長沙綠茶產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明。春末夏初多雨,夏末秋季多旱;春濕多變,夏秋多晴,嚴(yán)冬期短,暑熱期長。全年無霜期約275天,年平均氣溫16.8-17.2℃,極端最高氣溫為40.6℃,極端最低氣溫為-12℃。年平均總降水量1422.4毫米,平均相對(duì)濕度76%,適宜種植茶樹。長沙綠茶,特級(jí)茶,條索緊細(xì)彎曲勻整,顯毫,色澤綠潤,湯色嫩綠明亮,嫩香持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠鮮活勻齊。一級(jí)茶,條索緊細(xì)彎曲勻整,有毫,色澤綠較潤,湯色綠亮,清香持久,滋味鮮醇有回甘,葉底嫩綠勻整。
2018年7月3日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“長沙綠茶”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
長沙綠茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括長沙市的長沙縣、望城區(qū)、瀏陽市、寧鄉(xiāng)市域內(nèi)的33個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)街道。其中長沙縣(13個(gè)鎮(zhèn)):金井鎮(zhèn)(含雙江鎮(zhèn))、高橋鎮(zhèn)、路口鎮(zhèn)、春華鎮(zhèn)、果園鎮(zhèn)、北山鎮(zhèn)、福臨鎮(zhèn)、開慧鎮(zhèn)(含白沙鄉(xiāng))、青山鋪鎮(zhèn)、安沙鎮(zhèn)、江背鎮(zhèn)、黃花鎮(zhèn),永安鎮(zhèn);望城區(qū)(3個(gè)鎮(zhèn),1個(gè)街道):靖港鎮(zhèn)(含格塘鎮(zhèn))、烏山街道、茶亭鎮(zhèn)、白箬鋪鎮(zhèn);瀏陽市(9個(gè)鎮(zhèn),2個(gè)鄉(xiāng)):淳口鎮(zhèn)、大圍山鄉(xiāng)、官渡鎮(zhèn)、大瑤鎮(zhèn)、社港鎮(zhèn)、太平橋鎮(zhèn)、沙市、蕉溪鄉(xiāng)、北盛鎮(zhèn)、官橋鎮(zhèn)、鎮(zhèn)頭鎮(zhèn);寧鄉(xiāng)市(8個(gè)鎮(zhèn),3個(gè)鄉(xiāng)):溈山鄉(xiāng)、花明樓鎮(zhèn)、巷子口鎮(zhèn)、橫市鎮(zhèn)、黃材鎮(zhèn)、回龍鋪鎮(zhèn)、歷經(jīng)鋪鄉(xiāng)、雙江口鎮(zhèn)、大屯營鎮(zhèn)、喻家坳鄉(xiāng)、金洲鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)位于:東經(jīng)111°57′25′′-114°09'46",北緯27°55′52′′-28°35'35";屬于北緯28°附近綠茶黃金產(chǎn)業(yè)帶范圍。保護(hù)面積13.7千公頃,年總產(chǎn)量32498噸。
條索緊細(xì)彎曲勻整,顯毫,色澤綠潤,湯色嫩綠明亮,嫩香持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠鮮活勻齊。