基本介紹

洛川蘋果，中國陜西省延安市洛川縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

洛川縣海拔較高，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，是符合蘋果最適宜生產(chǎn)區(qū)7項氣象指標(biāo)要求的蘋果優(yōu)生區(qū)，出產(chǎn)的洛川蘋果具有肉質(zhì)細(xì)嫩致密、汁多松脆、酸甜適口等特征 。

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)“洛川蘋果”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。

地域產(chǎn)地

洛川蘋果保護區(qū)域位于陜西省延安市洛川縣，涉及舊縣、老廟、槐柏、石頭、交口河、永鄉(xiāng)、土基、菩堤、鳳棲等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）196個行政村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)109°13′-109°45′，北緯35°26′-36°04′，東到槐柏鎮(zhèn)南兩坑村，南到石頭鎮(zhèn)贠家塬村，西到鳳棲街道辦石牛村，北到菩堤鄉(xiāng)文西村，總保護面積70萬畝，年產(chǎn)量120萬噸。

品質(zhì)特點

（1）外在感官特征。果型端正美觀，大小一致；底色黃綠，充分著色時，全面濃紅或鮮紅色，著色均勻；果點小，果面光滑，色澤鮮亮；蠟質(zhì)多，果粉多，果梗較短、中粗；果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜適口。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)。洛川蘋果可溶性固形物≥13.5g/100g，總酸≤4g/kg，維生素C≥7mg/100g,硬度≥8.0 ㎏f/㎝2。

（3）質(zhì)量安全規(guī)定。洛川蘋果質(zhì)量安全嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)強制性標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)情況

洛川縣有蘋果面積50.8萬畝，占總耕地面積的71%，人均3.1畝。

2014年，洛川縣建成高標(biāo)準(zhǔn)科技示范園（區(qū)）15萬畝，通過認(rèn)證達標(biāo)的省級示范園56個、8000畝，通過國家認(rèn)證的綠色果品生產(chǎn)基地達30萬畝，建成“果、畜、沼、草、水”五配套生態(tài)果園10萬畝，通過加拿大、英超聯(lián)盟、阿根廷、智利等7國出口注冊認(rèn)證果園7萬畝，有機食品注冊認(rèn)證果園1.5萬畝。

榮譽認(rèn)證

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)“洛川蘋果”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護，11月15日，洛川蘋果入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

歷史起源

蘋果約在漢代傳入陜西。

民國三十六年（1947年），洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村農(nóng)民李新安，從河南靈寶用毛驢馱回200余株蘋果樹苗，成為洛川種植蘋果的第一人，而蘋果也成為洛川當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)家致富的主要種植作物。

1986年，洛川被國家農(nóng)業(yè)部確定為優(yōu)質(zhì)蘋果基地。

20世紀(jì)90年代，蘋果已成為洛川農(nóng)民的主要收入來源。