基本介紹

黃巖東魁楊梅，浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

黃巖區(qū)是浙江省楊梅重要產(chǎn)地之一，更是東魁楊梅的始祖地，是中國(guó)唯一的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)楊梅之鄉(xiāng)”。20世紀(jì)50年代末，東魁楊梅在黃巖江口街道東岙村被發(fā)現(xiàn)。1979年，黃巖區(qū)取黃巖東岙楊梅為楊梅魁首之意，把它定名為“東魁”，并單獨(dú)列為一個(gè)品種。黃巖東魁楊梅果大，呈圓球形，平均單果重25克；色澤深紅色至紫黑色，有光澤；肉柱飽滿，細(xì)嫩多汁，甜酸適口，風(fēng)味獨(dú)特。

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“黃巖東魁楊梅”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域產(chǎn)地

臺(tái)州市黃巖區(qū)所轄江口街道、東城街道、南城街道、西城街道、北城街道、新前街道、澄江街道、高橋街道、院橋鎮(zhèn)、沙埠鎮(zhèn)、頭陀鎮(zhèn)、北洋鎮(zhèn)、寧溪鎮(zhèn)、上垟鄉(xiāng)、平田鄉(xiāng)、茅畬鄉(xiāng)、嶼頭鄉(xiāng)、上鄭鄉(xiāng)、富山鄉(xiāng)共計(jì)19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）403個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°04′13″～121°19′46″，北緯28°31′43″～28°42′08″。

地形地貌：黃巖區(qū)位于浙江省東南沿海，地域總面積988平方公里，地貌結(jié)構(gòu)可概括為“七山一水兩分田”，區(qū)內(nèi)地勢(shì)西高東低，西部為括蒼、雁蕩兩山脈所綿亙，前者居區(qū)之西北，后者居區(qū)之西南，均作東北—西南走向，海拔1000米左右，成中—低山地。地勢(shì)自西向東逐漸傾低，大致有1000米、500米、200米三個(gè)顯著高程的山地面。區(qū)境東南部為海積平原，海拔2-4米。平原之內(nèi)，地勢(shì)低平，河網(wǎng)密布，系“溫黃平原”的一部分。

氣候特征：黃巖區(qū)屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，全年氣候溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，四季分明，年平均氣溫17.1℃，極端最低氣溫－6.8℃，年平均降雨量1676毫米，無(wú)霜期260多天，日照時(shí)數(shù)2000小時(shí)左右，有效積溫5300℃～5500℃，非常適合黃巖東魁楊梅的生產(chǎn)。

土壤特點(diǎn)：黃巖山地資源豐富，土壤以砂性紅黃壤或黃壤為主，土層深厚，土壤偏酸性，pH值4.5～5.5，通透性良好，有機(jī)質(zhì)含量10-30克/千克。水文情況：黃巖境內(nèi)主要有永寧江水系和金清水系，山區(qū)水資源豐富，已建成水庫(kù)26座，其中長(zhǎng)潭水庫(kù)是浙江省第三大水庫(kù)?？傆行?kù)容77376萬(wàn)立方米，可供農(nóng)業(yè)灌溉庫(kù)容為24624萬(wàn)立方米，水庫(kù)灌溉水質(zhì)均為Ⅰ～Ⅱ類，常年水源充足。

品質(zhì)特點(diǎn)

感官品質(zhì)特征：黃巖東魁楊梅果大，呈圓球形，平均單果重25克；色澤深紅色至紫黑色，有光澤；肉柱飽滿，細(xì)嫩多汁，甜酸適口，風(fēng)味獨(dú)特。理化品質(zhì)特征：果實(shí)單果重≥20g，可食率≥93%?？扇苄怨绦挝锖俊?0.5%，總酸≤10g/kg，總糖≥9g/100g，矢車菊素≥50mg/kg。質(zhì)量安全規(guī)定：質(zhì)量安全符合GB 2762、GB 2763的有關(guān)規(guī)定要求。