基本介紹

氣候：保護(hù)區(qū)域?qū)僦衼啂駶?rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。日照充實(shí)，氣候溫和，全年有340d達(dá)到優(yōu)良空氣，雨量充沛，雨熱同季、光溫同步，有明顯的季節(jié)性變化，年平均氣溫15.2℃，年均降雨量在1200mm左右。水稻灌漿期溫度21.0～24.6℃，氣溫日較差大8.0～9.3℃，有利于干物質(zhì)積累，促進(jìn)水稻脂肪等物質(zhì)合成，灌漿均勻，造就了海龍貢米獨(dú)特的品質(zhì)。

土壤：耕地土壤類(lèi)型以水稻土、黃壤為主，海龍多系紅油沙和崖糞泥，潴育性水稻土和淹育性水稻土為主，性暖耐寒，耕性和肥力較好，通氣、透水、供肥和保肥能力強(qiáng)，土壤pＨ、有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀的平均值分別為6.76、30.52g/kg、1.81g/kg、150.16 mg/kg、17.08mg/kg、127.31mg/kg、有機(jī)質(zhì)、全氮含量高，速效磷和速效鉀中上等水平，土壤肥力足，形成了海龍貢米優(yōu)良品質(zhì)。

水文：遵義市河流被婁山山脈分為烏江、赤水河和綦江三大水系，保護(hù)區(qū)域的河流密布，屬于烏江流域和湘江水系的洛江河支流，湘江上游穆家川溪水流過(guò)下壩，有發(fā)源于金頂山區(qū)域的喇叭水溪流常年不斷縱灌上、中、下壩。喇叭河、上壩河、海龍水庫(kù)、馬老巖水庫(kù)、后河水庫(kù)，水源充足、水質(zhì)優(yōu)良，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海龍米提供灌溉保障。

地形地貌：遵義市紅花崗區(qū)地貌為延綿的中山和低中山山地、壟狀起伏的丘陵、狹長(zhǎng)的谷地、群山環(huán)抱的山間盆地、切割不深的河谷階地。海龍貢米保護(hù)范圍屬海龍鎮(zhèn)、金鼎山鎮(zhèn)屬海龍壩，為山間盆地，四面低山環(huán)抱，盆地上、中、下壩成半環(huán)形相連，平均海拔800m。

地域產(chǎn)地

地域保護(hù)范圍為：貴州省遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn)貢米村、龍泉村、溫泉村、桂花村，金鼎山鎮(zhèn)銀江村、巖塘村、蓮池村、黃鐘村,共計(jì)2個(gè)鎮(zhèn)8村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)106°44′15″～106°51′54″，北緯27°39′53″～27°44′29″；東至海龍鎮(zhèn)龍泉村、金鼎山鎮(zhèn)野里村、西至金鼎山鎮(zhèn)黃鐘村、北至金鼎山鎮(zhèn)金川村?？傄?guī)模1000h㎡、總產(chǎn)量10315t。

品質(zhì)特點(diǎn)

“海龍貢米”米粒長(zhǎng)型，長(zhǎng)6～7mm，長(zhǎng)寬比2.8～3.5，千粒重25～26g，顆粒飽滿，晶瑩透明，香味純正。米飯飯粒油潤(rùn)有光澤，香氣濃郁，滋潤(rùn)爽口，軟而不粘，回味綿長(zhǎng)，冷飯不回生。

“海龍貢米”直鏈淀粉適中，膠稠度好，口感好，膠稠度≥65mm，堊白度≤1％，直鏈淀粉（干基）≤17.5％。 “海龍貢米”營(yíng)養(yǎng)豐富，微量元素和氨基酸等種類(lèi)豐富，可提供人必需的營(yíng)養(yǎng)和能量。

“海龍貢米”生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求。