欧美日本免费一区二区三区,中文字幕丰满乱孑伦无码专区,免费a级毛片无码鲁大师,亚洲久悠悠色悠在线播放

淮山鴨羹

#淮揚(yáng)菜# 0 0
淮山鴨羹,是江蘇淮安地方傳統(tǒng)名菜,屬于淮揚(yáng)菜。傳說,這道名菜與清代著名醫(yī)學(xué)家吳鞠通有不解之緣。此菜山藥軟糯,鴨肉酥爛,羹湯香濃燙鮮。具有滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,補(bǔ)氣健體,養(yǎng)胃生津,潤(rùn)腸通便之功能。于是,民間就將這一處方演變?yōu)轱堊郎系囊坏泪t(yī)食同工的傳統(tǒng)名菜,流傳至今。
詳細(xì)介紹 PROFILE +

基本介紹

明清時(shí)期,淮安中醫(yī)藥發(fā)達(dá),形成了很有影響的兩淮醫(yī)派,并誕生了著有中醫(yī)四大經(jīng)典之一《溫病條辨》的作者吳鞠通這樣的溫病學(xué)大師。相傳,吳鞠通平時(shí)給病人診療時(shí),處方中常用淮山藥與老雄鴨同烹為羹,為一些虛勞、氣血不足的病人醫(yī)治,非常靈驗(yàn)。后來(lái),人們根據(jù)醫(yī)食同源理論發(fā)現(xiàn),此淮山藥與老雄鴨配伍作羹,具有滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,補(bǔ)氣健體,養(yǎng)胃生津,潤(rùn)腸通便之功能。于是,民間就將這一處方演變?yōu)轱堊郎系囊坏泪t(yī)食同工的傳統(tǒng)名菜,流傳至今。

菜品特色

山藥軟糯,鴨肉酥爛,羹湯香濃燙鮮。

制作方法

原料

淮山藥,熟鴨肉,火腿末,蛋糕丁,蝦米,青蒜絲,蔥姜,雞湯,精鹽,味精,胡椒粉,濕淀粉,熟豬油,芝麻油。

選料

主輔料:淮山藥500克,熟鴨肉200克。

調(diào)料:精鹽5克,味精2克,蔥姜末15克,青蒜末10克、老鴨湯750克,白胡椒粉2克,濕淀粉30克,色拉油50克,芝麻油5克。

制作

山藥蒸熟后,去皮,同熟鴨肉均切小丁,鍋內(nèi)炸香蔥,姜,加山藥丁,鴨肉丁,蛋糕丁,蝦米,高湯,調(diào)料,燒開后,用濕淀粉勾芡,淋熟豬油,裝碗,淋芝麻油,撒胡椒粉,青蒜絲即成。

