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陽春紅荔枝

#地方特產# 0 0
陽春紅荔枝是廣東陽江的特色水果,有著悠久的歷史,從明朝以來就有栽培,是陽春人從三月紅荔枝中培育的荔枝新品種。陽春紅荔枝主產在春城鎮(zhèn),與一般三月紅荔枝相比,具有果味甜帶微酸、澀味輕微、渣少、口感顯著好的特點,其果肉半透明、晶瑩亮麗、肉質較脆,可食率較高,品質高于三月紅荔枝。
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基本介紹

陽春紅荔枝主產在春城鎮(zhèn),從明朝以來就有栽培,現已發(fā)展了千多畝,有1000多畝結果。種苗來源是從古荔枝繁植,具有早熟、皮紅、果大、肉厚、香甜的特點,引人青睞。

品質特點

1、果味甜帶微酸、澀味輕微、渣少、口感顯著好于普通三月紅荔枝。

2、果肉半透明、晶瑩亮麗、肉質較脆、較干爽,剝皮無損果肉時輕放紙上紙不濕,肉質顯著優(yōu)于普通三月紅荔枝。

3、果肉內壁少有至沒有褐銹色層,沒有普通三月紅荔枝果肉內壁的大部分有褐銹色層的缺點。

4、種胚退化較明顯,可食率較高。

歷史起源

陽春紅荔枝是在春城鎮(zhèn)成人中專學校內的一棵已有40年樹齡的母樹及其子代發(fā)現的三月紅荔枝的一個優(yōu)良新株系。1992年開始對其進行繁殖,全市種植面積3000畝,已有5000株掛果。

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