生長(zhǎng)與分布

多生于低海拔地區(qū)的河湖岸邊與沼澤地帶，在沼澤化草甸地區(qū)常形成小區(qū)域植物群落的優(yōu)勢(shì)種與主要伴生種；可葶立水中生長(zhǎng)，也見于濕潤(rùn)的疏林中、山坡、路旁、荒地等。產(chǎn)中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古（南部）、河北、山西、陜西（南部）、甘肅（南部）、山東、江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣東（北部）、四川、云南及貴州等省區(qū)；蒙古、朝鮮及蘇聯(lián)（西伯利亞及遠(yuǎn)東地區(qū)）也有。模式標(biāo)本采自西伯利亞東部色楞格斯克附近。

形態(tài)及特征

蘆蒿是多年生草本植物；植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯，具多數(shù)側(cè)根與纖維狀須根；很狀莖稍粗，直立或斜向上，直徑4-10毫米，有匍匐地下莖。莖少數(shù)或單，高60-150厘米，初時(shí)綠褐色，后為紫紅色，無毛，有明顯縱棱，下部通常半木質(zhì)化，上部有著生頭狀花序的分枝，枝長(zhǎng)6-10（-12）厘米，稀更長(zhǎng)，斜向上。

葉紙質(zhì)或薄紙質(zhì)，上面綠色，無毛或近無毛，背面密被灰白色蛛絲狀平貼的綿毛；莖下部葉寬卵形或卵形，長(zhǎng)8-12厘米，寬6-10厘米，近成掌狀或指狀，5或3全裂或深裂，稀間有7裂或不分裂的葉，分裂葉的裂片線形或線狀披針形，長(zhǎng)5-7（-8）厘米，寬3-5毫米，不分裂的葉片為長(zhǎng)橢圓形、橢圓狀披針形或線狀披針形，長(zhǎng)6-12厘米，寬5-20毫米，先端銳尖，邊緣通常具細(xì)鋸齒，偶有少數(shù)短裂齒白，葉基部漸狹成柄，葉柄長(zhǎng)0.5-2（-5）厘米，無假托葉，花期下部葉通常凋謝；中部葉近成掌狀，5深裂或?yàn)橹笭?深裂，稀間有不分裂之葉，分裂葉之裂片長(zhǎng)橢圓形、橢圓狀披針形或線狀披針形，長(zhǎng)3-5厘米，寬2.5-4毫米，不分裂之葉為橢圓形、長(zhǎng)橢圓形或橢圓狀披針形，寬可達(dá)1.5厘米，先端通常銳尖，葉緣或裂片邊緣有鋸齒，基部楔形，漸狹成柄狀；上部葉與苞片葉指狀3深裂，2裂或不分裂，裂片或不分裂的苞片葉為線狀披針形，邊緣具疏鋸齒。

頭狀花序多數(shù)，長(zhǎng)圓形或?qū)捖研?，直?-2.5毫米，近無梗，直立或稍傾斜，在分枝上排成密穗狀花序，并在莖上組成狹而伸長(zhǎng)的圓錐花序；總苞片3-4層，外層總苞片略短，卵形或近圓形，背面初時(shí)疏被灰白色蛛絲狀短綿毛，后漸脫落，邊狹膜質(zhì)，中、內(nèi)層總苞片略長(zhǎng)，長(zhǎng)卵形或卵狀匙形，黃褐色，背面初時(shí)微被蛛絲狀綿毛，后脫落無毛，邊寬膜質(zhì)或全為半膜質(zhì)；花序托小，凸起；雌花8-12朵，花冠狹管狀，檐部具一淺裂，花柱細(xì)長(zhǎng)，伸出花冠外甚長(zhǎng)，先端長(zhǎng)，2叉，叉端尖；兩性花10-15朵，花冠管狀，花藥線形，先端附屬物尖，長(zhǎng)三角形，基部圓鈍或微尖，花柱與花冠近等長(zhǎng)，先端微叉開，叉端截形，有睫毛。