本百科詞條由網(wǎng)站注冊(cè)用戶【 CN104734 】編輯上傳提供,當(dāng)前頁(yè)面所展示的詞條介紹涉及宣傳內(nèi)容屬于注冊(cè)用戶個(gè)人編輯行為,網(wǎng)站不完全保證內(nèi)容信息的準(zhǔn)確性、真實(shí)性,也不代表本站立場(chǎng)。 版權(quán)聲明 反饋 我要認(rèn)領(lǐng)
詞條所在榜單
相關(guān)知識(shí)文章
淮揚(yáng)菜十大名菜 淮揚(yáng)菜國(guó)宴代表菜 淮揚(yáng)名菜有哪些
眾所周知,淮揚(yáng)菜作為國(guó)宴菜的代表菜而聞名遐邇。那么,你知道淮揚(yáng)名菜有哪些嗎?淮揚(yáng)菜有哪些經(jīng)典名菜呢?新中國(guó)開國(guó)第一宴,周總理選擇淮揚(yáng)菜作為國(guó)宴菜,其中“軟兜長(zhǎng)魚”和“白袍蝦仁”作為新中國(guó)第一次國(guó)宴熱菜,軟兜長(zhǎng)魚被稱為“開國(guó)第一菜”,小編為你整理了淮揚(yáng)菜十大名菜,包含軟兜鱔魚、蟹粉獅子頭、大煮干絲、白袍蝦仁、平橋豆腐、開洋蒲菜、文思豆腐等等經(jīng)典淮揚(yáng)菜代表菜,一起隨小編來(lái)看看這十款淮揚(yáng)名菜吧。
十大好吃的淮揚(yáng)菜家常菜 淮揚(yáng)菜家常小炒 淮揚(yáng)家常菜有哪些
淮揚(yáng)菜是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一,素有“東南第一佳味,天下之至美”之美譽(yù)。在淮揚(yáng)菜家常菜譜中,大家熟知的經(jīng)典淮揚(yáng)菜就有揚(yáng)州炒飯、香菇油菜、大燒馬鞍橋、大煮干絲、開洋蒲菜、鹽水蝦等,除此之外,你還知道哪些淮揚(yáng)菜家常菜呢?下文MAIGOO美食小編就為大家盤點(diǎn)下最受歡迎的10道淮揚(yáng)菜家常菜,一起來(lái)看看你都吃過哪些吧。
2023年淮安十大人氣餐館 淮安最好吃的餐廳 淮安必吃的淮揚(yáng)菜餐廳推薦
淮安與揚(yáng)州為淮揚(yáng)菜的主要發(fā)源地,淮揚(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系,這里有軟兜長(zhǎng)魚、平橋豆腐等享譽(yù)全國(guó)的淮揚(yáng)名菜。那么,淮安哪家淮揚(yáng)菜好吃又正宗?淮安最好吃的餐廳有哪些呢?本文就為你盤點(diǎn)了淮安十大人氣餐廳的排行榜,包括淮安淮揚(yáng)菜榜、熱門榜、好評(píng)榜、口味榜、環(huán)境榜,其中,老淮安·淮安菜、南漣淮安菜、武莊主金牌炒雞、淮安老店傳統(tǒng)淮安菜、金寶坊·淮揚(yáng)菜、清淮渡·淮揚(yáng)菜、映像淮安·80年代大食堂、淮安宴·淮揚(yáng)菜等淮安好吃的餐館上榜,一起來(lái)看看吧。
淮安七大批發(fā)市場(chǎng) 淮安商品批發(fā)城在哪 淮安大型批發(fā)市場(chǎng)有哪些
淮安市位于江蘇省中北部,江淮平原東部,地處長(zhǎng)江三角洲地區(qū),是蘇北重要的中心城市,你知道淮安商品批發(fā)城在哪,淮安大型批發(fā)市場(chǎng)有哪些嗎?本文根據(jù)系統(tǒng)算法統(tǒng)計(jì)推薦了淮安匯通批發(fā)市場(chǎng)、淮安潤(rùn)淮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、淮安義烏國(guó)際小商品城、淮安現(xiàn)代食品城、淮安禧徠樂國(guó)際商貿(mào)城、明遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)這6個(gè)項(xiàng)目,接下來(lái)就在下文中詳細(xì)了解吧。
2023年淮安各區(qū)縣GDP排行榜 淮安的gdp是多少 淮安各區(qū)縣經(jīng)濟(jì)總量
