基本介紹

卡羅來(lái)納死神，是美國(guó)PuckerButt Pepper Company在南卡羅來(lái)納州培育出的一種超級(jí)辣椒，其被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定為截至2012年世界最辣的辣椒。

品質(zhì)特點(diǎn)

2013年8月7日，吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)，卡羅來(lái)納死神辣椒是截至2012年的世界最辣辣椒，其平均辣度達(dá)到1,569,300 SHU（即史高維爾辣度單位），峰值為2,200,000SHU，與民用辣椒噴霧的辣度相當(dāng)（一般為200萬(wàn)SHU）。

品種種類

卡萊納死神是茄科辣椒屬中華辣椒種的一個(gè)栽培品種，最初命名為“HP22BNH”，繁育者是美國(guó)南卡羅來(lái)納州Fort Mill鎮(zhèn)PuckerButt辣椒公司的Ed Currie。