基本介紹

常德市屬于中亞熱帶濕潤季風氣候向北亞熱帶濕潤季風氣候過渡的地帶。氣候溫暖，四季分明，春秋短，夏冬長；熱量豐富，雨量豐沛，春溫多變，夏季酷熱，秋雨涼爽，冬季嚴寒，適宜種植水稻。常德香米外觀長粒型，粒長≥7.0毫米，長寬比≥3.5，堊白粒率≤10%，堊白度≤5.0，米飯油亮蓬松、晶瑩剔透、口感爽滑，具有自然芳香味，冷飯不回生、不粘結(jié)。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“常德香米”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

地域產(chǎn)地

常德市所轄鼎城區(qū)、漢壽縣、桃源縣、臨澧縣、石門縣、澧縣、安鄉(xiāng)縣、武陵區(qū)、津市市共計9個縣（市、區(qū)）50個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標為東經(jīng)110°35′48″～112°17′52″，北緯28°24′31″～30°07′53″。

價值功效

常德香米內(nèi)在質(zhì)量指標：直鏈淀粉含量（干基）14.0-22.0%，蛋白質(zhì)含量5.00-8.00克/100克，膠稠度≥60毫米。

生產(chǎn)情況

2017年，常德市香米種植面積53333.3公頃，產(chǎn)量32萬噸。

2018年，常德市水稻種植面積900多萬畝，產(chǎn)量300多萬噸。

榮譽認證

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“常德香米”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

歷史起源

常德有著9000年的稻米栽培和生產(chǎn)的歷史，是中國最早人工栽培水稻的地區(qū)之一。常德的稻米生產(chǎn)經(jīng)歷了三個重要的發(fā)展時期：一是春秋戰(zhàn)國鐵器傳入時期；二是西漢以后牛犁技術(shù)推廣時期；三是宋代以后圩田稻作農(nóng)業(yè)興起時期。

2014年，常德市水稻機插秧經(jīng)驗交流會在澧縣召開。

2015年，常德市共推廣超級稻230.2萬畝、優(yōu)質(zhì)稻600萬畝，落實早稻集中育秧120萬畝，晚稻集中育秧31萬畝。