淮安市地處長(zhǎng)江三角洲地區(qū),是蘇北重要中心城市 ,長(zhǎng)三角北部現(xiàn)代化中心城市 , 南京都市圈成員城市,淮河生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶首提首推城市,三線城市 ,坐落于古淮河與京杭大運(yùn)河交點(diǎn)。2023年淮安市地區(qū)生產(chǎn)總值突破5000億元、達(dá)5015.06億元,按不變價(jià)格計(jì)算,比上年增長(zhǎng)7.8%。下面本文MAIGOO編輯整理了2023年淮安各區(qū)縣GDP排行榜,一起去看看淮安各區(qū)縣經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)吧!
淮安十大著名小吃 淮安美食小吃排行榜 淮安十大不得不嘗名小吃
淮安十大著名小吃有哪些?淮安是全國(guó)四大菜系淮揚(yáng)菜的主要發(fā)源地之一,在明清時(shí)期便是全國(guó)聞名的美食圣地;當(dāng)然除了名菜,淮安的特色小吃也同樣值得一提,本文為大家盤點(diǎn)了十種淮安著名小吃,其中包括淮安茶撒、盱眙龍蝦、活魚鍋貼、漣水雞糕等,下面跟隨MAIGOO小編一起來(lái)看看!
淮安美食 淮安市 小吃
4.2萬(wàn)+
十大最受歡迎的江蘇淮安土特產(chǎn) 10種淮安能帶走的特產(chǎn)盤點(diǎn)
淮安是江蘇省轄地級(jí)市,處在中國(guó)南北分界線上,擁有中國(guó)第四大淡水湖洪澤湖,這里歷史悠久、旅游資源豐富,每年來(lái)這里旅游的人非常多。那么,到了淮安可以帶些什么特產(chǎn)?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份淮安伴手禮名單,包括了盱眙龍蝦、淮山藥、白馬湖大閘蟹、金湖芡實(shí)、淮安黃瓜、紅紗熏燒鵝、淮陰長(zhǎng)豆角、白馬湖青蝦、淮安蒲菜、淮安黑豬等。下面,一起來(lái)了解更多淮安地區(qū)特產(chǎn)及相關(guān)情況吧。
淮安十大名人 淮安有哪些著名的人物 最具有代表性的人物盤點(diǎn)
淮安有哪些著名人物?淮安名人輩出,是一代偉人周恩來(lái)的故鄉(xiāng)。歷史上先后誕生了大軍事家韓信、《西游記》作者吳承恩、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、愛國(guó)將領(lǐng)關(guān)天培等淮安最具代表性的人物。下面MAIGOO小編為大家具體介紹淮安十大名人,一起來(lái)看看吧。
淮安十大名菜 淮安淮揚(yáng)菜有哪些名菜 淮安特色菜推薦
淮揚(yáng)菜系是中國(guó)八大菜系之一蘇菜的四大地方風(fēng)味派系,是以淮安、揚(yáng)州為代表的風(fēng)味菜的總稱,而淮安正是淮揚(yáng)菜發(fā)源地之一,是淮揚(yáng)菜的主要分支之一,簡(jiǎn)稱“淮菜”,那么,淮安名菜有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了淮安十大名菜,包含了軟兜長(zhǎng)魚、盱眙十三香龍蝦等淮安名菜被評(píng)為“中國(guó)菜”江蘇十大經(jīng)典名菜,包含了白袍蝦仁、平橋豆腐、開洋蒲菜、欽工肉圓、朱橋甲魚羹、蔣壩酸湯魚圓、淮陰碼頭湯羊肉等淮安十大地標(biāo)菜品,以及淮安經(jīng)典宴席名菜淮安長(zhǎng)魚宴,一起來(lái)看看淮安經(jīng)典淮揚(yáng)名菜吧。
2024年淮安市大學(xué)排行 淮安大學(xué)名單一覽
淮安有哪些大學(xué)呢?淮安市大學(xué)排行又是怎么樣呢?相信很多考生和家長(zhǎng)在填報(bào)志愿的時(shí)候都想有所了解,下面小編整理了淮安市大學(xué)名單排行榜,為你在淮安市選擇合適的大學(xué)做數(shù)據(jù)參考使用,淮安市有哪些大學(xué)比較好,淮安市重點(diǎn)大學(xué)有哪些,通過查看淮安大學(xué)名單了解!
淮安十大購(gòu)物中心 淮安購(gòu)物廣場(chǎng)有哪些 淮安逛街購(gòu)物哪里好
