羅浮山甜茶是廣東的傳統(tǒng)名茶,是居住在廣東羅浮山的制茶人采天然生長(zhǎng)在羅浮山的獨(dú)有茶種,用獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn)。
羅浮山地理位置特殊,地處北回歸線附近,年平均氣溫在20℃至26℃之間,土地肥沃、雨量充沛、水質(zhì)純凈,植物生長(zhǎng)茂盛。奇峰突兀,澗溪幽深,終年云遮霧障,適宜植物安定群落。
羅浮山甜茶味微甜,但不含糖份,甜度為蔗糖的300倍,熱量?jī)H為蔗糖的三百分之一,且無(wú)苦味,無(wú)毒性,茶水橙黃,口感良好,回味無(wú)窮。
羅浮山甜茶含有的茶多酚、硒、鍺等物質(zhì),同時(shí)具備普通綠茶的功效。
羅浮山甜茶性平味甘,清熱利濕,藥食同源,具有“三抗”(抗氧化、抗癌變、抗過(guò)敏)和“三降”(降血壓、降血糖、降血脂)的作用。 同時(shí)可以防暑解熱、利尿消炎、擴(kuò)張血管、提神益思,清除疲勞,延緩衰老等作用,是天然的中草藥植物。羅浮山甜茶儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),味道越佳。