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中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)
  • 展會(huì)名稱: 2024第27屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì),F(xiàn)IC2024食品添加劑展
  • 當(dāng)前屆數(shù): 27
  • 舉辦時(shí)間: 2024年03月20日-22日
  • 舉辦城市: 上海市
  • 舉辦展館: 上海國(guó)家會(huì)展中心
  • 展館地址: 上海市青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)崧澤大道333號(hào)
  • 展品范圍: 食品添加劑、食品配料、食品加工助劑、食品加工機(jī)械、設(shè)備、技術(shù)
  • 主辦機(jī)構(gòu): 中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)輕工行業(yè)分會(huì)
  • 展會(huì)網(wǎng)址: 點(diǎn)擊查看
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展會(huì)介紹

中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)由中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)(CFAA)舉辦,是規(guī)模較大且頗具權(quán)威的食品添加劑和配料展覽會(huì)。展會(huì)共有國(guó)內(nèi)天然及功能性產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備和檢測(cè)儀器展區(qū)、國(guó)際展區(qū)、國(guó)際展區(qū)、國(guó)內(nèi)綜合產(chǎn)品展區(qū)、國(guó)內(nèi)香精香料和調(diào)味料展區(qū)五大展區(qū),涵蓋了食品添加劑、食品工業(yè)用加工助劑、食品配料、食品設(shè)備、儀器和材料、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)等眾多展品內(nèi)容。

展館展品

1、食品添加劑:酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

2、食品工業(yè)用加工助劑:脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、結(jié)晶劑、溶劑、酶制劑。

3、復(fù)配食品添加劑:復(fù)配甜味劑、復(fù)配防腐劑、復(fù)配抗氧化劑、復(fù)配著色劑、復(fù)配乳化劑、復(fù)配增稠劑、復(fù)配水分保持劑、復(fù)配穩(wěn)定劑和凝固劑、復(fù)配酸味劑、復(fù)配增味劑、復(fù)合膨松劑、復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、冷凍飲品乳化穩(wěn)定劑、焙烤食品專用品質(zhì)改良劑、乳制品專用增稠乳化穩(wěn)定劑、飲料專用乳化穩(wěn)定劑、油脂制品專用防腐抗氧劑、豆類制品專用復(fù)配添加劑、糖果/可可制品及巧克力制品乳化穩(wěn)定劑、肉制品專用復(fù)配添加劑、其他復(fù)配食品添加劑。

4、食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工業(yè)專用油脂、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水/凍干果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調(diào)味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、蛋白肽、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨、益生菌、天然/有機(jī)食品及食品配料、烘焙原輔料。

5、新食品原料。

6、食品設(shè)備、儀器和材料:食品及制藥加工機(jī)械、食品包裝灌裝機(jī)械、食品檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)、包裝材料。

7、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)。

8、專業(yè)出版物和媒體。

9、咨詢和認(rèn)證服務(wù)。

展館信息

國(guó)家會(huì)展中心是由中華人民共和國(guó)商務(wù)部和上海市人民政府于2011年共同決定合作共建的大型會(huì)展綜合體項(xiàng)目,總投資約160億元,主體建筑以伸展柔美的四葉幸運(yùn)草為造型,采用軸線對(duì)稱設(shè)計(jì)理念??偨ㄖ娣e147萬(wàn)平方米,其中地上面積127萬(wàn)平方米,擁有40萬(wàn)平方米的室內(nèi)展廳和10萬(wàn)平方米的室外展場(chǎng),配套15萬(wàn)平方米商業(yè)中心、18萬(wàn)平方米辦公設(shè)施和6萬(wàn)平方米五星級(jí)酒店,是大型建筑單體和會(huì)展綜合體。

歷屆回顧

展會(huì)名稱 舉辦城市 舉辦展館 舉辦時(shí)間
2023第26屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì),F(xiàn)IC2023食品添加劑展 上海市 上海國(guó)家會(huì)展中心 2023年03月15日-17日
2022第25屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì),F(xiàn)IC2022食品添加劑展 廣州市 中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館 2022年08月16日-18日
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