中國國際烘焙店加盟及配套展覽會
中國國際烘焙店加盟及配套展覽會（Bake&Shop Expo）由南京斯圖加特聯(lián)合展覽有限公司和上海格博展覽股份有限公司聯(lián)合主辦，依托于德國斯圖加特südback母展在歐洲烘焙和糖果業(yè)中的重量級地位，憑借其多年的展覽經(jīng)驗和行業(yè)資源，已發(fā)展成為一個量身為烘焙店面行業(yè)打造的全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的行業(yè)盛會。展會以服務(wù)烘焙店面行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品為主要目標(biāo)，著力打造國際烘焙店面、配套產(chǎn)品、服務(wù)、商貿(mào)、交流一體化平臺，為烘焙店面從業(yè)者和潛在從業(yè)者打造一站式服務(wù)平臺。
1.加盟店：品牌加盟店、店面裝飾、解決方案及服務(wù)等；
2.飲料：茶、咖啡、水果和蔬菜汁；朗姆酒、力喬酒、餐前開胃酒、雞尾酒、葡萄酒等；
3.食品供應(yīng)商和陳列柜：食品供應(yīng)商，OEM/ODM代工等；
4.冷藏運輸車輛；
5.烘焙設(shè)備：烤箱、攪拌機、鍋爐、自動化面包生產(chǎn)和包裝設(shè)備、測量技術(shù)、手推車、烘焙工具、烘焙器具模具等，烘焙相關(guān)實驗室及檢測設(shè)備、烘焙工藝與發(fā)展技術(shù)；
6.烘焙產(chǎn)品包裝：烘焙產(chǎn)品包裝材料、包裝設(shè)備及工具、包裝設(shè)計；
7.烘焙原輔料產(chǎn)品：面粉、堅果、肉制品、特殊香料和配料、谷物、油制品、烘焙餡料、蛋糕裝飾、烘焙添加劑和防腐劑、奶酪和乳制品等；
8.零食及零食生產(chǎn)、糖果產(chǎn)品及糖果生產(chǎn)等：零食及零售生產(chǎn)；蛋糕、巧克力、甜點、餅干、糖果、冰激凌等；
9.服裝：圍裙、手套、特殊服裝、制服等；
10.中央廚房；
11.烘焙培訓(xùn)和認(rèn)證機構(gòu)及服務(wù)、媒體；
12.收銀機和信息技術(shù)。
南京國際博覽中心由河西國資集團投資建造，地處河西新城核心區(qū)域，是一座集展覽、會議、住宿、餐飲、演藝、賽事等多功能于一體的現(xiàn)代化大型場館，并獲得國際展覽業(yè)協(xié)會（UFI）、國際大會及會議協(xié)會（ICCA）雙重國際認(rèn)證。博覽中心總占地面積約54萬平方米，擁有展覽和會議兩大功能，分為展館、會議中心和配套服務(wù)設(shè)施三個部分。其中室內(nèi)展覽面積11萬平方米，室外展覽面積3萬平方米，博覽會議中心4.65萬平方米。
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