淮安市作為長(zhǎng)三角北部現(xiàn)代化中心城市和淮河生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶首提首推城市,你知道淮安購(gòu)物廣場(chǎng)有哪些,淮安逛街購(gòu)物哪里好嗎?淮安購(gòu)物中心主要集中在清江浦區(qū),分別有淮安水渡口萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、中央商場(chǎng)(盱眙店)、淮安吾悅廣場(chǎng)、淮安華信Mall購(gòu)物中心、淮安旭輝Cmall等,接下來(lái)請(qǐng)和本文根據(jù)系統(tǒng)算法統(tǒng)計(jì)推薦的結(jié)果,一起詳細(xì)了解淮安十大購(gòu)物中心吧,希望能幫到您。
淮安有名的景區(qū) 淮安旅游十大景點(diǎn)推薦
淮安市位于江蘇省中北部,地處淮河與京杭大運(yùn)河的交匯處,素有“淮上明珠”之稱。這里擁有得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的旅游資源,是一個(gè)集自然風(fēng)光、歷史文化、人文景觀于一體的旅游勝地。那你知道淮安旅游十大景點(diǎn)推薦有哪些?下面maigoo小編就為大家盤點(diǎn)一下淮安有名的景區(qū),分別是淮安西游樂園·龍宮大白鯨歡樂世界、河下古鎮(zhèn)·沈坤狀元府·吳承恩故居、淮安府署、淮安方特東方欲曉、周恩來(lái)紀(jì)念館等等,一位來(lái)看看吧!
淮安市十大律師事務(wù)所排行榜 淮安市律師所哪家比較好
淮安市律師事務(wù)所哪家比較好?淮安地處江蘇省長(zhǎng)江以北的核心地區(qū),地處長(zhǎng)江三角洲地區(qū),是蘇北中心城市,南京都市圈緊密圈層城市。本文根據(jù)系統(tǒng)算法統(tǒng)計(jì)推薦的結(jié)果盤點(diǎn)出了淮安市十大律師事務(wù)所排行榜,分別有江蘇群匯知緣律師事務(wù)所、北京盈科(淮安)律師事務(wù)所、江蘇岸慶律師事務(wù)所、江蘇天哲(淮安)律師事務(wù)所等。不作排名依據(jù),希望能幫到您。
淮安市5A景點(diǎn) 淮安5a景區(qū)有哪些 淮安國(guó)家級(jí)5A景區(qū)名單
淮安,位于江蘇中北部,江淮平原東部,地處長(zhǎng)江三角洲地區(qū),蘇北重要中心城市,南京都市圈緊密圈層城市。淮安還是全國(guó)文明城市、國(guó)家歷史文化名城、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家園林城市、國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市、國(guó)家低碳試點(diǎn)城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。那么淮安5a景區(qū)有哪些?本文為您介紹一下淮安國(guó)家級(jí)5A景區(qū)景點(diǎn),并分享淮安市5A級(jí)景區(qū)名單,一起來(lái)看看詳細(xì)介紹。
淮安十大最好玩的地方 淮安哪里好玩 淮安有什么好玩的景點(diǎn)
淮安哪里好玩?淮安有哪些好玩的地方?淮安位于江蘇省中北部,是國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市,與揚(yáng)州等為淮揚(yáng)菜的主要發(fā)源地,是江淮流域古文化發(fā)源地之一。本文MAIGOO小編為大家?guī)?lái)淮安好玩的景點(diǎn)排名,盤點(diǎn)淮安十大好玩的地方,包括周恩來(lái)故里旅游景區(qū)、鐵山寺國(guó)家森林公園等,希望對(duì)大家有所幫助。
淮安十大家具市場(chǎng) 淮安家具城在哪里 淮安賣家具的地方有哪些
