基本介紹

1.地質(zhì)地貌：種植區(qū)最低海拔695米，最高海拔4344米。一般選擇海拔825-3200米的區(qū)域種植。土壤以紅壤、黃棕壤、棕壤、亞高山草甸土為主。

2.氣候狀況：種植區(qū)屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候，干濕季分明，冬干夏濕，具有“立體”氣候特點(diǎn)。根據(jù)東川國(guó)家站氣象資料顯示，2016年-2018年三年間平均降水量：大春洋芋種植區(qū)821.47毫米；冬洋芋種植區(qū)727.00毫米。2016年-2018年三年間平均氣溫：大春洋芋種植區(qū)（海拔2200米以上種植區(qū)）（3-9月）17.77℃，冬洋芋種植區(qū)（海拔1500米以下種植區(qū)）（10月-次年2月）17.3℃。河流水系情況，東川地處小江東西兩側(cè)，普渡河?xùn)|面，金沙江東南。大白河、小江河流自南向北穿過(guò)。有大白河、塊河、烏龍河、小清河等主要支流與小江匯合。流經(jīng)灑海、達(dá)朵、次坪子、大樹(shù)腳、象鼻注入金沙江。水源豐富。

地域產(chǎn)地

東川大洋芋產(chǎn)地位于東川區(qū)境內(nèi)，涉及紅土地鎮(zhèn)、阿旺鎮(zhèn)、湯丹鎮(zhèn)、烏龍鎮(zhèn)、因民鎮(zhèn)、拖布卡鎮(zhèn)、舍塊鄉(xiāng)和銅都街道辦共7個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）1街道辦，地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°47′—103°18′、北緯25°57′—26°32′，境內(nèi)東西最大橫距51.2千米，南北最大縱距84.6千米，種植規(guī)模3333.33公頃，年產(chǎn)量75000噸。

品質(zhì)特點(diǎn)

1.外部特征：開(kāi)花薯1號(hào)：扁圓型，紅皮深黃肉，頂端芽眼凹陷，蒸煮表皮開(kāi)裂（開(kāi)花），洋芋風(fēng)味濃香，口感酥沙。開(kāi)花薯2號(hào)（綠樹(shù)洋芋）：扁圓型，黃皮黃肉，頂端芽眼凹陷，蒸煮表皮開(kāi)裂（開(kāi)花），洋芋風(fēng)味香，口感沙面。

2.內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：蒸煮后酥松可口、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，其中：干物質(zhì)含量≥18%，總淀粉含量≥10%。

3.質(zhì)量安全要求：種植必須遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按NY/T5010《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件》的規(guī)定執(zhí)行，并隨標(biāo)準(zhǔn)修改變更而更新