基本介紹

商河魁王金絲小棗鮮棗皮紅色艷，橢圓形，個大肉厚核小，平均縱橫徑為3.7×2.7cm，單果重12.5～15.0g，核重0.3～0.4g，肉質(zhì)細(xì) 脆致密，酸甜可口。干棗皺紋細(xì)勻，果肉淺黃色，肉厚而富有彈性，含糖量為72.3%～76.1%，掰開可見數(shù)十條金黃色糖絲相連。

地域產(chǎn)地

“商河魁王金絲小棗”產(chǎn)區(qū)位于商河縣境內(nèi)，東臨商河縣沙河鄉(xiāng)，西臨商河縣懷仁鎮(zhèn)，南臨商河許商街道，北臨德州市樂陵市。地域保護(hù)范圍為濟(jì)南市商河縣殷巷鎮(zhèn)，共計1個鎮(zhèn)21個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°6′18″～117°6′31.9″，北緯37°24′25.8″～37°24′26.3″。地域保護(hù)面積1000公頃，年生產(chǎn)總量為3萬噸。

品質(zhì)特點

商河魁王金絲小棗鮮棗皮紅色艷，橢圓形，個大肉厚核小，平均縱橫徑為3.7×2.7cm，單果重12.5～15.0g，核重0.3～0.4g，肉質(zhì)細(xì) 脆致密，酸甜可口。干棗皺紋細(xì)勻，果肉淺黃色，肉厚而富有彈性，含糖量為72.3%～76.1%，掰開可見數(shù)十條金黃色糖絲相連。