通化鴨江谷酒莊,始建于2014年,依托中國山葡萄冰酒頂級產(chǎn)區(qū)——鴨綠江河谷建造,地處云峰水庫上游,北依長白山老嶺山脈,沿鴨綠江左岸呈扇形分布,是集種植、養(yǎng)殖、加工、休閑度假為一體的綜合性企業(yè)。酒莊建筑面積4000平方米,葡萄園占地面積345畝,規(guī)劃建設(shè)酒莊、酒店、葡萄酒研發(fā)中心、水上游樂、水產(chǎn)養(yǎng)殖等功能相互配套,是集科研、種植、加工、休閑度假為一體的綜合性企業(yè)。
集安鴨綠江河谷,位于北緯40度至43度之間,與法國著名葡萄酒產(chǎn)地羅納河谷處于同一緯度,同屬葡萄酒黃金生產(chǎn)地帶。其東起青石鎮(zhèn)石湖村、西止大路鎮(zhèn)古馬嶺村,全長200多公里,流域面積1736平方公里,耕地面積6.8萬畝,適合種植山葡萄的土地面積約4萬畝,現(xiàn)有山葡萄2.1萬畝,年產(chǎn)葡萄鮮果2萬噸左右。
2005年,由中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所選育的釀造冰紅山葡萄酒新品種——“北冰紅”,在鴨綠江河谷建立種源和推廣示范基地。“北冰紅”葡萄,其抗寒,在鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)冬季不需要埋土防寒,為優(yōu)化栽培方式提供了條件。
2008年,鴨綠江河谷已發(fā)展“北冰紅”5000畝,可年產(chǎn)冰酒500噸。目前為國內(nèi)最大的山葡萄生產(chǎn)基地。
鴨江谷冰紅、冰白葡萄酒榮獲“中國精品葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎”、“亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎”等多項殊榮,冰白葡萄酒還獲得“品醇客世界葡萄酒大賽鉑金獎”。酒莊多次承辦“通化金秋采釀旅游季”、“集安鴨綠江河谷冰葡萄酒節(jié)”等活動,被評為吉林省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游四星級示范企業(yè)。