基本介紹

蒙城籬笆黃花梨是安徽省亳州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒙城籬笆黃花梨果實近圓形，皮薄呈黃褐色，果面光潔，平均單果重300克，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多、核小，酸甜可口。

地域產(chǎn)地

安徽省亳州市蒙城縣所轄立倉鎮(zhèn)、楚村鎮(zhèn)、樂土鎮(zhèn)、三義鎮(zhèn)、籬笆鎮(zhèn)、雙澗鎮(zhèn)共計6個鎮(zhèn)32個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°15′43″～116°49′25″，北緯32°55′29″～33°29′64″。保護(hù)面積210公頃，年產(chǎn)量6300噸。

品質(zhì)特點

外在感官特征

果實近圓形，皮薄呈黃褐色，果面光潔，平均單果重300克，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多、核小，酸甜可口。

內(nèi)在品質(zhì)特征

可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.2%，Vc含量≥60 mg/100 g。

質(zhì)量安全規(guī)定

質(zhì)量安全指標(biāo)符合GB2762、GB2763等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

生長環(huán)境

氣候條件

該地域?qū)倥瘻貛О霛駶櫦撅L(fēng)氣候區(qū)，處于亞熱帶與暖溫帶過渡區(qū)，全年氣候溫和，光照充足。年均日照時數(shù)2410小時，年均氣溫14.8℃，年均降水量732.63毫米，年均無霜期214天。氣候條件利于花芽形成、果實品質(zhì)提高。

地形地貌

該區(qū)域?qū)冱S泛沖積平原，地勢由西北向東南向下傾斜，地面高程在21.0-29.5米之間。

土壤條件

土壤類型為沙礓黑土，土層深厚，土質(zhì)松散，通透性好，有機(jī)質(zhì)含量≥1.2%，土壤pH值為6.5-7.5。

水源、水質(zhì)

該區(qū)域有北淝河、渦河、芡河、茨淮新河，地表水多年平均資源量4.79億立方米，水庫、閘、壩蓄水量7.9億立方米，地下水為深型裂縫空隙水，分布深度40-50米，水源無污染，水質(zhì)達(dá)到NY/T 396的規(guī)定要求。

種植技術(shù)

產(chǎn)地要求

產(chǎn)地要求符合NY/T 5010的規(guī)定。

品種選擇

主栽品種為黃花梨。

生產(chǎn)控制

以人工授粉為主，嚴(yán)格疏花疏果，一般20 cm-25 cm留1個果。謝花后25 d開始套袋，35 d內(nèi)完成套袋。結(jié)合秋基肥深翻改土，重施有機(jī)肥；成年梨園實行免耕生草制度。其他管理技術(shù)參照NY/T 442的規(guī)定執(zhí)行。

產(chǎn)后處理

產(chǎn)后處理參照NY/T 1077的規(guī)定執(zhí)行。

包裝標(biāo)識相關(guān)規(guī)定

1、標(biāo)識管理

符合下列條件的單位和個人，可以向登記證書持有人申請使用蒙城籬笆黃花梨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志標(biāo)識。（1）生產(chǎn)經(jīng)營的蒙城籬笆黃花梨產(chǎn)自登記確定的地域范圍；（2）已取得相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)；（3）能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范開展生產(chǎn)經(jīng)營活動；（4）具有蒙城籬笆黃花梨市場開發(fā)經(jīng)營能力。

2、標(biāo)識使用

（1）使用蒙城籬笆黃花梨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂蒙城籬笆黃花梨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議，在協(xié)議中載明使用的數(shù)量、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)。

（2）地域范圍內(nèi)的蒙城籬笆黃花梨地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護(hù)的蒙城籬笆黃花梨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，須向登記證書持有人提出申請，并簽訂相關(guān)合同，按照相關(guān)要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志，統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識相結(jié)合的標(biāo)識標(biāo)注方法。

（3）地理標(biāo)志登記證書持有人，應(yīng)當(dāng)允許蒙城籬笆黃花梨地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的且符合使用地理標(biāo)志公共標(biāo)識條件的各類生產(chǎn)經(jīng)營主體，使用地理標(biāo)志公共標(biāo)識，不得向農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人收取使用費。

3、標(biāo)識標(biāo)注方法

蒙城籬笆黃花梨地理標(biāo)志使用實行“品牌、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識、監(jiān)管、宣傳的“五統(tǒng)一”制度，（1）可以在銷售產(chǎn)品的包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志；（2）可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行宣傳和參加展覽、展示及展銷；（3）標(biāo)志使用人自覺接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查；（4）標(biāo)志使用人保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽(yù)。