來賓甘蔗中大莖2.5厘米以上,蔗莖節(jié)間較長且均勻,蔗皮多為紫紅色和綠色,有臘粉,堅(jiān)韌有光澤。蔗莖新鮮有光澤,蔗汁多,蔗肉黃白色、質(zhì)地緊密,纖維適中,甜膩清香。
來賓甘蔗種植區(qū)域的地貌類型以山地丘陵為主,地勢(shì)北高南低,東西兩頭高中間低,從西北向東南呈緩緩傾斜的湖盆狀。最高海撥為686米,最低海撥為110米。甘蔗種植區(qū)地處北回歸線,日照充足、雨量充沛,無霜期長,年平均氣溫20.30℃,年氣溫低于10℃的天數(shù)在10天以下,全年活動(dòng)積溫達(dá)6000℃以上。年平均日照時(shí)數(shù)達(dá)1582小時(shí)。年平均降雨量1360毫米。年平均無霜期為331天。來賓的氣候條件很適合甘蔗的生長和糖分的儲(chǔ)存。
來賓甘蔗農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括廣西壯族自治區(qū)來賓市所轄的興賓區(qū)、象州縣、武宣縣、忻城縣、金秀瑤族自治縣、合山市等所轄的69個(gè)鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、街道),中心產(chǎn)區(qū)為興賓區(qū)。保護(hù)范圍位于東經(jīng)108°24′-110°28′,北緯23°16′-24°29′之間,保護(hù)面積為146740hm2,保護(hù)產(chǎn)量12000000t。
來賓甘蔗中大莖2.5厘米以上,蔗莖節(jié)間較長且均勻,蔗皮多為紫紅色和綠色,有臘粉,堅(jiān)韌有光澤。蔗莖新鮮有光澤,蔗汁多,蔗肉黃白色、質(zhì)地緊密,纖維適中,甜膩清香。
經(jīng)抽樣檢測(cè),來賓甘蔗的蔗糖分≥13.4%,纖維分值在6.36-8.39%之間,有利于原料蔗的壓榨,出糖率高。