浦北妃子笑荔枝果實(shí)顏色綠中間紅,近圓形或卵圓形,果頂鈍圓,果肩不對(duì)稱一邊微聳。果皮稍厚,龜裂片細(xì)密隆起,裂片鋒銳尖刺手;裂紋淺窄而明顯,縫合線不明顯。果肉蠟白色,肉厚汁多,肉質(zhì)爽脆;味清甜,有蜜香;核小。
地貌:浦北妃子笑荔枝保護(hù)地域范圍地處六萬山脈隆起西南緣的丘陵地帶,地質(zhì)以花崗巖為主,區(qū)域內(nèi)海拔高差懸殊不大,日照較平原地區(qū)充足、均勻,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)排灌方便,非常適宜發(fā)展果樹種植。
土壤:保護(hù)地域范圍內(nèi)土壤以赤紅壤為主,大部分區(qū)域土壤表層是20cm以上的腐殖質(zhì)壤,土質(zhì)疏松,透氣性及自然排水性良好,特別適合粗壯型淺根系的荔枝果樹生長(zhǎng)。
氣候:保護(hù)地域范圍屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),冬短夏長(zhǎng),年平均溫度21.6℃,光照充足,熱量豐富,年平均日照時(shí)數(shù)1631.5h,無霜期330d;雨量充沛,年均降雨量1763mm;高溫多雨,雨熱同期的氣候特點(diǎn),令浦北妃子笑荔枝坐果期環(huán)境溫度與水分條件充分并且平衡,利于形成荔枝爽脆、清甜的獨(dú)特風(fēng)味。
浦北妃子笑荔枝地域保護(hù)范圍包括廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣所轄泉水鎮(zhèn)、石埇鎮(zhèn)、安石鎮(zhèn)、張黃鎮(zhèn)、大成鎮(zhèn)、白石水鎮(zhèn)、北通鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、龍門鎮(zhèn)、福旺鎮(zhèn)、寨圩鎮(zhèn)、樂民鎮(zhèn)、六硍鎮(zhèn)、平睦鎮(zhèn)、官垌鎮(zhèn)和小江街道、江城街道17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)273個(gè)行政村(社區(qū))。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)109°14′~109°51′,北緯21°52′~22°40′之間。浦北妃子笑荔枝保護(hù)面積13300hm2,保護(hù)產(chǎn)量70000t。
外在感官特征:浦北妃子笑荔枝果實(shí)顏色綠中間紅,近圓形或卵圓形,果頂鈍圓,果肩不對(duì)稱一邊微聳。果皮稍厚,龜裂片細(xì)密隆起,裂片鋒銳尖刺手;裂紋淺窄而明顯,縫合線不明顯。果肉蠟白色,肉厚汁多,肉質(zhì)爽脆;味清甜,有蜜香;核小。
內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):浦北妃子笑荔枝主要品質(zhì)指標(biāo)控制范圍如下:可溶性固形物≥15%,總糖≥14g/100g,總酸≤2.5g/kg,維生素C(抗壞血酸)≥40mg/100g。
安全要求:浦北妃子笑荔枝產(chǎn)品安全衛(wèi)生指標(biāo)必須符合GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量、GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。