中國鄭州烘焙展覽會,聚焦烘焙行業(yè)生產(chǎn)、加工、原輔材料、包裝、加工設(shè)備及周邊設(shè)備、飲品、連鎖加盟的展示和貿(mào)易對接,是中西部區(qū)域規(guī)模大、品類全、客戶回頭率高的烘焙行業(yè)專業(yè)展會。鄭州烘焙展已深耕中部多年,深入三四線下沉市場挖掘客戶需求,是供貨商解決新品推廣、客戶拓展和維護,深入了解烘焙行業(yè)變化和趨勢,了解競爭對手的良好機會;是烘焙行業(yè)人士蒞臨現(xiàn)場,看新品、采購對接觀比賽、學技術(shù)、提升經(jīng)營管理、了解行業(yè)趨勢上佳契機。
原輔材料:餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、果醬,油脂、奶油,面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉,甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養(yǎng)強化劑、保鮮劑、保健原料等相關(guān)添加劑,土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果,食品代加工(OEM)等。
包裝材料、制品:包裝材料、包裝制品,刀叉、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品裝飾材料、防油紙、手提袋、彩帶、扎絲、標簽,包裝、商標設(shè)計單位,包裝盒制作設(shè)備等。
加工及包裝設(shè)備:蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設(shè)備及器具、模具,烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機,速凍隧道、調(diào)理食品及速凍食品生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮線,披薩設(shè)備,包裝機械、噴碼機、打碼機、檢測設(shè)備等。
餅房配套設(shè)備及技術(shù):展示設(shè)備、貨架、冷藏設(shè)備,水吧設(shè)備,售賣設(shè)備、管理軟件,軟裝飾制品及材料,燈箱,LED燈,發(fā)光字,仿真模型、蛋糕底座,店面裝修與設(shè)計單位。
其它:咖啡、飲品設(shè)備及原料,冰激凌原料及設(shè)備,家用烘焙原輔材料、設(shè)備、烤箱、模具、包裝等,培訓機構(gòu),烘焙書刊。
咖啡及飲品原料、輔料:咖啡生豆、烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡飲料、咖啡食品、奶油、植脂奶精、糖包、香料酒、果醬、果粉、果汁、冰淇淋粉、奶茶粉、原漿、奶昔粉、雪泡粉、茶等。
咖啡、飲品制作設(shè)備及器具:全自動咖啡機、半自動咖啡機、專業(yè)磨豆機、珍珠奶茶咖啡機、咖啡器具、茶用器具、茶具專用爐具、冷/熱飲料機、凈水過濾器、奶油發(fā)泡器、自動售飲機、咖啡杯、咖啡勺、濾紙、咖啡壺、冰滴器、沖茶器等,咖啡具精品禮盒、咖啡烘焙設(shè)備、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備技術(shù),制冰機、碎冰機、冰粒機、雪花機、冰淇淋機、雪泥和雪霜機等。
其它:咖啡、飲品設(shè)備及原料,冰激凌原料及設(shè)備,家用烘焙原輔材料、設(shè)備、烤箱、模具、包裝等,培訓機構(gòu),烘焙書刊。
鄭州國際會展中心位于鄭東新區(qū)CBD中央商務(wù)區(qū)中心,是集展覽、會議、商務(wù)、餐飲、休閑觀光為一體,功能齊備、設(shè)施先進、服務(wù)完善的大型綜合性現(xiàn)代會議展覽設(shè)施,也是鄭州市中央商務(wù)區(qū)三大標志性建筑之一。會展中心建筑面積為22.76萬平方米,其設(shè)施包括會議中心、展覽中心、3.8萬平方米的室外展場及4.5萬平方米的室外停車場。