瘦果卵形，略扁，上端偶有不對(duì)稱的花冠著生面?；ü?-10月。

生活習(xí)性

蘆蒿是濕中生耐陰性的多年生草本植物。中國(guó)北方一般4月中，下旬萌發(fā)，7月開花，8月下旬至9月上旬成熟，10月中旬植株枯黃。多生于森林，林地草原和平原地帶。常見于林下，林緣，山溝和河谷兩岸，也見于平原溝邊，塘沿及水田埂邊。是草甸和沼澤化草甸的伴生種。在局部地區(qū)，如水溝，水田邊或水池岸邊可成為優(yōu)勢(shì)種，甚至可形成單優(yōu)種的純?nèi)郝淦瑪?。有時(shí)也散生于村舍附近、路邊、田邊，成為常見的雜草。蘆蒿具長(zhǎng)根莖，在地下形成密集根層，地上繁衍能力也很強(qiáng)，因此，經(jīng)常在群落中成集群分布。有時(shí)成為濕潤(rùn)氣候區(qū)荒地演替的先鋒植物。

繁殖方式

分株

5月上、中旬，在留種田塊將蘆蒿植株連根挖起，截去頂端嫩梢，在筑好的畦面上，按行株距45×40厘米每穴栽種1-2株，栽后踏緊澆透水，經(jīng)5-7天即可活棵。

壓條

每年7-8月將半木質(zhì)化的莖桿齊地面砍下，截去頂端嫩梢，在整好的畦面上，按行距35-40厘米開溝深5-7厘米，將蘆蒿莖桿橫栽于溝中，頭尾相連，然后覆土，澆足水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)生根與發(fā)芽。

扦插

每年6月下旬-8月，剪取生長(zhǎng)健壯的蘆蒿莖桿，截去頂端嫩梢，將莖桿截成20厘米長(zhǎng)小段，在筑好的畦面按行株距35×30厘米，每穴斜插4-5小段，地上露1/3，踏緊澆足水，經(jīng)10天左右即可生根發(fā)芽。

栽莖

四季均可進(jìn)行。地下莖挖出后，去掉老莖、老根，剪成小段，每段有2-3節(jié)，在筑好的畦面上每隔10厘米開淺溝，將每小段根莖平放在溝內(nèi)，覆薄土，澆足水。

價(jià)值及其他

飼用價(jià)值

蘆蒿的適口性中等。鮮草馬好嗜，羊喜食，牛少量采食?；ㄐ蛴捎谟挟愇叮?，羊均不食。干草馬喜食，牛，羊樂食。由于蘆蒿植株高大，在東北，7月上旬刈割，每公頃產(chǎn)鮮草2600-4300kg。干草生產(chǎn)率為27．5%。蘆蒿返青早，生長(zhǎng)快，為早春提供一定數(shù)量的青草，具有一定的飼用價(jià)值。

據(jù)分析，蘆蒿的粗蛋白質(zhì)和粗脂肪含量均較高．干草的適口性又較好，因此，也可做為牲畜早春和冬季的舍飼飼草。該草為中等飼用植物，其化學(xué)成分見表87-1，氨基酸含量見表87-2。蘆蒿的嫩芽用水煮沸后人也可食用。

藥用價(jià)值

該種在古本草書中已有記載?！稜栄拧贩Q“由胡”、“蘩”，《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》中稱“白蒿”，其中水生者可能就是本種。全草入藥，有止血、消炎、鎮(zhèn)咳、化痰之效。也發(fā)現(xiàn)可用于治療黃膽型或無黃膽型肝炎良好；民間還作“艾”（家艾）的代用品；四川民間作“劉寄奴”（奇蒿）的代用品。

蘆蒿根性涼，味甘，葉性平，平抑肝火，可治胃氣虛弱、浮腫及河豚中毒等病癥以及預(yù)防芽病、喉病和便秘等功效。根莖含淀粉量高，可為肌體提供熱量能源，也可作為神經(jīng)結(jié)構(gòu)、成分和酶、激素的組織成份。同時(shí)也可起保護(hù)頭腦的作用和充當(dāng)肝臟貯備肝糖而起解毒的作用。

食用價(jià)值

蘆蒿以鮮嫩莖桿供食用，清香、鮮美，脆嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。每百克嫩莖含有蛋白質(zhì)3.6克、灰分1.5克、鈣730毫克、10.2毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜素1.4毫克、維生素C49毫克、天門冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、賴氨酸0.97毫克。并含有豐富的微量元素和酸性洗滌纖維等。早在明朝，蘆蒿與筍同拌肉食之，最為美味，碧如玉針，嫩不須嚼，良于他方所出。

蘆蒿可涼拌或炒食。嫩莖及葉作菜蔬或腌制醬菜。蘆蒿抗逆性強(qiáng)，很少發(fā)生病蟲害，是一種無污染的綠色食品，是冬春中國(guó)江南一些市場(chǎng)供應(yīng)的主要野菜品種之一。