基本介紹

淳安覆盆子，浙江省杭州市淳安縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

淳安覆盆子的產(chǎn)地淳安縣位于中亞熱帶季風氣候區(qū)北緣，氣候溫和濕潤，雨量充沛，四季分明，光照充足。淳安覆盆子的鮮果呈橙紅色，圓錐形，果形較大，甘甜微酸。淳安覆盆子的中藥材干品由小核果組成的聚合果，呈圓錐形或扁圓錐形，頂端鈍圓，基部中心凹入，宿萼棕褐色，果面密被灰白色茸毛，表面黃綠色或淡棕色，氣微，味微酸澀。

2018年9月5日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“淳安覆盆子”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域產(chǎn)地

淳安覆盆子農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護區(qū)域范圍為東經(jīng)118°20′～119°20′、北緯29°11′～30°02′之間，包括千島湖鎮(zhèn)、文昌鎮(zhèn)、石林鎮(zhèn)、富文鄉(xiāng)、左口鄉(xiāng)、里商鄉(xiāng)、金峰鄉(xiāng)、臨岐鎮(zhèn)、屏門鄉(xiāng)、瑤山鄉(xiāng)、威坪鎮(zhèn)、鳩坑鄉(xiāng)、王阜鄉(xiāng)、宋村鄉(xiāng)、姜家鎮(zhèn)、梓桐鎮(zhèn)、浪川鄉(xiāng)、界首鄉(xiāng)、汾口鎮(zhèn)、中洲鎮(zhèn)、大墅鎮(zhèn)、楓樹嶺鎮(zhèn)、安陽鄉(xiāng)23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)425個行政村。

地形地貌

淳安縣地處浙西丘陵山區(qū)，由中低山、丘陵、小型盆地、谷地和千島湖組成，俗稱“八山半田分半水”，森林覆蓋率達87.5%。地勢西北高、東南低，西北部海拔600～1000米，東部海拔600米左右。北部主峰千畝田，海拔高1436米，南部磨心尖，海拔1523米。

氣候特征

淳安縣位于中亞熱帶季風氣候區(qū)北緣，氣候溫和濕潤，雨量充沛，四季分明，光照充足。年平均氣溫17℃，年平均降水量1430毫米，無霜期263天。受千島湖影響，形成庫區(qū)小氣候，與同緯度的其他地區(qū)比，顯得冬暖夏涼。

土壤情況

淳安縣山地土壤以黃紅壤為主，pH值在4.5～6.5之間，土層厚，土壤疏松肥沃，適宜掌葉覆盆子的生長。

水文情況

淳安縣境內(nèi)各河流統(tǒng)屬錢塘江水系，有新安江、武強溪、富強溪、進賢溪、楓林港和云源港等20余條，均匯集于千島湖。保護區(qū)內(nèi)地表水的各項指標達國家Ⅰ類水質(zhì)標準。

品質(zhì)特點

外在特征

淳安覆盆子（中藥材干品）由小核果組成的聚合果，果形較大，呈圓錐形或扁圓錐形，頂端鈍圓，基部中心凹入，宿萼棕褐色，果面密被灰白色茸毛，表面黃綠色或淡棕色，氣微，味微酸澀。淳安覆盆子（鮮果）呈橙紅色，圓錐形，果形較大，甘甜微酸。

內(nèi)在品質(zhì)

淳安覆盆子（中藥材干品）水份≤12.0%，總灰分≤9.0%，酸不溶性灰分≤2.0%，水浸出物≥10.0%，鞣花酸≥0.20%，山奈酚-3-0-蕓香糖苷≥0.05%。

生產(chǎn)情況

2018年，淳安覆盆子總生產(chǎn)規(guī)模為1.8萬畝，產(chǎn)量360余噸。

榮譽認證

2018年，淳安覆盆子總生產(chǎn)規(guī)模為1.8萬畝，產(chǎn)量360余噸。。