家具作為家居生活的重要組成部分,對(duì)生活品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。你知道淮安家具城在哪里,淮安賣家具的地方有哪些嗎?本文根據(jù)系統(tǒng)算法統(tǒng)計(jì)推薦的結(jié)果為您整理了淮安十大家具市場(chǎng),分別有淮安清河商場(chǎng)紅星美凱龍、淮安福興建材城、淮安錦繡國(guó)際裝飾城、淮安國(guó)際商城、淮安博德五金建材家居廣場(chǎng)、中宏國(guó)際家居生活廣場(chǎng)、淮安大長(zhǎng)江國(guó)際家居廣場(chǎng)、歐蓓莎國(guó)際家具購(gòu)物廣場(chǎng)、淮安港龍建材家居城、淮安月星國(guó)際家居廣場(chǎng),希望對(duì)您有所幫助。
淮安值得去玩的地方有哪些 淮安必去景點(diǎn)排行榜
江蘇省的明珠——淮安!這里是一座既蘊(yùn)藏深厚歷史人文內(nèi)涵,又充滿生態(tài)之美的城市。穿梭于淮安,仿佛與歷史、大自然來(lái)了一場(chǎng)親密接觸。那你知道來(lái)淮安有哪些必去的地方嗎?下面maigoo小編就為大家盤點(diǎn)了淮安值得去的景點(diǎn),分別是周恩來(lái)故里·河下古鎮(zhèn)·吳承恩故居、淮安西游樂園、淮安府署、里運(yùn)河文化長(zhǎng)廊、鐵山寺國(guó)家森林公園、清晏園、古淮河文化生態(tài)景區(qū)等等,一起來(lái)看看吧!
淮安十大地標(biāo)建筑盤點(diǎn) 淮安標(biāo)志性建筑有哪些 淮安城市新地標(biāo)
每次旅行一定會(huì)去看看當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性建筑,地標(biāo)建筑是一個(gè)城市的名片和象征,就是人們可以用最簡(jiǎn)單的形態(tài)和最少的筆畫來(lái)喚起對(duì)于它的記憶,一看到它就可以聯(lián)想到其所在城市乃至整個(gè)國(guó)家。下面本文MaiGoo網(wǎng)小編收集整理了淮安十大地標(biāo)建筑,包括淮安電視調(diào)頻發(fā)射塔、周恩來(lái)紀(jì)念館、淮安大劇院、淮安市體育中心、淮安國(guó)際食品博覽中心、淮安四館、淮安鎮(zhèn)淮樓、淮安清江浦樓等,一起去看看詳細(xì)內(nèi)容吧!
淮安十大代理記賬公司排行榜 淮安代理記賬機(jī)構(gòu)哪家好 淮安專業(yè)的代賬公司
淮安代理記賬公司哪家比較好?本文根據(jù)系統(tǒng)算法統(tǒng)計(jì)推薦的結(jié)果盤點(diǎn)出了淮安十大代理記賬機(jī)構(gòu)排行榜,其中包括淮安市嘉航會(huì)計(jì)服務(wù)有限公司、淮安豐財(cái)會(huì)計(jì)服務(wù)有限公司、洪澤天平代理記帳有限公司、淮安鑫眾會(huì)計(jì)服務(wù)有限公司、淮安風(fēng)慕軒財(cái)務(wù)咨詢有限公司、江蘇風(fēng)乍起財(cái)務(wù)咨詢有限公司、淮安中惠會(huì)計(jì)服務(wù)有限公司、淮安市德永財(cái)務(wù)咨詢有限公司等。下面和MaiGoo小編一起來(lái)看看吧,不作排名依據(jù),希望能幫到您。
淮安十大高樓排行榜 淮安最高的10大建筑盤點(diǎn) 淮安最高的樓在哪里
時(shí)代在發(fā)展,淮安在進(jìn)步,隨著時(shí)間的前行,淮安也在不斷的改變著自己的面貌,一棟棟高樓大廈拔地而起,那么你知道淮安最高的建筑有哪些嗎?本文盤點(diǎn)了淮安十大高樓排行榜,依次是淮安電視調(diào)頻發(fā)射塔、茂業(yè)時(shí)代廣場(chǎng)、花漾城華信大廈、蘇寧生活廣場(chǎng)、淮安金地中心、豐惠廣場(chǎng)、電信大廈?、淮安金融中心B5、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓樓、世邦領(lǐng)域等,下面一起隨MAIGOO小編去看看具體內(nèi)容吧。
CN104734
注冊(cè)用戶-CN104734
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