引種的時候，須選擇具有合法證照的公司或養(yǎng)殖場。只有具有“一照四證”（即《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》、《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》、《野生動物經(jīng)營利用許可證》、《動物防疫合格證》）的公司及養(yǎng)殖場才能為你提供引種證明、檢疫證明、準運證、培訓(xùn)證明、發(fā)票等合法手續(xù)，避免在后續(xù)的養(yǎng)殖及申辦相關(guān)證件時遇到不必要的麻煩。

日常管理

竹鼠耐粗飼，對植物性飼料消化能力強。成年鼠每天喂2次，每只日投喂秸稈150～200克、精料15～20克。成年鼠牙齒長得快，體重1.2～1.5kg，此時需要在籠內(nèi)放置一根竹竿或硬木條供其磨牙。幼鼠需投喂新鮮、易消化、富含營養(yǎng)成分的飼料，如胡蘿卜、甘薯、竹筍。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素。

每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，很像藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應(yīng)及時處理。

注意事項

低溫時做好保暖，控制溫差(6度內(nèi)為佳)。避免冷風(fēng)侵襲，改善空氣質(zhì)量。濕度45%～75%之間為佳，低于35%高于85%都容易出現(xiàn)呼吸道疾病。定期消毒，30天消毒一次，一般連續(xù)3天，選用兩種以上消毒藥(刺激性小的)，以免細菌產(chǎn)生抗藥性。

避免池內(nèi)糞便發(fā)霉、池底板結(jié)發(fā)黑發(fā)臭污垢，發(fā)現(xiàn)及時清理。

保持飼料新鮮，粗料雨水未干不能投喂。投喂定時定量，不能隨意突然改變飼料配方。粗料和精料的比例7：3為宜。

冬天防病，竹鼠的免疫力非常重要。建議在秋季做好腸道寄生蟲防控。加強營養(yǎng)，調(diào)理腸胃促進營養(yǎng)全面吸收。體格健壯高免疫力，方可保證越冬安全。據(jù)查野生動物在秋天季節(jié)里大量采食食物，儲存能量。在皮下形成一層脂肪層，用來抵御嚴寒。

竹鼠膽子比較小，很容易受到驚嚇，飼養(yǎng)期間減少驚嚇有助于竹鼠生長。

繁殖方式

竹鼠一年四季均可發(fā)情交配，種鼠配種每次發(fā)情1～3天，每日1～2次。每胎產(chǎn)崽1～6只。

母鼠交配懷孕后約60天產(chǎn)崽，臨產(chǎn)前6～7天，母鼠乳頭露出，活動減少，行動遲緩。臨產(chǎn)前，不時發(fā)出“咕--咕--”聲，分娩時，仔鼠連同胎衣和胎盤一并產(chǎn)出。母鼠邊產(chǎn)邊把胎衣和胎盤吃掉，吃到最后咬斷臍帶，并潔凈仔鼠身上的羊水。分娩時間2～4小時，最快也要1～2小時分娩完畢。此時可聽到仔鼠“嘰--嘰--”的叫聲。母分娩時避免觀看和用手摸并保持環(huán)境安靜。母鼠產(chǎn)仔12小時后，開始給仔鼠哺乳。初生仔鼠體重僅10克左右，全身無毛。竹鼠生長較快，6月齡體重可達2千克左右。

價值及其他

野生竹鼠分布較少，且花白竹鼠、大竹鼠、中華竹鼠、小竹鼠都是國家“三有保護動物”，私自捕捉違法，西安市場上流通的竹鼠及其制品，都是來源于人工飼養(yǎng)。

竹鼠及其制品歷來暢銷國際市場，每年近有50萬只竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從中國進口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價為2000～2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為4000～5000元，十分搶手。竹鼠須每公斤4萬元，而用須做成的高檔毛筆，是中國傳統(tǒng)出口商品，在日本市場上歷來暢銷。

竹鼠皮毛細軟，毛絨豐足、色澤光潤、板質(zhì)良好，是制裘原料皮。中華竹鼠皮毛細軟，底絨厚、是制裘衣、皮領(lǐng)、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠須是制作毛筆的高檔原料。由于竹鼠集毛皮、肉、藥、觀賞于一身，因此在國內(nèi)外市場上一直暢銷不衰，其經(jīng)濟效益十分顯著，是出口創(chuàng)匯的高檔商品。