中國(guó)酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)
中國(guó)酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)：CRE中國(guó)餐博會(huì)）創(chuàng)辦于2011年，作為餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，將中國(guó)酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國(guó)際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國(guó)餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)，是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會(huì)之一。
中餐工業(yè)化、中央廚房展
機(jī)械設(shè)備：食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。
餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計(jì)算機(jī)硬件、餐飲/零售科技設(shè)備、室內(nèi)電子產(chǎn)品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機(jī)應(yīng)用程序等。
餐飲食材、水產(chǎn)凍品、肉類(lèi)展
肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭/加工肉類(lèi)、冷盤(pán)/干制/腌制肉類(lèi)、羊肉及羊肉制品、肉類(lèi)加工機(jī)、有機(jī)肉類(lèi)、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。
禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展
特許加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點(diǎn)心展
速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等。
配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚(yú)露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等。
食用油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等。
其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機(jī)食材等。
一次性餐盒及設(shè)備展
一次性餐具：水晶餐具、玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、環(huán)保飯盒、快餐飯盒、食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、各種食品級(jí)包裝、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、快餐盒、飲水杯、一次性打包盒、一次性打包碗、一次性刀叉勺、一次性飯勺/湯勺、一次性水果叉、一次性塑料餐具定制等。
一次性餐具生產(chǎn)設(shè)備：水晶餐具生產(chǎn)設(shè)備、玉米淀粉餐具生產(chǎn)設(shè)備、紙餐具生產(chǎn)設(shè)備、紙漿模塑生產(chǎn)線(xiàn)、塑料餐具生產(chǎn)設(shè)備、竹纖維餐具生產(chǎn)設(shè)備、PLA聚乳酸全降解發(fā)泡片材生產(chǎn)線(xiàn)成型機(jī)。
農(nóng)產(chǎn)品生鮮展
新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。
餐飲創(chuàng)意設(shè)計(jì)展
餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設(shè)計(jì)/品牌策劃公司、視聽(tīng)/燈光器材、顧問(wèn)服務(wù)。
火鍋食材展
湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等。
中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館（簡(jiǎn)稱(chēng)廣交會(huì)展館）是亞洲設(shè)施最先進(jìn)、功能最齊全的現(xiàn)代化展覽館之一。自2008年全面啟用以來(lái)，廣交會(huì)展館憑借先進(jìn)的軟硬件設(shè)施、一流的展會(huì)綜合配套服務(wù)，成為了眾多國(guó)內(nèi)外品牌展覽活動(dòng)的發(fā)軔之地，更是大型專(zhuān)業(yè)展會(huì)首選的舉辦之地。展館綜合體集場(chǎng)館、會(huì)議、酒店、餐飲、工程搭建、物業(yè)、廣告、旅游等綜合服務(wù)功能為一體，將人性理念、綠色生態(tài)與高科技、智能化完美結(jié)合，如同璀璨的明珠閃亮于世界。
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